赵掌柜放下手中的茶杯，抚须笑了笑。
“那孟老板的想法有没有改变呢，在春风楼做事，可比去码头摆摊好的多。”
赵管事的语气略带炫耀，似乎是想让孟昭看到二者的差距，做出正确的选择。
“唉，赵老板的好意我心领了，但此事还是不要再提了，我实在是没有这样的打算。”
继而转换了话题，“我们还是聊聊我要跟赵老板谈的生意吧。”
说着把刚才手里一直拿着的小坛子拿了出来，去掉封口，示意赵管事上前查看。
赵管事早就对孟昭说的东西好奇了，起身凑近观看。
孟昭注意到，他上前时先跟旁边一直没有说话的男子对了下眼色，神情中带着一丝恭敬。
赵管事伸手捏起一点淀粉，在指尖摩擦了一下，此物远远看着与面粉相似，仔细看却比面粉白上了许多。
指尖揉搓时候的手感也大不一样，面粉的质地轻柔，揉搓起来十分顺滑，此物虽然也十分细腻，却带有明显的涩感。
“孟老板，这是什么？”
“此物名叫淀粉，既能提味增鲜，又能让食材口感嫩滑，汤汁浓稠，是我烹饪的独门秘方。”
赵管事有些好奇，“此物，是用来做面点的？”
“这个东西具体怎么用，还是要实际试了才知道，不知道是否能借春风楼的后厨一用。”
赵掌柜先是看了眼正在看淀粉的男子，待对方点头后答道：“自然可以，孟老板请随我来。”
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