“好嘞，赵老板，下午的鸭肠我都送过来了，傍晚再送一次过来。”
“上午和下午共送了多少？”
“上午二十桶，下午二十桶，傍晚的还在清理，大概有十桶左右。肯定是够你店里卖了。”
赵南星把洗干净的猪大肠倒进卤锅中，把桶里的五个猪肚丢进锅里，盖上锅盖。
“晚上一起结钱吧，明天送鸭肠的时间，得再早一些，今晚这后门应该就修好了，明天从后门送过来吧。”
张大看见木匠还在凿墙，点了点头。
“好的，赵老板。”
“姐，有两个小工来应工。”赵泽兰跑进来。
赵南星打开卤鸭肠的卤锅祸盖，抬头看向门口两个男子。
“你们过来吧，把这锅鸭肠捞起来，跟婶子们一起穿串。”
两个男子怔愣住。
这就直接开始干活了？
不是说需要试工吗？
赵南星笑看着他们愣在原地，“抱歉，忘了你们刚来，捞鸭肠简单，用木漏勺捞起来放在盆里，然后让汪婶教你们怎么穿串就好。”
见东家这么和善，两个男子连连点头，快步过来。
“先把兰朵那边切好的素菜抬过来，倒进这个锅里吧。”
“是。”两个男子把案板旁的大盆抬过来。
赵南星走到灶炉面前，把锅盖打开，把辣味鸭肠捞起来。
“汪婶，这个盆子里的鸭肠串出来后，单独放一个木篮。”
“好。”
她嘱咐完，就走出店铺。
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