糖加工坊的计划早就有了，但一直还没动静，就是在等待甘蔗成熟。
如今到了9月，甘蔗差不多成熟了，加工坊的工作也得赶紧组织起来。
最重要的甘蔗压汁机，文博远早就组装好了三台，再加上去年做的那台，一共四台。
池雨微觉得已经够用了。
糖加工坊的工作岗位也得尽快安排起来。
作为暂代的糖加工坊负责人，池雨微心里早已计划好，接下来的工作有条不紊进行。
她找到了黄梦和赵玉梅，开门见山地：“小梦，玉梅，你们俩要不要过来糖加工坊干活？现在一年只工作2个月，剩下的时间跟随农场安排下地干活，工资按农场的标准来。”
她提前把一切说清楚，糖加工坊的未来她虽然很看好，肯定能挣钱，但毕竟不是她的产业，以后的事不好说，她也不敢打包票。
糖加工坊是她提议的，让黄梦和赵玉梅走个后门没问题，这才过来问她们俩个的意思。
黄梦前段时间跟在池雨微身后，参与了育苗工作，学了不少东西，深知一门手艺的重要性。
她几乎没有犹豫，立刻点头答应：“小微，我去糖加工坊。”
她相信池雨微，池雨微提出的计划，好像还没有失败的。
赵玉梅则有些犹豫。
她之前在养猪场干活，现在已经轻车熟路了，但毕竟是个女孩子，养猪场的味道实在让人难以忍受。
她想了想，最终还是点头：“小微，我也去。”
池雨微笑着：“好，去哪个组，你们自己看着挑。”
糖加工坊的工作分为几个组：清洗甘蔗的、压汁的、熬糖的、切块的、包装的。
每个组的工作内容不同，但最终都是为了糖加工坊服务。
黄梦想了想：“我去熬糖组吧，我对这个比较感兴趣，想多学点技术。”
池雨微点点头，表示同意。
赵玉梅则选择了清洗甘蔗的组：“我力气大，清洗甘蔗这种体力活适合我。”
在农场长汪保国的安排下，范正又另外招了6个知青过来干活，糖加工坊的团队组建起来。
现在就只等甘蔗收获，糖加工坊立马投入生产。
*
池雨微她们农场的甘蔗是4月份种植的，9月成熟。
去年留下的甘蔗种不多，农场长汪保国从别的农场弄来了一些甘蔗苗，后面补种，成熟时间相对晚一些。
不过这都不是重点，重点是他们南田农场今年扩种了许多甘蔗，全都是为了糖加工坊的计划。
现在9月中，汪保国已经迫不及待要砍一批甘蔗做成红糖。
天刚蒙蒙亮，池雨微已经起床了。
今天是个大日子——农场里的甘蔗要收获了。
匆匆吃完早饭，戴上草帽，背上水壶，直奔甘蔗地。
一到地方，黄梦和赵玉梅高兴的过来池雨微打招呼，旁边还有其他干活的知青。
黄梦有些兴奋地搓了搓手：“小微，听说甘蔗特别甜，咱们今天可得多砍点，晚上回去还能尝尝鲜！”
池雨微笑着点点头：“是啊，不过甘蔗可不好砍，得小心点，别伤到手。”
眼前是一片郁郁葱葱的甘蔗林，高大的甘蔗杆在晨风中轻轻摇曳，发出沙沙的响声。
阳光透过甘蔗叶的缝隙洒在地上，空气中弥漫着甘蔗特有的清甜。
农场连队长范正已经在地头等着了，他手里拿着一把锋利的砍刀，正给大家讲解注意事项。
这一步每年都是如此。
“砍甘蔗的时候，要注意角度，斜着砍，别直着砍，不然容易伤到根。还有，砍下来的甘蔗要整齐地堆放在一起，方便后面搬运。”
范正一边说，一边示范。
他动作干脆利落，一刀下去，甘蔗应声而倒，切口整齐。
分好工具后，大家各自散开，开始干活。
池雨微握紧砍刀，对准甘蔗的根部斜着砍了下去。
只听“咔嚓”一声，甘蔗应声而倒。
吃了‘大力丸’的她，这点小活不值一提。
刷刷一片，甘蔗整齐地放在一旁。
黄梦那边也干得热火朝天，虽然动作不如池雨微熟练，但她干劲十足，不一会儿就砍了好一排。
抹了抹额头的汗，笑着对池雨微：“小微，你看我这速度怎么样？”
池雨微抬头看了一眼，笑着回应：“不错啊，小梦，再练练就能赶上我了！”
赵玉梅手速快，砍倒了一大片，动作干脆，每一刀下去都干脆利落。
甘蔗地里一片忙碌的景象，砍刀与甘蔗碰撞的声音，偶尔还夹杂着知青们的笑声和交谈声。
阳光渐渐升高，温度也开始上升，大家的额头上都渗出了汗珠，但没有人停下手中的活。
池雨微砍完一排，直起腰来，擦了擦汗，抬头看了看天。
太阳已经升得老高，照得人有些睁不开眼。
拿起水壶，喝了一口水，水顺着喉咙流下去，顿时觉得舒服了许多。
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