小李犹豫再三，内心天人交战，最终还是咬了咬牙，点了点头：“行吧，傻柱哥。我听说公司之前有一批劣质食材，为了能通过检查，就在里面掺了一些好的食材，然后送到了一家饭店。具体是哪家饭店我不太清楚，但公司有个叫张哥的人负责这事儿，他肯定知道详细情况。”
傻柱连声道谢，告别小李后，心中有了新的方向。可他也清楚，要在“兴荣食品”那么大的公司里，找到一个只知道称呼的人，谈何容易，简直就像在茫茫大海里捞一根针。
回到四合院，傻柱把这个消息告诉了大伙。众人听后，都觉得这是个重要线索，仿佛在黑暗中抓住了一根救命稻草。棒梗儿立刻挺身而出，拍着胸脯说：“傻柱叔，我和厂里几个哥们儿帮您打听，咱们这么多人，一人问一个，还不信找不到这个张哥。”
于是，棒梗儿和他的哥们儿开始四处打听这个张哥的消息。他们在“兴荣食品”公司周围的小饭馆里，一边吃饭一边和服务员闲聊；在烟摊前，借着买烟的机会和摊主唠嗑；在公交站台，和等车的公司员工攀谈，试图从这些只言片语中获取关于张哥的信息。
与此同时，傻柱也没闲着。他翻出以前的电话本，一个个联系在餐饮行业的老熟人，打听有没有哪家饭店收到过有问题的食材。经过几天的努力，终于，在一家不起眼的小饭店里，老板告诉傻柱，前段时间他收到过一批食材，质量参差不齐，有的新鲜得很，有的却像是放了很久，明显被人动过手脚。傻柱心中一动，觉得这很可能就是小李说的那批食材。
又过了几天，棒梗儿那边终于传来了好消息。他们打听到“兴荣食品”有个姓张的员工，平时负责食材的调配和送货工作，从工作内容和时间上推断，很可能就是傻柱要找的张哥。
傻柱立刻和棒梗儿等人，在张哥下班的必经之路拦住了他。张哥看到一群人突然拦住自己，吓了一跳，眼睛瞪得老大，紧张地问道：“你们想干什么？我可没招惹你们啊。”
傻柱走上前，脸上带着微笑，客气地说：“张哥，我们没恶意，您别紧张。就是想跟您打听点事儿。听说您之前负责过一批食材的调配，里面掺了劣质食材，还送到了饭店，有这事儿吧？”
张哥一听，脸色瞬间变得煞白，眼神中闪过一丝慌乱，连忙矢口否认：“你们别胡说八道，我听不懂你们在说什么。你们肯定是找错人了。”
傻柱看他这副模样，心里就知道他肯定有问题，继续耐心说道：“张哥，我们真不想为难你。但‘兴荣食品’做的这些事太不地道了，你难道想一直跟着这样的公司吗？要是事情曝光了，公司肯定会受到惩罚，到时候你也脱不了干系啊。不如你跟我们说实话，我们可以保证不牵连你，你也能落个心安。”
张哥犹豫了一会儿，眼睛不停地打量着周围的人，心中盘算着。他知道自己躲不过去了，终于叹了口气，无奈地说：“好吧，确实有这事儿。那批食材是送到了‘福满楼’饭店。公司为了节省成本，让我这么干的，我也是没办法啊。”
傻柱等人得到这个消息后，马不停蹄地前往“福满楼”饭店。他们找到饭店老板，说明了来意。老板一开始还有些犹豫，脸上露出为难的神色，毕竟“兴荣食品”在业内有些势力，他担心得罪了对方，以后生意不好做。但在傻柱的再三劝说下，老板想到自己的良心，也为了行业的公平，终于下定决心，拿出了当时的食材采购记录，上面清清楚楚地记录了那批问题食材的来源。
傻柱拿着这份采购记录，双手都忍不住微微颤抖，心中大喜。他觉得这是一个至关重要的证据，或许能打破目前案件的僵局。然而，就在他们准备把这份证据交给警察的时候，意外毫无征兆地发生了。
“福满楼”饭店门口突然来了一群人，个个看起来凶神恶煞。带头的人走进饭店，大摇大摆地对老板说：“我们要收购你这家饭店，出的价格绝对让你满意。”老板一脸无奈，苦笑着告诉傻柱，对方出的价格确实很高，可同时也威胁他，如果不答应，以后他在这一行就别想混下去了。傻柱一听，就知道这肯定又是“兴荣食品”搞的鬼，他们想通过收购饭店来销毁证据，掩盖自己的罪行。
傻柱看着这群人，气得满脸通红，大声说道：“你们以为这样就能掩盖你们的罪行吗？你们做的那些坏事，迟早都会被曝光的，正义可能会迟到，但绝对不会缺席。”带头的人冷笑一声，不屑地说：“傻柱，你别多管闲事。识相的就赶紧走，不然有你苦头吃，到时候可别怪我们不客气。”
棒梗儿年轻气盛，实在忍不住了，一个箭步冲上去，想要理论一番，却被对方一把推倒在地。傻柱赶紧快步上前，扶起棒梗儿，怒目圆睁，瞪着对方吼道：“你们敢动手？还有没有王法了？”
就在双方僵持不下，气氛剑拔弩张的时候，突然一辆黑色的轿车缓缓停在了饭店门口。大领导从车上走了下来，他穿着一身笔挺的西装，眼神坚定而威严。原来，傻柱之前把事情的进展一五一十地告诉了大领导，大领导担心傻柱等人的安全，也深知这件事的严重性，便赶忙赶了过来。
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