接着方严说道，
“我在想，究竟应该是去前门西大街还是东大街。”
方蓉担忧地说，
“我们要不要考虑前门的大街？因为送货的人不一定知道这里的变动。”
小四同样提出疑虑，
“对啊，马大爷也不住这儿，不知道情况如何。”
方严舔了舔嘴唇，在权衡利弊时，
街对面传来一个熟悉的声音：“哎！”
“方老板！”
原来，这是给他们送货的那个老板，
他恰好也被挡在了这儿。方严听到叫喊，立即挥手回应。
这位老板立刻驱赶自己的驮货驴车过来。他叹息道，
“没想到，珠市口今天居然只开放了一半，我原本以为遇不上你们了。”
方严微笑回应道，
没想到还能遇到，真是巧合啊！”
老板指了指驴车上的货物，问方严：“这些都是你们的，你们打算在哪里开店？我帮你们送过去。”
方严用手揉了揉下巴思索了一番。
东大街机关重重。
而西大街则是个热闹的古玩集市，还有不少小巷。这里人气更旺。
所以他说：“去前门西大街的正阳市场吧，那里的人流更集中。”
老板听后点头：“好，走吧。”
方严问送货的老板：“今天街道为何封闭，你知道吗？”
老板竟真的知情：“听说上午抓到了几个敌人特务，在这儿跑了就没踪影了。”
他又补充说：“现在对所有人进行严格检查，身份证不齐全的一律带走。”
“好在我们都带齐了。”
他又提了一嘴：“我们在接受检查时，连货车也被搜查了。”
他抱怨道：“54年了，怎么还能遇上这种事情，这帮人简直无穷无尽啊。”
哥哥方阳感叹：“希望今天能把这几个坏蛋捉住，不然麻烦大了。”
他想到店铺开张的资金还不到位。
“我也担心其他的地方顾客会变少。”
老板却显得不太在意：“您别急，这不会耽误您的生意多久的。”
方严则表现出轻松的态度：
“没问题，前门西大街的人也不少。由于珠市口那边的严格检查，很多人会选择来这里。”
他对自己的高超厨艺充满信心，“只要味道好，在哪里都能吸引顾客。”
即使可能时间稍微长一点。
四弟也在旁边对哥哥说：“三哥，那我们的邻居就不能来订餐了。”
方严笑着对他说道：“事有必至，理有固然，不是什么坏事，今天不够明天再来，塞翁失马，安知非福。”
听到方严的话，送货的老板赞赏道：“方老板心态真的不错！”
方严的这番话让兄弟姐妹们也感到了宽慰。作为家庭的核心，他的镇定给予了家人很大的信心。随后，
一行人穿过了几条小巷，到达了前门西大街。看着路边已经有不少摊位，送货老板对方严说：“方老板，你看你真说对了，人都来这儿了。”
接着他询问：“你们想摆在哪一个位置？”
方严指向前方的古玩市场对面，回应：“就在正阳市场的对面好了，那儿还有空位。”
老板应声同意，“这位置也不错。”
随后便指挥着驴车前进。方严一行跟随在后，
找到理想的位置后，他们便开始盘点货物。
货物点清后，方严签署收据并与送货老板告别。紧接着全家人投入到摊位搭建的工作中。
等先安排好熟食摊位后，方严他们继续布置自己的小摊。
四弟方宁一边协助二姐摆放包好的冷盘肉食，一边回头问方严：“三哥，你说在这儿会有人光顾吗？”
方严环视着街上渐渐热闹起来的场景，“肯定有顾客！”
他安慰着，“别担心。”
话音刚落，就有位客人走向他们的摊位，热情地和方严打招呼：“嘿，店家真是巧遇啊！”
“今天到这儿了！”
方严转过头来看了看来的这个人，虽然不认得对方，但从对方的态度判断应该是常客。 方严带着微笑回道：
“封路了吗？”
“所以我才来的这里。”
对方好奇地看着尚未列出菜式的空白板，询问道：
“今天的菜有什么？”
方严回答说：
“有水煮肉片、糖醋排骨、毛血旺、椒麻鸡。”
这几道菜的名字一出，对方顿时感到很振奋，称赞道：
“哇，听起来真棒！”
他又指着摊位后面，补充说：
“我住在附近的那条胡同里。”
“中午肯定前来光顾。”
方严笑容可掬地抱拳表示感谢：
“那真是太好了，谢谢你！”
对方愉快地点了点头然后离开了。见此情景，方严转向旁边的老四，带着些骄傲地说：
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