见这葱花切的一大一小，一长一短，有些切成了段，有些切成了末。这葱呛得文钊直打喷嚏，只见他眼际红肿，泪不停地流。文钊一气就放下刀，跑到院子里大口喘着气，又从井里提上来一桶水，一头扎进水里。
切葱不成，文钊就试试切洋芋，便从袋子里拿出一块洋芋，洗净后学着胡天福的样子，将其放在刀背上，默念道：“这次一定行，一定行。”文钊切了下去，这一刀切得差强人意，洋芋皮倒是切去了但是也带下来一块洋芋肉，接着横着切了一刀，竖着切了几刀，若大块洋芋切完只剩下半块。
文钊又拿出来几块，尽量把刀贴近洋芋边缘往薄里切，切太快就切厚了，切得太慢就会因为抬不了这重刀而使手发麻。当切到第三块的时候一个不留神，这刀就把文钊的食指划了道口子，顿时鲜血直流。文钊跑出屋子，把手浸在水里，又把手放在嘴里吮了一会，找了一块布缠在指头上。
文钊本就不善使这重刀，加之又伤了一根手指，用这刀切菜就更不可能了，一想到还未开始练这刀法就受了伤，文钊忧心如焚，像是发了疯一样拿起那把菜刀乱砍，边砍边怒道：“这疯子快来，居然把我囚禁在这地方练这破刀，快给我滚出来。”
文钊挥舞着这刀甚是吃力，但是这刀刃所到之处无不破石断木。文钊把灶台角砍下一块，又毁了这厨房的一根立柱，好在这房子建的结实才没塌下来。文钊又跑到院子，把养鸡鸭的栅栏砍断了几根，接着又向院墙砍去，没想到这墙也经不住这刀，文钊还未用力，这墙胚上的石土就被斩了下来。文钊一看，这刀连墙也砍得动，就用刀不停得戳墙，只见墙上的土坯不停地脱落，不一会便把这墙捅出一个大洞。
文钊喜不自胜，心想终于不用在这鬼地方受苦了，便丢了刀从这墙洞钻了出去，见四下无人撒腿就跑，边跑边往后看，生怕跑慢了这胡天福追上来。跑到村口就放缓脚步，心想：“不行，如果我走了，乐墨怎么办？那疯子见我不在，定是把乐墨同学骨头拆掉。现在乐墨没了耳朵，背上又被刻了字，如果我不回去娶她，她孤苦伶仃一辈子甚是可怜，搞不好这次连命也没了。”想到这里，文钊又跑了回去。
村子里的人见这小伙子来回跑，就都看着他，文钊见怪不怪，已经顾不上这些路人，只是害怕跑慢了，这胡天福知道他逃跑过，也不会轻饶他。文钊边跑边想，思绪万千，却一不留神和那出来打水的从不欠和尚撞了一个满怀，一下子跌倒在地上。
文钊记起乐墨曾经说过这蒙头和尚是个怪人，应该离他远点，便起身扑打了一下衣服，眼都不看这和尚一眼就准备离去。
从不欠说道：“你这小子不知礼数，来的时候见我就躲着，这次撞到我却又想离开。”
文钊没有理睬他，还是一个劲得往前走，从不欠一个纵身跃起就站在文钊前面，抓着他的衣领就飞身跳了起来，没几下就把文钊抓到从不欠的破庙。文钊见这轻功神乎其神，吓得跪在地上磕头道：“不知道大仙住在此处，如有冒犯，多多恕罪。”
从不欠大笑道：“哈哈哈，什么神仙，你看我像神还是像鬼？”说这话的时候，从不欠就摘了头巾，露出丑相。
文钊见这人满脸是肿泡，就吓得又磕了几个头，说道：“不知道痘神爷爷在此，请受我一拜。”
从不欠说道：“你看我如此丑陋，还叫我神仙，可见你心存善念，今日的事情就不和你计较了。”
文钊起身走近一看，这人虽丑，但确实是人，便鞠了一躬，说道：“今日我鲁莽撞到爷爷，在这里给您赔个不是。”
从不欠问道：“你见我生的这般，不怕我么？”
文钊说道：“不以貌取人，也不以言断事，大师一定是遇到了难事，变成这样也是身不由己，不知情者岂能指指点点？”
从不欠点了点头，说道：“你看起来不像本村的人，小兄弟你来自何处？”
文钊说道：“前面住着一个姓胡的疯子，每日逼我学做菜，若我学的不好，就砍我乐墨同学的耳朵，要是我再不回去，恐怕她凶多吉少。”
从不欠说道：“你这同学可是位女子？”
文钊不好意思的回道：“呵呵，正是。”
从不欠笑道：“怪不得你方才逃了又折返回来，定是舍不得你那位红颜。”
文钊用手挠了挠头说道：“什么都瞒不过大师的眼睛。”
从不欠看着文钊手上绑了块布，就指着他的手说道：“看你手受了伤，想必这做菜也没学会。”
文钊一想到还要回去做菜，就说道：“大师，我这做菜还没学会就不在您这耽搁了，否则那姓胡的疯子见我不在，又要拿我同学出气。”
从不欠走到庙里，挥挥手招呼着文钊过来。这地上有几块石头立着，中间有烧完的木削，上面放着一口大锅。从不欠打开锅盖，瞬间一股香气扑鼻，说道：“小兄弟，你过来尝尝我这菜做的如何？”
文钊过去一看，原来这锅里炖的是肉。一日未进食，文钊只觉得腹中无物，就钳了一块肉吃，文钊吃着这肉甚香，但这肉味非猪非牛，又非狗非兔，就问道：“不知道大师这炖的是何肉？”
从不欠说道：“这是马肉，怎么样？没吃过吧！”
文钊心想：“乐墨同学说的果然不假，吃肉的和尚已是难见，吃的还是马肉，果然是个怪僧。”
文钊说道：“大师我实在不能在此逗留了，就此别过，如果我还能活着出来，定报答您这一饭之恩。”
从不欠大笑道：“你这样子恐怕再学个几年也未必能学会做菜，我看你那位红颜是没救了。”
文钊听这话就大哭起来，哭着说道：“请大师指点迷津。”
从不欠说道：“烹饪和武学皆是博大精深的艺术，同样论道招数架势，每人不尽相同，做出来的也有好坏之分。武术有门派之分，烹饪也有派系之别，世间万物皆通，最终归为统一，你可明白否？”
文钊点了点头，又摇了摇头。从不欠见他似懂非懂，就问道：“小兄弟你有何难处就给我说吧。”
文钊见这和尚能帮他，就哭道：“今日我学切菜，没想到那刀甚重，我本身不善刀法，使那刀又使不起来，如今手也破了，可如何是好啊？”
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