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第54章 常州特色小吃的诱惑

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晨曦宛如轻纱,轻柔地洒落在常州古老的街巷之上。那金色的光辉,似是岁月的使者,带着温暖与希望,为斑驳的石板路和街边古旧的店铺都披上了一层如梦似幻的金缕衣。每一块石板都像是一位沉默的老者,承载着历史的足迹,在阳光的轻抚下,静静诉说着往昔的故事。街边的店铺,有的门板已经微微褪色,却依然散发着一种古朴而迷人的气息,宛如一首古老的歌谣,在岁月的长河中低吟浅唱。

林宇就像一位被神秘力量牵引的行者,漫步在这弥漫着浓厚历史气息的街道上。突然,一股浓郁醇厚的香气如灵动的精灵,调皮地钻进他的鼻腔。那香气,仿若一只无形却又充满魔力的手,温柔而坚定地拽着他的脚步,引领他来到一家散发着古朴韵味的点心店前。

店门口,蒸笼里腾腾的热气袅袅升腾,宛如云雾般缭绕。那股勾人食欲的香气,正从这云雾之中汹涌而出,似是在向世人宣告着麻糕的魅力。林宇站在店前,眼睛直勾勾地盯着蒸笼,眼神中流露出的陶醉之情,恰似热恋中的人看到了心仪的对象。他的双唇微微张开,鼻翼轻轻扇动,像是在努力捕捉每一丝香气,那模样,仿佛整个世界都已在这香气中化为虚无,唯有眼前的蒸笼是他的全部。

这时,一位头发花白却精神矍铄的老师傅从店里缓缓走出。他身着一身传统的白色厨师服,那衣服虽已有些年头,却干净得如同初雪。系在腰间的围裙,虽略显陈旧,却有着被岁月摩挲后的柔软。老师傅的脸上刻满了岁月的痕迹,每一道皱纹都像是一条岁月的溪流,流淌着他一生的故事。他看着林宇那副如痴如醉的模样,眼中泛起一丝温和的笑意,那笑意如同春日暖阳,温暖而亲切。

老师傅笑着问道:“小伙子,可是被这麻糕的香气给勾了魂啦?”

林宇像是从一个美妙的梦境中惊醒,他有些不好意思地挠挠头,脸上泛起一抹红晕,宛如天边的晚霞:“大爷,这味道太香了,我在老远就被它拽了过来。这就是传说中的常州麻糕吗?”

老师傅自豪之情溢于言表,他挺直了腰板,微微扬起下巴,眼中闪烁着光芒,就像一位守护着稀世珍宝的卫士:“是啊,这就是我们常州的麻糕,这香气啊,在这街巷里都飘了几十年啦。每天清晨,这香味儿就像那最准时的闹钟,把老常州们从温暖的被窝里拽出来,唤醒他们一天的味蕾。”

林宇深吸一口气,那浓郁的香气如涓涓细流般涌入他的身体,让他的每一个毛孔都仿佛在欢呼雀跃。他闭上眼睛,脸上露出无比享受的神情,感叹道:“大爷,这麻糕的香气里仿佛藏着无数的故事呢,每一丝都像是在诉说着往昔。”

老师傅笑了笑,眼中闪过一丝悠远的回忆,那回忆如同夜空中闪烁的繁星,璀璨而神秘:“那可不,这麻糕啊,在我们常州可有年头了。我小时候,就看着我的爷爷做麻糕,那时候,这香气就是我童年里最甜蜜的梦。每一次闻到,就知道有好吃的啦,那种期待的心情,就像小孩子盼着过年一样。”

林宇好奇地睁大眼睛,眼中闪烁着求知的渴望,宛如夜空中最亮的星辰:“大爷,那您做麻糕多久啦?”

老师傅一边轻轻打开蒸笼,热气瞬间扑面而来,像是热情的拥抱。他从中拿出一块热气腾腾的麻糕,那麻糕在他手中,就像一件刚刚诞生的艺术品,散发着诱人的光泽。老师傅一边说道:“我啊,做了大半辈子喽。这麻糕看着简单,可要做好,那可不容易。从选料到制作,每一步都像是一场精心编排的舞蹈,每一个动作都有讲究。就说这面粉,得是我们本地的,那面粉有着土地的醇厚,才有那种独特的筋道。还有这馅料,都是精心调配的,每一种原料都像是一个音符,组合在一起才能奏出美妙的乐章。”

林宇的目光紧紧地盯着老师傅手中那金黄酥脆、冒着腾腾热气的麻糕,眼中的渴望愈发浓烈,仿佛那麻糕是世界上最珍贵的宝物。他咽了咽口水,声音中带着一丝急切:“大爷,这麻糕光闻着就知道肯定好吃,您能给我说说这麻糕是怎么做的吗?”

老师傅笑着把麻糕放在一个精美的盘子里,递给林宇。那盘子上有着精美的花纹,像是在为麻糕铺设一个华丽的舞台。老师傅边说边示范着,他的动作轻柔而娴熟,仿佛在进行一场神圣的仪式:“小伙子,你先尝尝。这麻糕啊,得先把面粉和好,那可不能是简单的混合,得像是对待恋人一样,用心去揉。要把面粉揉成光滑得如同婴儿肌肤般的面团,这个过程可不能偷懒,得有足够的耐心,就像打磨一件绝世美玉。然后把面团分成小块,用擀面杖擀成薄皮,这擀皮的力度得恰到好处,不能太厚也不能太薄。再包上馅料,像这样捏好,每一个褶子都像是一个微笑,蕴含着满满的爱意。”

林宇小心翼翼地接过麻糕,就像接过一件易碎的珍宝。他轻轻咬了一口,顿时,麻糕那酥脆的外皮在嘴里发出 “咔嚓” 的声音,那声音如同天籁之音,奏响了美味的序曲。内馅的香甜如汹涌的潮水般在舌尖上迅速蔓延开来,每一个味蕾都像是被点燃的火焰,欢快地跳跃着。他闭上眼睛,沉浸在这美妙的滋味中,仿佛置身于一个只有美食的仙境。周围的一切都已消失不见,他的脑海中只有麻糕的味道,那是一种无法言喻的幸福,一种能让灵魂都为之颤抖的满足。

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