何况沈清棠如今是宁王妃，季宴时这个宁王再不受宠，也比一般官员说话好使。他没有秦征那么冲动，只是让身边的人递了一句话到户部，问问这些税种是依据哪条律法设立的。户部那边沉默了两天，然后悄无声息地把加税的文书撤了回去。
加税的事被按下。这一招行不通，就又开始模仿万客来。
商会有各个行业的商户，凑一个商场不在话下。找一个大的铺子，稍微一装饰，挂个招牌，摆上货架，就能开张。他们的商场名叫“云客来”，一听就是对着万客来干的——你叫万客来，我就叫云客来，天上地下，针锋相对。
云客来开张的时候，声势比万客来大。
商会砸了大把银子请了舞狮队、请了戏班子、请了京城最有名的说书先生在门口说了一段“云客来开业大吉”的段子。门口摆满了花篮，红绸飘飘，鞭炮声震天响，半个京城的人都听见了。
商品种类……没有万客来全。
因为万客来有很多品类都是沈清棠抄袭现代的，古代没有。
比如麻辣烫的底料、比如灌肠的配方、比如那些精致到不像话的甜点。商会的人拆了十几次万客来的菜品，闻了、尝了、分析了，还是没搞明白那锅红油里到底放了什么。
云客来定位也比万客来更高档。
用的家具是红木的，铺的地毯是波斯来的，连伙计的衣裳都比万客来的精致。可他们却跟万客来打起了价格战，同样的东西，云客来卖得比万客来便宜两成，像是铁了心要用银子把万客来砸死。
万客来的客流被分走了大半，一时间显得有点冷清。从门口走过，能看见里面的伙计比客人还多，一个个站在柜台后面，无所事事地擦着货架、整理商品。
不过，万客来跟云客来相比，优势就是东家少、工作人员简单、货源自供，成本控制得很好。沈记没有中间商赚差价，没有层层加价的环节，也没有那么多股东等着分红。哪怕客流只剩下原来的三分之一，也略有盈余，不至于亏本。
只是沈清棠不会满足于这点盈余。她也不是没有还手能力，当即一连出了几条新的活动来挽回客源。
第一条，就是会员制度。
这一点其实在北川就已经实行过，反响很不错。不过京城的会员制度跟北川不能一样。在北川开果蔬铺子时，会员制度主要是充值优惠和锁定购菜名额、特权。充一百文送十文，充五百文送六十文，图的是薄利多销。
京城权贵要的不是那点子充值优惠。他们不像普通百姓那样在乎几文钱的折扣，几两银子的优惠对他们来说跟没有一样。他们更像现代奢侈品需求的那群人，要的不是便宜，是商品本身代表的面子和意义。他们买的是“我有而你没有”，是“我能来这里而你不能”，是身份、是地位、是圈层。
当然，折扣也有，只是换了一种方式。
沈清棠靠在万客来四楼办公室的椅背上，手里捏着一支铅笔，笔尖在纸上轻轻点着，一下，又一下。
窗外的日光从她身后照进来，将她瘦削的身影投在桌面上，像一幅淡墨的画。
她面前的纸上密密麻麻写满了字，划掉，重写，再划掉，再重写，反复推敲了不知多少遍，才终于定下这套会员制度的细则。
比如，消费满一千两银子可以升级银卡，银卡在万客来消费能打八八折。
这个门槛不算高，京城里但凡有些家底的夫人小姐，一年到头七七八八买下来，凑个一千两不是难事。
消费满一万两银子可以升级金卡，金卡能打八折，且有VIP服务。
一万两听起来骇人，可对于那些真正站在京城权贵圈子顶端的人家来说，也不过是府中几个月的零散开支。
所谓VIP服务，就是特权。
比如不用排队。
万客来生意好的时候，结账的队能从柜台排到门口，一等就是小半个时辰，那些贵妇们嘴上不说，心里早就不耐烦了。
有专属导购。
不是那种招呼完这个又去招呼那个的普通伙计，而是一个人从头跟到尾，知道你喜欢什么、讨厌什么、上次买了什么、这次可能想看什么。
有专属休息室，休息室里摆着舒适的软榻和圈椅，铺着厚厚的坐垫，茶几上摆着特色零食和几本打发时间的闲书，还有特色美甲、美发服务等等。
那些贵妇们坐在软榻上，一边喝茶一边让侍女给她们染指甲、梳发髻，临走时从头到脚都换了个样。
入门会员需要购买，基础会员的特权则更接地气一些，比如上门服务。
这可不是普通的送货。
上门服务包括送货上门让顾客挑选，伙计带着好几匹布料、好几样首饰，直接送到府上，让顾客坐在自家厅堂里慢慢挑，挑中了留下，挑不中的伙计再带回去。或者顾客在万客来消费后，不用自己拎着大包小包回去，留个地址，东西随后就到，人还没到家，货已经摆在门口了。
还有会员优先权客来上了新货，先通知会员，会员挑完了再摆上柜台；会员定制——你想吃什么、用什么、穿什么，跟万客来说一声，万客来专门给你做；会员三包政策——买了不满意，退；买了有问题，换；买了后悔了，只要是会员，一个月内都能退。
这些政策放在现代是耳熟能详的营销手段，在京城却是头一遭，每一项都经过沈清棠反复斟酌、量身定制，融合在万客来的会员制度中。
会员制度一公布，就回流了不少顾客。
那些原本被云客来的价格战吸引走的人，听说万客来出了会员制，又悄悄回来了。不是因为折扣有多诱人。
八八折、八折，对那些一掷千金的贵妇来说实在不算什么。她们回来，是因为那间专属休息室，是因为不用排队的那份体面，是因为“我是万客来金卡会员”这几个字说出去时，旁人投来的那一眼羡慕。
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