原因在于，何傻柱手中拥有一个系统，只要不断地烹饪，就可以积累经验值，一旦升级，系统将会自动生成并授予他新的烹饪技术知识。
从某种角度讲，这个系统训练环境就像是何傻柱的私人导师，它不仅提供了持续学习的机会，而且即使在天赋不够的情况下，只要通过足够的练习到达一定的水平，有关各种菜品制作的知识和技巧便会如同醍醐灌顶般被直接输入脑海，记忆深刻。
这意味着，何傻柱即便有意拓展学习其他菜系的技艺，也无须拜师求艺，只需要根据各菜系的基本食谱自行实践就可以逐渐掌握精髓。
以他目前的技术，虽然一些大厨私藏秘籍难以触及，但对于多数常见的菜肴类型而言，寻找到相关食谱并不困难。
特别是以他现在达到的川菜宗师级造诣，只要走进任何一家餐厅品鉴各种传统菜系的菜肴，除了一些 ** 或独家招牌菜品之外，大多数普通菜的配料与烹饪手法他已经可以轻松辨认，再稍作研究便能够复制。
在此之前，何傻柱曾考虑过投身钢铁工厂，并意识到厨师并不是自己终身的职业。
因此，
从那时起，除非外出，他的日常生活重心逐渐转移到深入研习及提升自己的烹饪技能上。
当决定进入工厂就业的想法并未如愿获得他人的主动招募时，何傻柱开始反思是否因为他只擅长川菜而导致市场竞争力不强，因此是否应该涉猎更多元化的菜系以扩大自身的选择范围。
事实上，在这座城市中，相比起川菜，更受欢迎的是鲁菜，传统老字号的许多地方主要经营的就是这类菜品。
此外，这里的许多重要人物并不仅仅来源于四川南部，他们有的来自湖南南部、江西南部、福建等省，这意味着湘菜、闽菜、粤菜等八大小吃体系也是值得关注的对象，学习它们能够使他在未来的道路中有更多的机遇和发展空间。
更为重要的是，通常来说，对于普通人而言，即使拥有非凡的天资，一生之中能够完全掌握超过两大菜系的烹饪技能也是一件非常了不起的事情。
而每个菜系背后的特殊烹饪技法与名菜背后隐藏的专业技巧，均是由历代大厨耗尽心力精心锤炼而来，没有得到大师的全面传授是极难 ** 钻研出来的，但对于持有神奇系统的何傻柱来说，这一切都不是问题。
换句话说，即使何傻柱想要掌握其他菜系，也不必拜入名师门下，他自己可以找各路菜谱来自学，并且通过不断实践逐步提高自己的技艺。
毕竟，以何傻柱目前的实力，即便难以找到名门世传的独门秘籍，但寻找那些常见的菜系书籍还是比较容易的。
更甚者，凭借他如今宗师级别的川菜技术，只要到各大饭店品尝各类菜式，除了那些特别的招牌菜以外，许多普通菜肴的配料他已经能够准确判断，稍加练习就能复原得近乎完美。
在过去，由于何傻柱打算是去红星轧钢厂工作，并清楚自己可能不会终生从厨，
认为仅会川菜已经足够，并无太多兴趣深入探索其它菜系。
他认为学习过多的菜系实际上可能并无实用之处，便不愿投入多余精力。
况且多学几个门派无疑会让自己不得不频繁操练，这不仅会造成食材、金钱以及时间上的巨大浪费，看起来性价比不高。
同时，何傻柱的初衷是先将自己的强项——即已熟知的川菜和其他几个如谭家菜的厨艺技术推向极限，但他却未曾意识到随着技艺的深化，每一步前进都会变得更加艰难。
三年时光中，何傻柱在虚拟世界完成了不计其数的川菜菜品制作，仅勉强将此技提到至宗师之巅。
然而他所烹调的绝大部分菜肴，除了自己与妹妹、蔡全等人外几乎无人能够享受，剩余部分多半都成为了他养殖的猪牛家畜们的美味餐点。
这要是被他人知晓，定会让人心生嫉妒，因为在那个年代能吃到这样好料的人屈指可数，何傻柱的做法无疑是奢华过头了。
随后，在达到宗师级别的高度后，如同国宴名厨般的何傻柱发现了新的瓶颈——每次需要准备数十道佳肴才有机会增加一丝经验点数。
面对如此庞大的百万经验门槛，他对最终突破至传说中的“神仙”境界并不抱有多少幻想，原本他是怀着好奇的心态期待见识所谓的神厨究竟有何不同。
至于同样难能可贵的谭家菜，因所需特定材料极为稀有，三年来仅勉强达到了较高水准，远未触碰到大师级别。
由此综合考量后，雄心壮志的何傻柱终于产生了向外求索新菜系的动力。
为了合理解释为何自己突然具备了其他菜肴的技艺，同时也为防止外界打扰他的修炼进度，他在白天大部分时候选择了在家里静悄悄地练习烹饪，而到了夜晚，则会进入一个特殊的空间继续深造。
鉴于何傻柱对另外七个主流菜系都有初步了解，但他优先选择了鲁菜作为突破口进行强化学习，结果很快就将此技能升至高级，能够自如展示各种精致的鲁式料理。
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