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秋日的暖风

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第112章 第一顿大锅饭

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阳光挥洒在一个个笑脸上。

一张张黑红的脸,泛黄的牙,还有身上灰扑扑的衣服。

都在阳光下泛着光芒。

曹崇敬站在人群后方,身高的优势让他很容易就看清站在人群最前方的曹德富。

东边的太阳晒的他左边的侧脸滚烫。

“好了,好了,安静!”

曹德富吼的脸都红了,人群才渐渐静了下来。

“下面说两件事,第一件,从今儿中午开始,咱们就吃大食堂了,你们家里的吃的东西,自己处理好,还有菜园里的菜,不能放的,你们拿到食堂来,按公分给你们兑换。

好了这是第一件事,你们有什么要问的等会再说,现在说第二件事。

咳咳,第二件事,郭书记给咱们大队争取的福利,今儿县里宣传队的人来给咱们放电影,你们下午可以自己带板凳来这边排队了。”

曹德富话还没说完,下面就“哄”的一下炸了。

“放电影?”

“放什么?《地道战》吗?”

九年前那次,他们村放的是《地雷战》,但有别的乡的人说《地道战》更好看。

“能放《白毛女》吗?听说《冰山上的来客》也好看。”

“你还挑上了?”

“诶你去哪儿?”

“我去通知下娃子他姥晚上来看电影。”

“你中午饭不吃了?这可是第一顿。”

瞅瞅旁边捆着的猪,这都能走?

有这种想法的还不是一个人。

肉啥时候不能吃,都吃大食堂了,以后还不当饱吃,听说七里那边骨头上的肉都没人乐意吃,拿来喂狗的。

可这看电影,大多数人也就只有九年前看过那么一次。

还是因为开国那一年,举国欢庆的时候。

下一次还不知道要等到猴年马月呢。

这次和上次还不同。

上次是镇上安排的放电影,每个村都会放。

这次他们可没听说其他地方有放电影的消息。

他们这穷乡僻壤,离县里五六十里路,就是县里有宣传任务,也都便宜了县郊那些村子。

好不容易逮着一次机会,要是不通知亲朋好友,是要被埋怨一辈子的。

“咳咳!那几个跑远的,回来!这次放电影,是郭书记为咱们红星大队争取的福利,咱们整个大队的人都会来看。

亲戚要是咱们大队的,就不用再通知了,要是外面的,你们自己掂量掂量,人太多的话,你们自己还看不看得见。”

曹德富倒是想安抚躁动的人群,奈何早有人跑远了。

曹宜秀戳了戳自家小哥的后腰。

“小哥,咱要不要通知小姑?”

曹崇敬点头,“我等会空了就去。”

只看看附近疯狂的人群,他们要是不去通知小姑,也有些说不过去。

过后小姑要是从别人嘴里知道了村里放电影,他们没去通知她,小姑该多心寒。

人群各自散去,有去通知亲戚的,也有去自家菜园子摘菜的。

曹德旭领着自家三个儿子在准备工具。

另有几人在准备上前按住待宰的猪。

这头猪是村里特意为了这顿大锅饭养的,此时它似乎也感受到了气氛的紧张,不停地哼叫着。

曹德旭拿着明晃晃的杀猪刀在磨刀石上一下一下发出刺耳的摩擦声。

曹崇爱一手拎着洗干净的大盆,用来接猪血,另一只手端着一碗粗盐,用来凝固猪血用的。

曹德旭手起刀落,猪血汩汩地流进了盆里。

等猪血流尽,曹崇爱端着猪血去一边处理,曹德旭指挥着其他人把猪抬到一边的大锅里。

大锅超级大,是专门用来杀猪的,一整只猪都能放进去的那种。

地上提前挖了坑,把大锅固定在地上,几人合力把猪扔进去。

曹崇敬被安排拿斧头劈树根,劈下来的木柴第一时间被送到了不远处。

这大锅饭的第一顿,火肯定要硬。

不远处垒了一排五个土灶,此时正有人在烧水,灶膛里的木柴火烧得旺旺的,大锅里的水翻滚着。

“让开让开,开水来了。”

一桶桶的开水送到了大锅边上,由曹德旭往已经没气的猪身上浇着。

等了片刻,曹德旭上手查看了一下。

不知道他看的是什么,等他点头,旁边拿着工具的几人才一起上前把猪抬出来,放到一边的木板上。

几人七手八脚的一起刮猪毛。

猪毛清理干净之后,由曹德旭主刀,把猪肉都分割开。

四个猪蹄放在一边,说好了谁家要是有产妇,可以用工分换一个猪蹄回去给产妇下奶。

猪头也被单独放在一边,曹德旭说他那有香料,可以把猪头肉卤出来,村里有几个酒鬼早就馋这一口了。

内脏弄出来,也有人专门清洗。

剩下的就是把骨肉分离。

分割好的肉直接就上了旁边的案板,肥瘦再分开。

肥肉炼油,今儿中午所有的菜都用这些油炒,还会有剩的。

“油渣就暂时收起来,晚上要放电影,没时间。”曹德旭盘算着菜量,“明儿用这些油渣包饺子吃。”

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