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第133章 铁锅炖,贴饼子

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新的一天开始了,徐哲远醒来时,身边已经没有了人。

门外一片嘈杂,他洗漱完毕来到院子里,便看见在院子中央,架起一个大铁锅。

柴禾噼里啪啦着烧的热闹,那锅里散发着浓郁的肉香味。

几个男丁正在远处劈柴,侍女们忙着陆陆续续把桌子和椅子搬出来。

还有几个人正扯着一块大布,那大布上边接着绳子,沈兰心在一旁指挥着。

“那两边钉在地上,那边系在树上。”

看着众人的忙碌,徐哲远走了上来。

“你们在做什么呢。”

“这是我自制的,我叫它天幕,遮挡阳光,我们可以坐在这下边吃铁锅炖。”

沈兰心说完,徐哲远将目光瞥向那大铁锅中。

猪的内脏和四蹄还有猪头全部混在一起炖在锅里。

“这些也能吃?”

徐哲远有些不解,以往这些东西他们都不吃的,只吃单纯的肉。

“当然了,这可都是好东西,猪全 身都是宝。”

沈兰心自信满满的说道。

“尤其用这大铁锅炖,等会儿快好时,可以用锅沿溜上玉米面饼子,可香了。”

这吃法倒是清奇,徐哲远头一次听说,不过闻着倒是真的很香。

他抬起眼眸,见沈兰心一手捂着腰,小脸被锅上的热气熏的红噗噗的。

那样子倒是蛮好看的,他竟一时看的出了神,呆立在原地。

“你傻愣着做什么,你要不就走回军营,要不就过来帮忙和面。”

沈兰心抬起头望一声呵斥,把他的思绪拉了回来。

男人乖乖的走到她身边,看着盆里那一大盆的玉米面。

“面和的是不是太稀了,这不成块,也不成粥,你这是要做什么呀。”

徐哲远一边说一边要继续加面,却被沈兰心直接拦住。

“就是这样的,一会儿贴在这锅沿上就行。”

“你现在多搅合一会儿,让面充分的搅拌无颗粒。”

徐哲远听话的照做,其实他以前在营中闲暇时也会帮着伙夫们一同做饭。

可是这女人所做的东西很多他都没见过。

按理说,同是桃源县人,就算他与她不同村,可是钟名村离徐家村并不远。

这些饭食,这女人都是在哪儿学的呢。

“你是怎么会做这些菜的呀?”

“这有什么好奇怪的,我娘以前是走镖的,走南闯北,什么没见过。”

沈兰心的解释倒是合理,只是男人有些自嘲。

以前可能是自己真的太混蛋了,从来都没有好好注意过这个女人。

以至于没有发现,她身上有这么多的优点。

玉米面也搅好了,锅里的香味更是四溢,馋的人想流口水。

三个小家伙齐齐站在锅边,已经有些迫不及待了。

时间差不多了,沈兰心洗干净手,接过盆,却被徐哲远拦住了。

“你腰伤还没好,你告诉我怎么做,我来。”

说着,他也将手洗干净,接过装满玉米面的盆。

“你就这样,把手沾些水,然后挖一块面,直接烀在这锅边上。”

“动作要快,要利索,稍用些力,让这面糊可以贴实。”

沈兰心一边说,一边先示范了一个。

看上去倒是不难,徐哲远点了点头,学着她的样子。

“啪”一块面糊了上去,力气有点大,那面糊有些碎。

“你再稍微小点力气,像这样。”沈兰心试着又示范了一次。

这一回,徐哲远像是掌握了技巧,接下来的几锅饼子贴的稳准狠。

不一会儿的功夫,一大盆玉米面贴饼就做好了。

虽然最后锅饼出锅,铁锅炖也完成了。

这一大锅,够几十人吃了。

“留下咱们府上吃的,剩下的拿去你营中吧。”

这女人真好,不拉扯,不磨叽,不作妖,即使昨天和自己生气了,可现在她依然不忘惦记着府内的下人们还有营中的将士。

对于徐哲远来讲,营中的将士们比他的亲人还要亲。

徐家的亲人们似乎从未把他当过家人,可他营中的将士们不同。

这五年来的战场杀敌,五年来的出生入死,那些人早就像兄弟一般与他感情深厚。

所以,这女人做的事好像都在他的心坎上,到底什么时候,他们之间出现了这样的默契了。

“你愣啥神呢,把柴灭了,我们可以吃饭了。”

沈兰心的一句话将男人的思绪拉了回来。

他迅速洗手,收拾好灶台,然后和大家一起装盆上桌。

众人一起围在桌前,没有主仆,倒像是一大家子兄弟姐妹。

这场景温馨而美好,这是无数次午夜梦回徐哲远最喜欢的家庭氛围。

他的心里暗自庆幸:“上天待我不薄。”

他不知道的是,其实沈兰心也是一样,她喜欢这样一大家子其乐融融的感觉。

她喜欢热闹,喜欢柴米油盐间的香气,喜欢人间烟火中的嘈杂。

吃过早饭,徐哲远便装了一大盆的什锦卤味去了军营,他其实有两天没去了。

许家军的骁勇队共有五位将军,而总共有四支分队。

其实宋亚木是二品,总管四队,而其余四个将军各负责一队。

徐哲远是第一队的将军,队中有侍卫统领四十人。

这些人是由徐哲远亲手单独教导出来的,他们是不用和大军的士卒一起吃饭的。

有独立的伙头做饭,而他们各自又带兵一千。

骁勇队的四个队基本上都是这样的布局,层层培训,逐级培养。

所以才会十分骁勇善战,而徐哲远这队主打的就是冲锋。

所以军中人人武艺高强,但是,这也就意味着他队里的将士们更需要好的伙食。

以往徐哲远的月俸除去给家里寄去就是全都贴给我自己军中的侍卫。

刚刚给他们带去野猪肉,这会儿又抬来了一大盆什锦卤味。

“将军,您这是揭了野猪窝吗,哪儿来的这些东西呀。”

卫一端着盆闻着肉香开心的问道。

“差不多,我还在想呢,大家要是喜欢吃,回头,我去山上。”

“好好的打上几头野猪,给大家改改伙食。”

这两年南风国的气候不太好,南方不是水患就是旱灾,粮食年年欠收。

军营的粮草也是一降再降,徐哲远是真的心疼自己手里这些统领。

每天跟着自己不是打仗就是训练,他真的想他们都吃些好的补补。

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