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第29章 清汤小面

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过年过节用来擀饺子皮包饺子的。

后来路家日子过得一年不如一年,别说平常过节,就是过年,都吃不上一顿饺子。

路禾没擀几下,就折腾不动了,换张桂上场。

擀好后路禾扯了扯,发现没什么劲性,做面条估计要断的厉害,干脆直接用刀切成了菱形的小面片。

锅中水开,面下锅,撒入少许盐,用菜铲轻轻翻动,免得面片糊底。

等面片上浮,再煮上一会儿,便熟了。

加入提前洗好的小油菜,筷子轻拨,油菜入水,颜色变得更加翠绿。

撒入葱花,面便可以出锅。

全程一滴油都没有,看的张桂一愣一愣的。

平时路禾做饭,就是省着用,放的油都比她多上少许,这次竟然一滴没用,怎么能不让她惊讶?

面片汤是主食,又有菜,也不用特意做别的菜了,一人一碗就这么吃了起来。

喝一口汤,清淡爽口,泛着微微的麦香,让人食欲大开。

路禾满意的点点头,一口汤下去,感觉胃都舒坦了。

若再滴上两滴香油,淋上少许陈醋,撒上一勺辣子,简直完美。

到底只是想想,加上辣子吃的是麻香,不加吃的是清爽。

都可。

她夹起一块儿小面片,‘啊呜’一口咬了上去。

表情一个绷住,由舒坦变成了嫌弃。

这黑麦面真的是……

每次换了吃法都能让她破功。

好好的一碗清汤小面,愣是变了味道。

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