重生之我要当神医

悦若薇薇@小乔

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第137章 用对方法,普通的食材也能变现

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虽然食材不全是新鲜的蔬菜,但是这些秋冬囤储的仓库原料足,其他的自然任由阿姐来发挥。

今天晚上的菜谱出来了:

卤肉炒香菇片

五花肉酸笋炒黑木耳

凉拌杂锦:豆芽菜+黑木耳+排黄瓜

韭菜鸡蛋

鱼虾蔬菜饼

猪脚香菇汤

五菜一汤,有荤有素,营养均衡,色香味俱全,份量足,够封家3个大人5个孩子吃得饱饱的。

当然,也不忘给阿娘留一盘清炒虾仁黑木耳去尝尝鲜。

今天的晚餐主角是黑木耳和香菇,其他都是配菜,我期待阿奶她们的发问。

果不其然,今天的主角闪闪发光。

黑木耳的鲜翠可口,跟肉菜一般的享受,香菇的鲜美爽滑,不输于猪肉的体验。

原本对封家原料紧缺,出现竞争对手苦闷了好多天,都还没找到有效解决方法的阿奶和阿叔他们,不约而同抬起头,就如同饿狠的大灰狼看到了一头掉进陷阱的兔肉般,眼里冒着绿光。

“阿莲妹,这是木耳?还有香菇?究竟怎么做的,如此好味?!”

阿叔最着急,来不及等阿奶说话,他抢先问出声了。

“咳咳”

阿奶咳嗽了一声,封家阿叔意识到自己太着急,抢在阿奶前面说话了。

“阿婶,你说,我先吃菜,吃菜哈。”

阿叔缩了缩脖子把伸长的身子坐回凳子上,赶紧又夹了一筷子凉拌黑木耳,往嘴里塞。

“阿莲妹,阿珍妹,这是从哪里来的香菇木耳?还是新鲜的呢,这样做确实好吃。”

阿奶见大家的眼光都集中到她的身上,即使心里有点急躁,不过问话依然不急不躁。

“阿奶,这是李老师家里给的木耳和香菇,师公他们在家里房间种的,今天中午阿妹跟我就是在他们家吃的饭,见他们这么做特别好吃,于是晚上就想做着让大家尝尝。”

大姐一脸的邀功,期待阿奶她们的表扬,特别的开心。

“真的,这真的你师公家里种的?”

阿叔原本缩回的身子,不等阿奶回复,猛地身子又伸直,手里的筷子都没放下,直接带着筷子拉住大姐封如珍的手。

大姐就坐在小姑的旁边,阿叔顾不上小姑,大手直接从眼前越过小姑,猛地抓住她。

“对的呀,是师公她们家里种的,不信你问阿莲妹。”

大姐一脸的纳闷,阿叔为啥这么激动?之前又不是没吃过木耳和香菇,家里都还有干木耳呢,难道因为这是新鲜黑木耳?

“阿莲妹,是真的吗?你师公有这本事?!”

阿叔以前不懂做生意,但是经过一年的历练打磨,尤其看到收购回来的各种不同的食材,比如没人吃的猪下水,田边地里喂猪都不吃的野菜果子,漫山遍野的野花,经过处理,都能变成美味佳肴,真正的变废为宝。

通过售卖,然后变成白花花的钞票,他也渐渐对商业悟出了自己的见解,只要用对方法,再熟视无睹的食材也能烹饪出绝佳的味道。

可见,阿叔商业敏感度还是提高了不少。

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