大唐最强私生子

会拳击的螃蟹

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第22章 家宴,人心

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陈清德本来打算将炼过油的豚油渣捞出来倒掉。

可是看到周围的一众人看着被他捞出来的油渣直流口水,于是干脆分给众人品尝。

腊豚油渣自带咸味,吃起来酥脆可口。

让这些人连连惊呼:“好吃!实在是太好吃了!”

“瞧你们那没出息的样,等会葱爆鳝鱼和干煸泥鳅做出来你们岂不是要咬掉舌头?”

这些油渣在陈清德看来味道实在不咋的,带着一股哈味不说还因为粗盐的缘故透着一股苦涩的臭味。

陈平安舔着脸凑过来:“小郎君,待会您说的葱爆鳝鱼和干煸泥鳅真有那么好吃?做好后可以给我也尝尝吗?”

他这两天已经看出,陈清德根本没什么架子。

觉得这大概是自家小郎君酒后失魂的后遗症。

“放肆!”

陈福板着脸训斥道。

“哎,福伯。这些鳝鱼和泥鳅本就有多的,我原本就打算给大家都尝尝。”

陈清德倒是并不在意。他非常享受现在这种相处方式。

“可是小郎君,江国公府有规矩……”

“福伯,我一个私生子,长安城中那偌大的江国公府跟我有关系吗?”

陈福顿时语塞。

陈清德回头对闫先生和陈平安道:“待会将青莲也叫上,这新菜就由大家伙一起试毒!”

“啊!小郎君,这菜还有毒呀?”

陈平安呆了。

这黄鳝和泥鳅土腥气重的原因难道是因为有毒?

陈福和闫先生相视而笑。

炼好油后再做菜就简单了。

陈清德将控干水份的黄鳝直接下锅炸了一下然后迅速起锅。

然后就加入葱姜蒜茱萸爆香,最后再将鳝鱼肉回锅爆炒,加醋增香。

很快满满一盆葱爆鳝鱼便出锅。

虽然缺少很多必要材料跟工序,但对于没有吃过炒菜的人来说这简直就是珍馐美馔。

陈清德又用剩下的油将泥鳅下入锅中油炸。

等泥鳅充分吸收豚油的鲜香后,加入花椒、胡椒、大蒜等佐料进行提味,又倒入一点新酒去腥臭,然后做进一步煸香,控干油水。最后放入茱萸……

起锅时又放了一点点酱油、醋,一份大唐版干煸泥鳅便出锅,可谓满院飘香。

周围一干人个个口水直流!

“平安,你去厨房看看黍米蒸好没?打一大碗过来,今天在场有一位算一位,我们一起吃!”

说着他又将鳝鱼和泥鳅单独盛了一份交给青莲。

“你将这些给阿娘送过去。”

“小郎君,你不去陪夫人一块吃吗?”

在小丫鬟青莲眼中,自家小郎君既然做出如此美食,理应前往后宅陪自家夫人一块用膳,彰显孝道。

陈清德摇了摇头:“你告诉母亲,今天孩儿想跟福伯和闫先生喝一杯,就不去后宅了。等下次再说吧!”

“好的,小郎君。”

青莲极为认真的点头。

等青莲离开后,陈清德又对福伯和闫先生道:“二位都是长辈,今夜左右无事,跟小侄痛饮几杯如何?”

福伯没想到陈清德果然记得前日制酒时的承诺,还将姿态放得极低。

眼下虽然只有两个菜,却是陈清德亲自动手制作,将心意体现得淋漓尽致。

让他极为感动。

“诶!”

他拿衣袖轻拭眼角,跟闫先生一起,重重的点头。

陈清德又亲自去西厢院子里取来一坛新酒。

这酒虽然价值十两金,但对于他来说要多少有多少,自然不会吝啬。

饭菜上桌。

餐桌也是下午木匠铺送过来的新式圆桌,椅子是加了软垫的太师椅。

等青莲回来,陈清德邀请几人落座。

青莲连连摆手,脸色通红。

“小……小郎君,我就不必……了吧。”

大唐虽然兼济天下,民风开放。但对尊卑有序和男女大防依旧看得极重。

“青莲,不必多说。别人家如何我不管,但在少爷我心里,你就是我的家人!”

“家人?”

青莲的一双眼睛雾蒙蒙的。

“是的。阿娘,你,陈平安,福伯,闫先生,都是我的家人。今天,我们吃的也是一顿家宴!”

陈平安跟陈清德最久,也没有那么多顾忌,见陈清德如此说,知道自家小郎君肯定也是如此想的。

于是帮着陈清德招呼大家伙落座。

等众人都坐下,他又屁颠颠将酒斟满。

“各位,让我们举杯,愿大家年年有今日、岁岁有今朝!”

陈清德举杯。

“祝小郎君洪福齐天!”

在福伯的带领下,一桌人连忙举杯回敬。

所有人都是一饮而尽。

坐上主家的饭桌,可是他们从前不敢想象的。

一杯酒下肚,包括青莲在内,所有人脸都是红扑扑的,在酒精刺激下总算都放下矜持。

“吃菜!吃菜!”

陈清德连连招呼。

大家早就口水直流,顿时迫不及待举起筷子,吃起来。

只是这第一口菜下肚,陈清德的眉头还是微微皱了皱。

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