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第122章 备吃食(上)

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时间很快就过去了,这日也就凌晨两点多,姜大伯母就醒了,也没点灯,趁着窗外的月色,摸黑找到衣服穿了起来。

平时睡得死沉的姜大伯,难得这次没睡得太死,听到身旁悉悉簌簌穿衣服的声音也醒了,睁开了眼。

抬头看向身旁,“这么早就过去?太早再吵醒娘他们!”

“不早啦!一忙活时间就过去啦!等会儿小声点就是啦!”

穿好衣服下了地,姜大伯母扶着炕沿穿着鞋子。

姜大伯也翻身爬了起来。

“等会儿我,我和你一同过去。”

“你去干啥?睡你的吧!”

姜大伯没有停下,继续穿着衣服。

“这会不睡也没事。晚上回来再补就成!我去给你们打打下手,多一个人做起事来也快一些。”

姜大伯母一寻思也是,哪怕帮忙烧烧火,也让自己省省事。

“行!那你动作快些!别等会过去迟啦,耽误坐车!赶早不赶晚!”

“快着呢!快着呢!”

在姜大伯母的催促下,姜大伯麻利地套好衣服,赶忙下了地。

姜大伯和姜大伯母俩人没走大门,俩人伴着月色,从昨晚说好留门的后院小门去了隔壁。

俩人绕了一圈进了前院,就看到厨房已经亮起了油灯。

姜大伯母忍不住小声埋怨姜大伯,“我说什么的,早什么早!你看,三弟妹不知道多会儿就起了。”

姜大伯没敢搭话,和姜大伯母一起进了厨房。主动找活干了起来。

姜大伯母贴着姜妈妈笑着小声开口,“我说不早了,你大哥非说还早,看你在这你大哥没话说了。”

姜妈妈满脸笑意的小声开口,“大嫂,你来的确实早,我是睡不着,总惦记着,索性就爬起来来厨房了。”

“是呀!我心里也惦记着,睡不踏实,你大哥往日睡觉死沉还打呼噜,昨晚都没打。”

俩人小声说了几句话,就开始忙叨起来了。为了不吵醒其他人,几人做事的动作都格外轻。

要给姜二伯一家带的东西早早就准备好了。姜奶奶、姜妍、姜玉三人要穿的用的东西也都打包好了。

考虑到姜奶奶一人带着东西还要牵着俩孩子,所以东西都是经过再三合计才定下来的,哪样都不可或缺。

为了方便让姜奶奶牵俩孩子,特意准备了个新颖的背篓。防止有人趁姜奶奶三人不注意从背篓里拿东西,这个背篓姜爷爷特意加了个盖子,盖子开口设计也很巧妙,一般人还真打不开。

此刻背篓就放在堂屋的地上,里面装了不少东西。哪个东西暂时用不到又不怕压的放下面,哪个东西贵重些藏中间,哪些东西怕压要用放浮头。这些都是有讲究的。

装的这些东西都是姜奶奶亲自动手安置的,什么东西放在什么位置,姜奶奶一清二楚。避免要找的时候一时找不到。

当然除了这个背篓,姜奶奶还准备了一个挎到身上的包裹,里面放一些路上吃的用的,避免每次都要去翻背篓。被人瞧见些什么。

更重要的钱和票,早被姜奶奶缝到了最贴身的衣服里面。杜绝那些小偷小摸。

为了让吃食更新鲜,放得更久。好些吃食都是现做。姜妈妈和姜大伯母这会忙的快原地起飞啦。

很多东西都是昨晚就备好的,像是面该发好的都发好了,菜该泡的该摘该洗都弄好了。但有些确实需要现做。提前备好容易坏,只能现做。

姜妈妈这会调好了烙煎饼的浆糊,放到一旁醒着。姜妈妈又赶忙去管锅里开水烫着的蘑菇。

姜大伯母这面已经将剁好的酸菜盛到了盆里,和起了馅。指挥姜大伯帮忙剁白菜。

吃食上,姜大伯母和姜妈妈合计着尽可能多弄几样,哪怕每样少弄几个,也弄得丰富些,让姜奶奶三人在路上换着口味吃。

这不,这会姜大伯母和的猪肉酸菜馅是准备一会用来做菜饼子的。让姜大伯剁的白菜是用来包猪肉白菜馅包子的。

除了这些,姜大伯母和姜妈妈还准备一会弄完手里的活,去摊些煎饼再烤几个烧饼。

姜妈妈将烫好的蘑菇盛了出来,放菜板上,剁成了蘑菇碎,又切了些蒜末、辣椒碎。

坐车容易胃口不好,姜妈妈准备将蘑菇酱做成辣口的,好吃些,也开胃。

做好的蘑菇酱配上煎饼,配上大葱,卷上些绿叶菜,那是一绝。

这边姜妈妈刚切好,那边姜大伯母已经顺手帮姜妈妈刷好了锅。

锅热,姜妈妈从锅台上的碗里,小心翼翼地铲了一块猪油放进了锅里。碗里猪油可是姜大伯母特意跟姜奶奶申请的,用来做今天的吃食。

洁白的猪油放出锅里没一会儿就化了,姜妈妈将切好的蒜末放进了锅里。蒜末经过猪油的煸炸,散发出好闻的香味。

蒜末被炸的焦黄,姜妈妈又将蘑菇碎放进了锅里,刺啦一声,香味四溢。

小心进行翻炒,炒至蘑菇水分收干一些,然后加入姜奶奶做的大酱,香味更上一层。

又煸炒了一会,加入早就备好的开水。放了一些盐,盖上锅盖慢慢炖着。

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