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第106章 猪大肠烩萝卜

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三人的奇怪行径都落在了姜妍的眼里。

姜妍像是发现了好玩的事,偷偷捂嘴嘿嘿笑。这可有的玩了,也不知道是谁带的头。正所谓法不责众,也不知道这次奶奶会不会收拾几人。嘿嘿嘿。

姜奶奶倒是没注意到鬼鬼祟祟的三人。姜奶奶的心思都在姜爷爷带回来的一小筐小鱼小虾上。

姜奶奶在收拾姜爷爷带回来的一小筐小鱼小虾,该去鳞的去鳞,该去肠子的去肠子。就连姜爷爷几人行为举止鬼鬼祟祟的,也没留心。

看着面前的东西喜色掩盖不住。还以为老头子忘了这茬呢。没想得悄悄地带回来这老些。

等吃完饭就搁到锅里给煸熟,在撒些盐,嘿嘿嘿,这些省着点吃,够吃好些日子的啦。

煸干的小鱼小虾滋味确实不错,咸香味十足。出去玩的时候揣兜里几根,偶尔拿出一根慢慢嚼着。那滋味甭提了。这是很多人童年不可或缺的回忆。

在众人的期盼下,饭菜陆陆续续地上了桌。

有一盆猪大肠烩萝卜。里面的猪大肠炖的软烂,被姜妈妈切成了小块,能清晰地看见有的猪肠上还带着厚厚的猪油,一点也不单薄。

萝卜同样的也被炖的软烂,浸满了汤汁,颜色更深了些,看起来滋味就够。上面还被姜妈妈撒了些葱花香菜作为装饰,这还是姜妍教的,整道菜看起来色香味俱全。

这道菜一上桌,就惹得大家连连称赞。

“这菜快赶上国营饭店的啦。真香呀!娘做这猪大肠真是一绝啦!”姜爸爸扇着手闻了闻,陶醉在这香味里。

然后和姜大伯、姜爷爷碰了碰视线。这味可太正啦!配上酒滋味才好呢!嘿嘿嘿!

姜妈妈也接着开口,“是呀!要不说娘的手艺好呢?我一掀开锅,那香味,真是光闻着就能下三碗饭。”

边说着又将其他菜放到了桌子上。今日的晚饭不能说不丰盛,素的肉的都有。

除了猪大肠这道大菜。还有姜大伯母做的一大盘子清爽的凉拌黄瓜,一盘清炒小野菜。另外姜妈妈怕不够吃,还炒了些土豆丝。别看这几道菜简单,但样样看起来滋味都不错。

更惹人关注的是今天的主食还是难得一次的蒸饭啦。馋的人口水直流。

姜爸爸看见蒸饭,更是得意的昂起脖子。那样子像是在说,看吧,你们能吃上蒸饭多亏了我,哼。

大家关注最多的还是猪大肠烩萝卜,大家的视线都忍不住沾到了这道菜上。

眼见饭菜上齐了,姜奶奶手脚麻利,手里拿着勺子给大家盛菜,将切成块的猪大肠和萝卜每人都分了些。

大伙的视线更是快化成了实质,紧盯着姜奶奶分菜的勺子。默默数着自己分到了几块猪大肠。

姜明几个咽口水的动作就没断过。这两天家里确实吃了好几顿好的,但止不住几个正是长个子的时候,饿的贼快,肚子无时无刻不在唱空城计,所以格外馋了些。看着桌上的菜,一个个的眼睛跟冒绿光似的,格外吓人。

上来时是一大盆猪大肠烩萝卜,分到每个人碗里没有太多,多亏放了些萝卜,看上去才多了些。

其他的菜姜奶奶就没有动手分。拿起筷子招呼大伙吃饭。

见姜奶奶和姜爷爷动了筷子,其他人才端起碗,开始忙活。

姜妍在现代没吃过猪大肠,确实知道有很多人是猪大肠的爱好者,但对姜妍来说却兴趣不大。

这会的姜妍却不是,虽然没有姜明几人那么夸张,但眼神也没离开过桌上的菜。难得能吃到带油水的东西,猪大肠就显得格外难得。

姜妍拿起筷子就直奔碗里的一块猪大肠,一入口,微辣咸香,软糯中带着嚼劲,随着咀嚼,大肠里面的脂肪在嘴里爆汁,还冒油呢,特别的香。

当然里面也保留着些许异味,但有着无法忽视的香味在,这股异味都可以被忽视和接受。

随后扒拉了一口蒸饭入口,混杂着大肠和米香味一起嚼着。

姜妍的眼睛都成了星星眼,特别满足。

同样这桌姜大伯一扒拉米饭,突然吃到了不同于高粱米的香味,细看发现高粱米里除了夹杂些红薯,居然还有大米。

乐呵呵开口,“娘,你还放了大米呀!这大米可真香。”说着又猛扒拉了两口饭。

其他人也不逞多让,一口接一口吃着。

还别说,高粱米饭里混杂了红薯,多了些甜糯,再加上些许大米混在在其中,让米香味更浓了些。一入口吃到大颗粒的高粱米香,偶尔嚼到小颗粒的大米,那股特殊香味在嘴里散开,就特别满足。

这边的姜晋格外的喜欢大肠里面的萝卜,真是换牙的时候,这软烂的萝卜就格外对口。里面浸满了汤汁,咬上去,那股浓香味,比吃猪大肠还过瘾。

姜乐除了猪大肠这道难得菜,更喜欢自家妈妈炒的土豆丝,所以一开始就加了不少,拌着饭开始吃。

眼见自家小妹吃的欢喜,姜乐还随手将自己碗里的一块猪大肠头夹到了姜妍的碗里,用筷子示意其赶紧尝尝。

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