接下来的两天，蹲守到锣鼓巷口的军统特工们注意到，孟龙生像个没头苍蝇似的在城里转来转去，却唯独没有逛妓院。
第三天的中午，令所有人猝不及防的一幕出现了，跟踪者发现孟龙生带着两个随从，进了一家刚刚开业不久的高档日式料理酒馆，而他们并不知道，此刻在酒馆内，王穗花正在用餐！
这家日式料理酒馆，取名关西，就坐落在市公署大街的西段，趋近火车站的方向。酒馆的外观修缮得很堂皇，内饰更是精美。关西料理酒馆，是近来在文城的街头巷尾陆续冒出来的一批日式店铺之一，这些店铺，有餐饮、有文玩、有百货，经营者无一不是日本人——日本的侨民。
文城的市民们用诧异、惊奇以及漠然的态度，去观望这些外来的日式商铺，却很少有人走进去捧场。因此，至少在眼下这个阶段，这些店铺服务的对象，还基本上是包括日本军人在内的日本人。以这间关西料理酒馆为例，这个中午之前，还没有接待过一个真正意义上的中国人。
军统女少校王穗花在最初就瞄上了这些日式店铺。她的内心一度有些悲凉：在占领区出现诸多这样的异国营业场所，只能说明占领军的统治正在日趋稳固，从而为该国的投机者带来了信心。
不过，王穗花毕竟不是悲天悯人者，国难当头，没有谁是无辜的，唯有更加拼命抗争，才能夺回失去的一切。她开始观察这些日式店铺，并很快发现驻扎文城的濑名师团、萩原旅团的军官们逐渐频繁地光顾这些场所，尤其是餐饮行当——或许，这些远走异国的侵略者们，从这些日式酒馆、饭店那熟悉的风尚方面，嗅到了故乡的气息。而通过他们军服肩头胸前的佩饰，军统女少校看到了不乏中佐、少佐这样的高层军阶，她的脑子开始转动：这应该是侧面接近濑名师团高级军官的好机会！
早年在上海接受军统培训期间，王穗花不仅强化了日语，更对日本的文化、风俗做了较为全面的了解。因此，对日式餐饮料理，她是不陌生的。拿定了这个主意之后，军统女少校就开始驾车在这些店铺前反复驶过，加强观察，尤其是这家关西料理。她发现，挂着萩原旅团部车牌号的轿车，已经几次三番地停留在酒馆门前，显然，有旅团部的头面人物喜欢上了本国风味。
王穗花原本打算找个日子带李彦一起过来，吃一顿日式料理，借机探明其内部情形，；但是就在这个中午，她再次发现有两辆轿车在酒馆门前驻留，于是临时决定匹马单枪地闯进去。
她谨慎地泊好了雪佛兰轿车，走向关西料理的正门，在门口里面，一个身着艳丽日式和服的日本女人，颇为意外地打量着这个衣着华贵、但显然是中国人的女子，随即躬身用日语做了问候。让她吃了一惊的是，对方竟然用日语询问起了料理的菜品和特色，迎接的女侍这才如梦方醒，急忙一边介绍，一边迈着小碎步侧身走在了王穗花的前面做引导，将她带入了一间榻榻米风格的小包间。
到达这个小包间之前，军统女少校目光如炬地迅速扫描了沿途经过的几个有客人用餐的包间，透过没有关严的拉门或是正有女侍进出之际，他看清了至少有两个包间内的用餐者，身上穿着日军的军服。
在属于自己的包间内，王穗花被女侍服侍着脱掉了皮靴和皮大衣，盘坐在榻榻米的方桌前，然后看着用毛笔书写的精美菜单，点了几样吃食，并点了一壶清酒。临了，还让女侍请店主方便时候过来一趟。
她已经决定，深度结交一下关西酒馆的店主，只要成功，就等于找到了一条接近濑名师团军官的捷径。目前为止，尚不清楚此刻在这家酒馆里吃中饭的，是萩原旅团的何方神圣，但只要搞掂了店主，这一切消息都将唾手可得。
军统女少校有意让女侍敞开着包间的拉门，这既便于观察外面走廊上的情况，也可以让路经这间包房的人轻易地看见她——现在，是漂亮的中国女人粉墨登场、吸引目光的时刻了。
然而，几分钟之后，第一个走过她的包间门口、并禁不住停下脚步向内窥视的，竟然不是日本人——只见他身着一身墨色的中式棉袄，一顶厚实的毡礼帽捏在手里，表情猥琐谄媚，目光狡猾闪烁。
只对视了不到一秒钟，王穗花就立刻认出了窥探者的身份：日军文城特务机关侦缉队队长、汉奸头子孟龙生！