赵凝雪看到他熟练的动作，心中很是惊讶，心想他怎么和自己这么默契。
赵凝雪开始准备做辣子鸡，她先将鸡肉洗净切块，一边切一边对顾衍说：“这鸡肉得切得大小均匀，这样才能受热均匀，炒出来口感才好。”
顾衍点头称是，手上动作不停，切得又快又好。
接着，赵凝雪起锅烧油，油热后放入姜片、蒜末爆香，厨房中瞬间弥漫出香味。
顾衍在一旁闻着，笑着说：“这香味，闻着就让人有食欲。”
赵凝雪把切好的鸡肉块倒入锅中，翻炒至变色，说道：“这一步得把鸡肉的水分炒干些，这样后面才能更好地吸收调料的味道。”
顾衍好奇地问：“那接下来放什么调料呢？”
赵凝雪回答：“先放一勺料酒去腥，再放生抽、老抽上色调味。”她边说边操作着。
随后，赵凝雪又放入干辣椒段、花椒等调料，锅里的鸡肉渐渐变得红亮诱人，辣味也开始散发出来。
顾衍被呛得咳嗽了几声，却还笑着说：“这辣子鸡，看着就辣得过瘾。”
赵凝雪翻炒了一会儿，加入了土豆块、青椒块和香菇片等配菜继续炒，说道：“土豆软糯，青椒爽脆，香菇提鲜，配菜可以吸收鸡肉的香味，也让这道菜更丰富。”
不一会儿，一盘色香味俱佳的辣子鸡就出锅了。
众人来到镖局的厅堂，桌上很快摆满了饭菜。
师兄弟们看着辣子鸡，纷纷迫不及待地动起筷来。
大师兄李猛夹了一块鸡肉放入口中，一边咀嚼一边竖起大拇指：“师嫂，这辣子鸡太绝了！鸡肉外酥里嫩，辣味恰到好处，每一口都让人陶醉。”
小师弟赵虎也跟着说道：“是啊，这香味在嘴里散开，越嚼越香，我感觉我能多吃两碗饭。而且这配菜也很棒，土豆软糯可口，青椒增添了清爽口感，香菇更是鲜得不得了。”
王宇尝了后，眼睛放光：“赵老板，您这厨艺真是没话说，这辣子鸡比我在城里大酒楼吃的还美味。”
苏逸也点头称赞：“嫂子的手艺堪称一绝，这道菜足以让人流连忘返。”
顾鸿也夹了一块，笑着说：“凝雪啊，你这菜做得是越来越好了。”
赵凝雪微笑着回应：“大家喜欢吃就好。”
在饭桌上，赵凝雪与凌震天师傅开始商讨方便面运输的细节。
赵凝雪详细地介绍了食堂的方便面业务以及预期的运输需求，凌震天师傅则认真倾听，不时提出一些专业的意见和建议。
赵凝雪在心里默默盘算着：“这次运输合作对食堂至关重要，一定要谈成一个有利的条件，可不能出任何差错，这关系到食堂未来的发展，也关系到我们一家人的生活。”
她点头称是：“凌师傅，您说得对。我们也希望能找到一个双方都满意的方案，既能保证货物安全及时送达，又能控制成本。”
顾鸿也加入了讨论：“我觉得镖局的运输路线和时间安排得好好规划，不能影响了方便面的新鲜度。比如，咱们可以选择比较平坦的道路，减少颠簸，这样能更好地保证货物质量。”
赵凝雪回应道：“爹，您说得有道理，这方面还得靠凌师傅多费心。凌师傅，您经验丰富，您看这运输时间大概多久比较合适呢？”
凌震天思索片刻后说道：“如果路况良好，正常来说，两天内应该可以送达。但为了保险起见，我们可以预留三天时间，以防途中遇到突发情况。”
顾衍在一旁看着赵凝雪，心中满是敬佩。
他深知赵凝雪为了食堂的生意付出了很多努力，如今又为了拓展业务四处奔波。
赵凝雪趁着间隙，走到顾鸿面前，轻声问道：“爹，您和衍哥这一路过来可还顺利？衍哥的身体真的无碍了吗？”
顾鸿笑着回答：“还算顺利，衍儿恢复得不错，你也别太担心了。倒是你，操持食堂又要照顾家里，辛苦你了。”
顾泽也凑了过来，兴奋地对顾鸿和顾衍说道：“爹，大哥，我在学堂里认识了好多朋友，这次还带了王宇和苏逸来，他们可都是很有趣的人。而且食堂的生意现在越来越好，嫂子还打算推出新的菜品呢。”
顾衍看着顾泽，眼中满是宠溺：“你这小子，在学堂里可要好好学习，别净顾着贪玩。”
顾泽挠挠头：“大哥，我知道啦，我可没少帮嫂子的忙呢。就说上次食堂进食材，我跟着跑前跑后，可累坏了。不过看到食堂生意那么好，我也觉得值了。”
饭后，众人在镖局的庭院中稍作休息。赵凝雪看着忙碌了一天的大家，轻声说道：“今天真是辛苦大家了，多亏了有你们帮忙，事情才能进展得这么顺利。”
顾衍走上前，握住她的手，目光温柔：“凝雪，你才是最辛苦的，既要照顾家里，又要为食堂奔波。以后有我在，你可以轻松一些了。我不在的日子，你一个人承担了太多。”
赵凝雪心中一暖，微微摇头：“你受伤那段时间，我只想着把家和食堂都照顾好，盼着你能早日醒来。现在你好了，我就觉得一切都有了依靠。”
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