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第96章 请客(大修,麻烦重看一下)

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看沈玉瑶一副很郑重的样子,姜爱英笑了。

她说:“不用这么紧张,明天晚上你们叶叔要在家里请客。我想着要是你有空的话,看能不能来帮帮我?”

她说到这儿有点惭愧地笑了笑:“立言知道,我做菜一般化。要是自己家人吃那无所谓,我做什么他们吃什么就好了。可要是请客就有点不够看了。”

听她这么说,程立言插言道:“姜姨,我叶叔这是要请谁来家里吃饭啊?还搞得这么隆重。”

“是戚高工。这戚高工来咱这儿时间也不短了,这不是明天是人家老先生六十大寿嘛。你叶叔想着怎么也得表示一下。

戚高工为人低调,要是在外面办他肯定不乐意。你叔就想着就叫几个自家人,在家里给他老人家做个寿,顺便也亲近亲近。

也没别人,就我们两口,你刘叔叔两口,加上你们小两口,对了,还有兵兵和绣绣。

我不知道戚高工会不会带他那个助理,但就算是带了也不会超过十个人。”

姜爱英说着又看向沈玉瑶:“小沈,你那天做的寿桃实在是太漂亮了!明天你能不能再给做几个?需要什么材料你跟我说,我明天一早就去准备。”

听说这次请客自家也要参与,沈玉瑶自然不可能拒绝。

她摇头道:“不用,都是现成的材料,我自己准备就行。”

听她这么说,姜爱英也没拒绝:“自己准备的东西肯定用着趁手,你自己备也行。要是有什么需要我准备的你尽管开口。”

几人又说了几句话,就分开了。

回去的路上,沈玉瑶问起了戚高工的情况。

戚高工沈玉瑶当然认识,不仅认识还印象深刻。

毕竟她之前还给他的助理,那个魏成山弄了个大大的不痛快!

牵扯到机密的事情,程立言自然不会说。

他只是告诉媳妇儿,戚高工是师里很重视的一位客人,同时也是一位很值得尊敬的科学家。

能够有机会为他做点事,必须要认真对待。

第二天沈玉瑶很早就醒来了。

因为不想吃食堂那些清汤寡水的食物,所以她昨天晚上就和程立言说好了,从今天起由她为大家准备早饭。

程立言劝了几句,看她主意已定就没有再拒绝。

沈玉瑶知道丈夫心疼自己,是想让她多睡一会儿。

可比起吃不喜欢的食物,她宁可早起。

更何况准备吃食对她而言也不是什么麻烦事儿,毕竟其中大部分可以让家里人代劳。

程立言回来的时候发现家里的饭菜都已经上了桌。

他过去瞧了一眼,忍不住又啧啧了两声。

难怪媳妇儿不愿意吃食堂的早饭,她自己做得实在是太丰盛了!

桌子的正中放了一个白瓷的汤盆,汤盆里盛着的是满满一盆红枣小米粥。

小米粥里还放着四个白煮蛋。

围着小米粥还放了四个盘子,其中两大盘子放的是摞得高高的蔬菜饼。

这蔬菜饼一看就是把青菜切成碎末,加入鸡蛋,面粉,水搅打之后放入锅里煎的。

煎得金黄香软,边上还有点油酥,看着就很引人食欲。

除了蔬菜饼,另外是两盘子菜。

一盘木耳炒胡萝卜丝,一盘凉拌的芹菜花生米,颜色搭配得煞是好看。

“怪不得你不愿意吃食堂做的饭,这哪家食堂早上也舍不得费这份功夫啊!”

程立言虽然嘴上依然说着怪话,可他那已经笑得快咧到腮帮子的嘴巴早已经出卖了他的心情。

但凡有眼睛的人都能看出他此时的开心。

-

送走程立言,两个孩子也去了幼儿园后,沈玉瑶去了附近的菜市场。

昨天晚上,因为戚高工丈夫算是打开了话匣子,拉着她说了好多。

从丈夫的话语里,沈玉瑶感受到了丈夫对那位老人的尊敬。

既然这样,那她今天就得多上点心。

沈玉瑶决定除了寿桃,再给老人亲手做一碗长寿面。

想要做好长寿面,除了面要揉得筋道,卤要调制的入味外,最重要的就是要有一锅好汤。

既然是代表着他们家的心意,沈玉瑶不想在这方面去麻烦姜姨。

她准备先去菜市场看看有没有什么菜。

至于为什么不让阿娘准备?

这是要拿出来给大家吃的,而且又住在一个院子里,她不能凭空把食物变出来,不然要怎么解释?

沈玉瑶自认为自己去菜市场的时间已经够早了,她到的时候才刚刚七点。

可没想到肉铺已经没有什么肉,就只剩下了一些动物的下水。

下水这东西,沈玉瑶是打死都不会亲手去收拾的,所以她连看都没看。

不过,今天她多少还是有一些运气在的。

虽然没有买到肉,但沈玉瑶买到了一堆羊腿骨。

这个年代一般老百姓还是更喜欢吃肉,对于熬汤这种费功夫,浪费煤,还没什么吃头的活计没人愿意干。

所以她只用了一块五毛钱,就将那一大包腿骨全都给包圆儿了。

而且她还赶上今天师傅心情好,听了她的要求,二话没说就帮她把那些腿骨全都给敲了敲碎,省了她的大功夫。

一堆腿骨买下来,沈玉瑶的心情也变得十分之好。

腿骨有了,熬汤的材料准备的差不多了,沈玉瑶就开始寻找适合打卤的东西。

她买了两根胡萝卜,一把大葱,一块生姜,一把长豆角,加上家里备的黑木耳还有黄花菜,打卤的食材也算是备齐了。

回到家,沈玉瑶没有休息,进到厨房就开始忙活起来。

将羊骨头洗干净,然后先放入锅里飞水,之后捞出,重新洗锅再放入锅中慢炖。

为了增加鲜味,沈玉瑶进入小屋内,将阿娘之前送过来的各色干货全都翻了出来。

从中挑出各色干菇好几种,另外又找出一小包前些日子蒋小燕当宝贝一样送给她的干贝。

蒋小燕说这东西炖汤特别鲜美,正好今天可以放一些试试看。

将食材泡发,然后投入锅内与羊骨汤一起炖煮。

熬汤是个慢活儿,不能着急。

待食材放好后沈玉瑶将煤炉封了一半儿,只留下小火慢慢的煮,自己则开始在一旁和面。

就在沈玉瑶刚在干面中加入水,和的一手都是的时候,家门被人敲响了。

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