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第65章 香气四溢的獾子肉

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听到这话,众人纷纷转过头来看向沈清歌手中的猪獾。

就连那些官差们也不禁好奇起来,李田更是走了过来,直接扒拉了一只里里外外地看。

“这东西确实和猪不一样哈,看上去小小的却很是肥壮,不错不错。”

“是啊,官差大人,这獾子肉油水多的很,烤着吃,熬汤喝,都很好吃。只要把尾巴根扔了,和树皮一起熬,一点腥味没有。熬出来的油好的不行,还能治烫伤呢!”

这话说的,官差们纷纷眼睛发亮,流犯们也是又羡慕又流口水。他们此刻个个都饿的前胸贴后背,肚子扁扁地,还咕噜咕噜地叫个不停,自然是心动不已。

李田忍不住了,有些不好意思地说道:“那……什么,沈娘子,等会儿做獾子肉的时候,可得给我们兄弟几个留一点尝尝。”

他的话一出,其他官差们也纷纷附和道:“对啊,沈娘子,我们可都好久没吃过肉了,你可得给兄弟们尝尝鲜。”

沈清歌不缺吃食,獾子肉对她的吸引力没有那么大,但她随即还是爽快地微笑着回应:“那当然,熬出来的汤肯定首先得孝敬给官差大人们,有多的,也盛给其余几家尝尝鲜。”

官差们没想到她竟然如此爽快,一个个脸上都露出了惊喜的神色。原本还担心会被拒绝,但现在看来完全是他们多虑了。

而吴家人和赵家人也难掩笑意 ,他们居然也能分得到到点獾子肉,沈清歌方才说这话的样子也不似信口胡诌。

难道,沈家愿意和他们冰释前嫌,这让他们不免窃喜起来。

然而,事实却并非如此!沈清歌之所以答应得这么痛快,仅仅是因为她想往獾子肉里添加一些曼陀罗花粉,让大家好好“睡个觉”而已。

当他们终于回到了山洞处时,天色已经黑得差不多了,下山探路的马四等人,也先行到了洞中。洞内燃起了数堆篝火,将崖壁映照得通明透亮。

洞内那些焦急等待的人们,见到觅食小队的众人满载而归,同样兴奋不已。他们迫不及待地迎上前去,帮忙取下“战利品”,并立马开始准备吃食。

一时间,整个山洞内热闹了起来。

沈清歌提着猪獾走向自家的火堆,她对烹饪之类的并不擅长,但几位婶婶的厨艺可是不错的呢!

大嫂王兰注意到她手中串起的动物尸体,连忙接了过来,随即疑惑地问道:“哎呀,这是什么呀,还这么多!”

沈清歌看了看眼前的猪獾肉,说道:

“这是猪獾肉,听说有点腥味,但肉质肥嫩多汁,大嫂能不能帮我处理一下?我觉得这些猪獾的肉加起来挺多的,所以想切一部分出来烤肉,剩下的大部分用来熬汤,给孩子们补补身体!”

大嫂笑容满面地回应道:“好嘞,交给我吧!”

其他几位嫂嫂也纷纷上前帮忙,没过多久,就将獾子肉分成了几部分。

要烤制的肉都被切成了薄薄的肉片,然后铺在火堆旁边的大石头上;一些不好切片的腿子肉则直接用树枝串起来,准备稍后放在火上烤制。而剩余的肉和骨头,则被剁成小块,准备焯水后熬汤。

沈清歌再次来到山洞口外,剥下一些树皮,然后从空间里拿出一小袋盐巴。她稍作思考后,又迅速拿出一小袋八角、茴香等调料,最后将曼陀罗花粉混入其中。

她心中暗自盘算着:“这样量的曼陀罗花粉,应该足够所有人好好睡上一觉了。”

边想着,她便迈步回到了山洞中。

嫂嫂们惊讶地看着沈清歌拿出的各种调料,不禁感叹道:“天啊,清歌,你真的像是有一个百宝箱一样啊!”

不过,她们惊讶之余,并没有停下手中的动作,因为小孩子们已经在火堆旁整齐地站成了一排,眼巴巴地望着烤肉,口水都要止不住滴下来了。

不多时,切片的獾子肉终于被烤熟了,散发出诱人的香气。每一片獾子肉都烤得金黄酥脆,滋滋作响,油脂不断渗出,让人垂涎欲滴。

“好了,可以吃了!”

大嫂仔细确认过烤肉的火候恰到好处后,便用筷子夹起一些,放入碗中,先递给了祖母和孩子们。

这些獾子肉肉片,用小刀切得很薄,口感酥脆又弹牙,小孩和老人都能咬动。咬一口下去,还沁出一层细密的油珠,外焦里嫩,简直是浓浓的满足感,叫人恨不得把舌头当成肉也一起吃下去。

侄儿锦堂才吃了一口,就忍不住眯着眼睛,咂巴着嘴巴,一个劲儿的说:“好吃,好吃,娘,这也太美味了!我还要……”

他一边说着,一边又夹起一块放进嘴里。

祖母细嚼慢咽地吃下两片,也是满脸含笑,赞不绝口。

虽然平日里,靠着沈清歌,在这流放路上,她们都没饿肚子,但是再丰盛的吃食,哪有现做的香?

烤肉熟的挺快,很快沈家的每个人都吃上了。

他们都没有说话,嚼着口中的肉片,脸上的满足感都快溢出来了。

“好香啊!”

流犯们都纷纷朝沈家人望了过来,眼中满是羡慕,小孩子们更是垂涎三尺,嘴角流淌出一道道晶亮的口水丝,滴到了衣襟上。

其他家也不是没弄吃食,赵家只剩女眷,胆子又小,就捡了些野菌子,正在熬汤;吴家人、刘家人虽然有肉,但不太会弄,又没有调料,色香味那定是远远比不上沈家的獾子肉的。

官差们也一个个都伸着长长的脖子,眼睛瞪得发绿,直勾勾地看向沈家人那边。

而此时,浓郁的香气从锅中飘散出来,吊住了人们的胃口。沈家人纷纷端起一碗碗热气腾腾、粘稠如干饭的米粥,就着獾子肉汤,吃得津津有味。

只有沈清歌推说不想吃油腻的东西,就吃了三两片烤肉,喝了些米粥。

“吃饱喝足”的沈清歌并没有食言,她站起身来,准备给其余人分享獾子肉。

她先是端着一碗盛满獾子肉的肉汤走向了官差们那边,递给了差头王贵。

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