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第13章 把毛豆和豆干拿去卖

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傍晚的时候,黄莲花看豆腐成型了。留了一半想试一下能不能做出豆干。另外一半今天晚上煮来吃,加上中午做的卤水毛豆刚好够今天晚上的菜。

“阿妈,我回来了”小儿子建民还是一如既往的第一个跑回家。

黄莲花今儿打理菜园,刚好看菜园子里有番薯了,就挖了几个回来煮。

“先吃一个番薯先,晚饭还没有做。但是别吃多了,今晚有好吃的”黄莲花笑着跟家里孩子说。

又进厨房开始研究她的豆干,黄莲花做了两种豆干,一份是酸辣豆干,一份是五香豆干。

四个小孩闻到了香味,手上的番薯瞬间不香了。看着黄莲花做豆干“阿妈,这又是啥?”建民咽了一下口水,问出了大家的疑惑。

“这是在做豆干。但是今天晚上是吃不得了,还没入味”黄莲花笑着看了这四个孩子。

建民一听今晚不能吃,心里失望了一下。又听到阿妈说今天有卤毛豆吃,又开心起来。

黄莲花把今早做了酸辣毛豆和五香毛豆。端上桌,准备吃饭。

晚上吃饭的时候,都一致好评。就连平常爱吃的豆腐,大家都没怎么去夹起来吃。

第二天早上,看着儿子女儿喝着粥,吃起了酸辣豆干和五香豆干。一碗一碗的比赛看谁吃的多,要不是怕回学校肚子撑得太胀,三个孩子还舍不得放碗。

黄莲花看到大家都爱吃毛豆和干豆腐,就更有信心拿去卖了。

黄莲花拜托了,住隔壁的荷花婶子帮忙照顾一下小女儿。就赶紧背起竹筐上的豆干和毛豆去镇上。

因为之前卖过甜玉米到医院饭堂,黄莲花就去了医院饭堂后勤找到了厨师长黄长贵。

黄长贵年过五十多,是对吃的最有研究。

这几天甜玉米也用完了,黄莲花也没有玉米出货。这一时也没有什么新鲜菜式,想到这几天的客流量和医院的护士和医生反映意见。

都纷纷跑来和自己说没有了甜玉米吃,要自己出个新菜出来也好。让大家都有个新鲜菜,不然天天就几样菜,吃都吃腻了。

黄长贵一听,这话也真是挠起了头,真的是愁死个人哟。

看到黄莲花来找自己,就笑着问“莲花妹子呀,是不是又有甜玉米了”

“长贵叔,那有甜玉米呢,现在才刚长苗”黄莲花笑着对黄长贵说。

黄长贵一听,也就不笑了。心里又开始愁。

问起黄莲花是要我签名去财务领钱是吧?拿过来吧,我给你签名。

黄莲花的玉米是按15天结款一次,今天是最后一结,也是要跟黄长贵这个总厨签名,财务才给结账。

黄莲花递了纸条给黄长贵签好了名字,放到口袋了,又在背筐拿出了五香毛豆,和豆干递到黄长贵面前说“叔,尝一下我做的毛豆和豆干”

黄长贵看着这毛豆他还能看出来,就是地里青绿没熟的黄豆做的。

这豆干他暂时看不出来是用什么做的,闻着这五香味,黄长贵就知道好吃,用手拿了一颗毛豆。没想到这毛豆外面还有壳里面的豆子居然这么入味还软绵。

好吃接着又吃了几颗才停下来。又开始吃起了五香豆干,真的是QQ弹弹又香又入味。

黄长贵吃的停不下来,眼看黄莲花递过来的两种食材都差不多被自己吃完了,黄长贵也不好意思起来。

“叔,这味道怎么样?食堂可以进点来卖不?”黄莲花问起黄长贵。

“这,妹子你做出来的这个五香毛豆和五香豆干都是好吃。但是你也知道这医院,做什么食材,不是我说得算啊,得医院上面的领导同意,才能买进你的货,我做不了住啊”黄长贵喝了一口茶,为难的对着黄莲花说。

黄莲花听了大厨的话,知道自己想错想法,本以为得到医院厨房的大厨师长认可就可以卖出去。

没想到医院的规定多,要院长,主任,食堂和财务答应才可以买进黄莲花的食材。

医院是因为面对的都是病人和家属,所有能进医院厨房的食物都要慎重考虑。

之前购进黄莲花的甜玉米,是院长和主任都去外地医术交流时见到过。所以就不用投票决定。

“怎么这么香呀,老黄?你又偷偷做好吃的了?”一位身穿白大褂,头发梳的整齐,衣服挂牌上写着钱建国主任医师,钱主任走了过来。

黄长贵一听这声音就知道是钱贪吃来了,要说这钱主任也是一位热爱美食的美食家。

钱主任以前是地主家的儿子,出国留学吃过的美食也很多。至于那段艰难时期,他为什么没有被下放过。

主要钱主任留学回来,就把家里的钱财房屋都捐给了国家,自己又有一身的医术,所以他就有了一份保证。

钱主任从来都是饭来张口,烧壶开水都不会的人,平常都是有老伴照顾。厨房都没有进过的人,除了对医术的热爱,平常就喜欢吃吃喝喝。每每想吃的东西就缠着医院里的厨师黄长贵帮忙煮,这两人一来一回也就了十几二十年的交情。

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