触墓惊心

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第19章 奇怪的包子

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吃了一个包子只觉得味道又香又甜,非常适合我南方人对口味偏甜的诉求,于是我风卷残云一般将一笼包子吃完,两女孩才刚吃第二个包子。

王莉娜暗中偷笑,俞清秋却将自己面前那笼包子推到我面前。

我不太好意思的道:“我太饿了,所以吃相难看了点,但真的已经吃饱了。”

俞清秋夹了四个包子放在我的笼屉里,随后端着笼屉离开了,对我的关心从行动上所有人都看的清清楚楚。

这次楚森一句话没说,只是微微叹了口气,我当然知道他心里怎么想,也懒的解释了,爱怎么样就怎样,我问心无愧就好。

不过对于这位十分钟能蒸出五笼新鲜包子的老板我是从心底里好奇,这绝不可能是正常的手段。

想到这儿我对李老板道:“再来五笼。”

“别要这么多了,我们都饱了。”楚森道。

“我还没吃饱。”

他顿时领会了我的意思也没再阻拦,李老板则嘿嘿笑了一声道:“你们喜欢吃就好,想要吃多少都有。”

这次我站到他身后看他真个操作过程,只见他将面粉全部倒入和面机里,打了一会儿就好,取出面团后放进压面机里压了两遍就好。

现在和面压面用的都是机器,效率比手工是快了许多,只见李老板以极快的的速度开始包包子,从他的手法来看,小老头的手法十分娴熟,包子包的极快,而最为奇怪的一点是包子包好后放进笼屉里就开始发起,就像有人吹气一般瞬间鼓胀而起。

真奇怪了,因为整个过程是我亲眼全程所见,他肯定是没有在其中下手段,包子完全是自然发酵。

即便是再闷热潮湿的气候里包子也不可能发的如此之快?何况现在还是初冬了,包子店里的气温虽然比外面高点,但估计最多不超过五六度,这是完全不适合发面的温度。

而更加神奇的事情还在后面,李老板将这几笼包子放在灶台上后他用的并不是煤气而是柴火,点燃之后等大锅里水滚了几滚就直接把笼屉端了下来,揭开盖子后只见笼屉内热气腾腾,所有包子个个圆润饱满,一看就让人食欲大振,再看时间无非也就十来分钟。

“这次看清楚了?我可没用添加剂。”李老板乐呵呵道。

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