苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第35章 熘炒鳝丝

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鳝丝很滑嫩,洋葱和青椒的搭配也很巧妙,味道融合得很好。不过,我觉得好像还可以再加点醋,这样会更开胃。”

苏瑶想了想,说:“你说得有道理,不过系统给的配方里没有醋,我怕加了会影响整体的味道,还是先按照配方来吧。”

第四:摆摊的开始与挑战

苏瑶带着精心制作的熘炒鳝丝来到了京颐小区的门口,找了一个合适的摊位开始摆摊。

她把摊位布置得干净整洁,一块精美的桌布上摆放着一盘盘热气腾腾的熘炒鳝丝,旁边还立着一个小牌子,写着 “特色熘炒鳝丝,鲜香可口”。

下午时分,管家李叔去学校接自己的孙子李宁元放学。李宁元一路上叽叽喳喳地问李叔要带他去哪里。

“爷爷,我们不回家吗?” 李宁元好奇地问。

“今天带你去一个特别的地方,苏瑶姐姐在那里摆摊卖好吃的呢。” 李叔笑着回答。

当他们来到苏瑶的摊位前,李宁元的眼睛一下子就被那一盘盘熘炒鳝丝吸引住了。

苏瑶看到他们来了,笑着逗李宁元:“小元元,今天在学校有没有好好听话呀?”

李宁元乖巧地点点头,眼睛却一刻也没有离开熘炒鳝丝,小鼻子不停地嗅着空气中的香味,馋得直流口水。

苏瑶见状,故意逗他:“小元元,你是不是想吃呀?可是这是要卖给顾客的呢。”

李宁元可怜巴巴地看着苏瑶,小手揪着衣角,说:“苏瑶姐姐,我就吃一点点,就一点点。”

刚开始,路过的人只是好奇地看一眼,并没有人停下来购买。

苏瑶心里有些着急,她深吸一口气,然后大声吆喝起来:“来尝尝新鲜出炉的熘炒鳝丝呀,鳝丝滑嫩,味道鲜美,营养丰富,不好吃不要钱啦!”

终于,一位中年男子被她的吆喝声吸引过来。男子问:“这熘炒鳝丝怎么卖的?”

苏瑶微笑着回答:“一份十五元,份量很足的哦。”

男子犹豫了一下,苏瑶见状赶紧说:“您可以先尝一小口,觉得好吃再买。”

男子尝了一口后,眼睛亮了起来,说:“嗯,这熘炒鳝丝味道确实不错。鳝丝很新鲜,炒得火候也恰到好处,而且配菜搭配得很好,吃起来口感丰富。” 男子说完便买了一份,还给出了五星好评。

有了第一个顾客的好评,苏瑶信心大增。

这时,一位老太太走过来问:“姑娘啊,这鳝丝是野生的还是养殖的呀?我听说野生的鳝鱼才更有营养呢。”

苏瑶耐心地解释道:“奶奶,这是养殖的鳝鱼,都是经过严格检验的,很健康、很安全的。而且养殖的鳝鱼在品质上也很有保证,您不用担心。”

老太太听了,点了点头,说:“哦,这样啊。那姑娘,你这菜会不会很辣呀?我吃不了太辣的。”

苏瑶笑着说:“奶奶,这熘炒鳝丝是微辣的,如果您不能吃辣,我可以给您少放一点辣椒。”

老太太满意地说:“姑娘,你人真好,那我也来一份。”

在苏瑶的摊位逐渐吸引了一些散客的时候,突然一群人朝着摊位走来。为首的是顾宁,他带着麋鹿公司的员工们前来捧场。

顾宁老远就笑着喊道:“老板,我们来给你加油助威啦!听说你在这儿卖熘炒鳝丝,我们可都迫不及待想要尝尝了。”

苏瑶惊喜地抬起头,说道:“顾宁,你们能来真是太好了!”

顾宁身后的员工们也纷纷露出期待的神情。苏瑶热情地招呼他们:“大家快来尝尝我的熘炒鳝丝。”

顾宁先拿起筷子,夹了一些熘炒鳝丝放入口中。他的眼睛瞬间瞪大,脸上满是惊喜的表情,说道:“苏瑶,你这熘炒鳝丝简直是一绝啊!

你看这鳝丝,每一根都炒得恰到好处,滑嫩得不像花,入口即化的感觉。

而且这配菜也相当出彩,洋葱的清甜和青椒的脆爽与鳝丝的鲜美完美搭配,就像是一场味蕾的和谐交响乐。

这道菜的调味也堪称精妙,咸淡适中,香味浓郁,真的是太好吃了。”

其他员工也纷纷动筷,一边吃一边赞不绝口。

“苏老板,这熘炒鳝丝的味道真是令人惊艳,我从来没吃过这么好吃的!”

“是啊,苏老板,这道菜色香味俱全,你真是厨艺了得啊!”

他们这一群人的到来和热烈的赞美,吸引了周围更多顾客的注意。原本还在犹豫的顾客,看到这么多人对苏瑶的熘炒鳝丝赞不绝口,也纷纷围过来购买。

第五:特别的食客与诗意的赞美

在众多食客中,有一位老师模样的人被苏瑶的熘炒鳝丝吸引过来。

他看着盘中的熘炒鳝丝,那鳝丝油亮滑润,青椒青葱欲滴,洋葱晶莹剔透,色泽搭配得十分诱人。他轻轻夹起一筷子放入口中,细细咀嚼品味。

品尝过后,这位老师的脸上露出陶醉的神情,他说道:“此味恰似宋词中的婉约之境。‘纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。’

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