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第149章 柴火鸡

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“女神,走地鸡也按你的要求杀好了,柴火灶那边的火在张叔的帮助下也生了起来。咱们守着临时搭建的灶台吃饭真的好吗?” 林水还是第一次见这样的柴火灶,对于云栀说他们中午就围着这个简陋的灶台吃饭,他有深深的怀疑。

“到时候你就知道了,围着这个灶台还能烤火,很舒服的!”

云栀把新鲜的土豆切成块状,还有长长的白萝卜也去皮切了滚刀块。林水拿来的走地鸡也被她极快地剁成了肉块,与其他准备好的原料放在了一起。

“栀栀,你看我把红薯包成这样可以吗?是不是能放进火里面了?” 聿玥拿着两个被锡纸包裹着的红薯也走了进来,神采奕奕的,对这个简陋的环境她适应的还比较好。

“再等一会儿,现在还都是明火,等这阵火烧过去了再放。”

大铁锅早就烧的火热,云栀把菜籽油倒进大锅内,足够旺的火力很快就将油腥味给烧没了。

继续加入葱姜和豆瓣酱,迷人的酱香味驱散萦绕在简易灶台旁的油味,再烹入调好的复合酱料炒香,云栀把刚刚宰杀好的鸡肉块倒了进去。

翻炒出香味后,加入土豆和萝卜。

“还要煮半个小时,你们还等得吧?” 盖上锅盖,云栀笑着问道。

“必须可以!这么大的火,女神你也能操纵的这么好,还没有糊锅,好厉害!” 李犇看向云栀的眼神更加崇拜,只有真正做过饭的人才知道,用这么大的火炒酱而不糊的人是有多么厉害了。

“你以后也行的。其实用柴火灶做饭会更香的。” 用了近二十年的柴火灶,云栀对眼前这个简易的灶也是倍感亲切。

“这点我同意!这个炖鸡肉闻起来香迷糊了!三牛,咱们回去就弄个灶台,以后你多练练!”

“谢谢你看的起我。” 无语的盯了眼好友,又被委以重任,李犇感觉压力格外的大。

“不客气,你要有这个自信。” 林水嬉皮笑脸地拍了拍李犇的肩膀,跟着女神走,每次都能解锁新吃法。

崇拜云栀的何止李犇一人,周肆站在一旁也看入迷了。

不是被锅里的鸡肉迷住,虽然确实很香。从云栀开始做菜开始,她周身的从容不迫都深深地吸引了他的目光,云栀在他的眼中简直是散发着光芒的存在。

不过为了不引起她的反感,他还是克制了自己的情绪。

“栀栀,那这个是用来做什么的?这个面糊要用平底锅煎吗?” 聿玥手指的是李犇刚刚调好的淡黄色面糊,有淡淡的玉米香味,表面还有细密的气泡。

云栀摇头,指了指盖着锅盖的大铁锅,“锅边馍,我待会儿做你就知道了。”

“姐姐,就是贴在铁锅的边上吗?你好聪明!”

云栀摆了摆手,“以前就有这种吃法,很多农家都是这样吃的,只是现在耕地都被承包了,使用柴火的人少了很多,这种接地气的吃法就渐渐淡出了大家的视野。”

“那姐姐也很棒啊!还懂这些吃法,真的很厉害!”

剩下三人:又来了个比他们还会夸的人,压力陡增!

瞅着时间差不多了,云栀揭开锅盖,用汤勺又拌了下面糊。然后盛一勺面糊贴着铁锅的顶部把面糊倒下,粘在锅边的面糊在重力的作用下缓慢往下滑动,直到接触到锅内的鸡肉才堪堪停下。

如此重复,一整个大铁锅都贴满了锅边馍,这样的烹饪方式也让周围几个人看傻了眼。

林水吞咽了下才想起他刚刚忘记拍照了,赶紧在云栀盖锅盖之前对着铁锅内丰富的内容物来了一张照片。

随着时间的推移,铁锅飘出来的味道越来越炒香,鸡肉、萝卜、土豆的香味一阵一阵的勾引着他们的胃口。

聿玥和周肆包好的红薯也被埋进了炭火里,云栀说等他们把柴火鸡吃完就能尝到炭烤红薯的味道。

云栀再一次揭开锅盖的时候,几人已经带着小板凳迫不及待地围了过来。

云栀先把锅边摸用铲子铲了起来,才招呼他们开吃。

“女神!这个鸡肉的味道好好,吸满了酱汁,很入味,软烂中带着些嚼劲,口感好棒!”

“土豆才是绝了!”

“要我说用这个锅边馍蘸汤汁才是绝配,松松软软的,你们也快试一下!”

第一次吃到云栀做的饭的周肆:他以前都过的什么日子?还好他扭伤的是左手,还能跟这几个疯狂的人抢吃的。

“你们没吃饱吗?要不要给你们再煮碗面?” 五个人围着一个菜,吃的意犹未尽,云栀也不由得怀疑她准备的量是不是不太够。

“栀栀,不用啦,就是味道太好了,我们还沉醉其中。不是还有烤红薯嘛,管够了!”

“等咱们回去把炉灶搭起来了,咱们下次去我家再煮一顿?这个味道真的好赞!” 林水望着云栀,很是期待。

云栀点点头,“好!下次咱们再换个口味。”

“那我们也要来!下次记得叫上我们!”

几人的农场行在一顿幸福满足的柴火鸡里落下帷幕。

“阿玦,我做的这个草莓蛋糕味道怎么样?林水他们农场的作物品质都好不错,今天中午我们还煮了柴火鸡,你知不知道是什么?”

“好吃,草莓很甜。柴火鸡就是你图片上发的那个,用提土灶炖的鸡肉?”

“对哈,我给你发过。下次有机会也把你带上,小玥他们都很喜欢。”

聿玦又尝了口裹满奶油的草莓,眯起眼睛点了下头,“家里也有农场,种的作物更多,下次我陪你去看看。”

“好啊,聿一和聿二都提过好几次,下次把他们也带上,咱们一起去!”

没什么时间陪女朋友,且只想跟女朋友单独相处的聿玦:……

“栀栀,咱们很久没有一起出去玩过了,你会不会觉得我陪你的时间很少?你不想跟我一起出去玩吗?” 聿玦淡淡开口,却认真的注视着云栀。

“咱们现在不就在独处吗? 你现在就在陪我呀。”

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