被弃三年后,娇软军嫂被全家爆宠

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第150章 秦海的试探

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秦海暗自感叹幸好她是友方而不是敌方。

“按照这份计划书里写的内容,你是计划卖包子跟盒饭?”

“对,包子还是一样的包子,但是盒饭却不是大家印象中那种一人一盒的饭。”

“那是什么?”

“我打算卖自助盒饭。”

自助这个名词一加上,秦海更加不清楚她的想法是什么。

“简单点来说就是厨师炒十几二十个菜摆在盆里,然后顾客交多少钱,自己打饭打菜,吃饱为止。

也可以采取半自助的方式,由我们安排人在窗口给他们打饭菜,反正最终只有一个要求,那就是让进来的每一个顾客吃饱了再出去。”

“万一大家都只吃肉不吃菜,岂不是会亏本?”

“这个生意不能就单一的个例来考虑,有人吃得多就会有人吃的少。

我们要做的就是丰富菜色,将味道把控好,吸引更多的人进店里吃饭,走薄利多销的路线。

哪怕每天店里只进一百个人,一个人只赚一毛钱,一天也是十块钱的收入。

为了能够有更多的人进店吃饭,店铺的选址就显得尤为重要。

计划书里我写的很清楚,火车站,大型工厂,学校,医院......这种人流量大的地方是最优选择。

相对于其它地方,火车站附近的店铺是重中之重,如果口碑做起来了,来日说不定还可以跟车站谈合作,给列车上供应盒饭......”

后世自助快餐几乎每个城市都有,物美价廉深受大家喜欢。

其实她可以自己单独干,但是太累了,跟人合作的方式对她来说最为轻松。

既能赚到钱,又可以先一步占领市场。

她不是没有考虑过卖炸鸡汉堡,后来想想还是算了。

毕竟后世有不少本土的炸鸡汉堡品牌,最后其实都没有哪一个真正撼动过开封菜和金拱门的地位。

只能打消这个念头,还是老老实实做中餐吧,毕竟这才是国内的主流。

“这份计划书我先拿回去再认真看看,我过几天再来找你。”

“快到饭点了,吃完饭再走吧。”

“不吃了,我下午还有些事需要办。”

“好吧,您要是想好了,跟我大嫂说一声就行,我隔天就去镇上。”

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