四合院:我何雨柱,开局厨神

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第44章 午宴宾主皆欢

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王秘书简单赞美了一句何雨柱,随后和刘岚共同将几碟菜肴端上了二楼。

旁边的杨师傅与赵师傅也凑了过来,杨师傅带着几分好奇问道:“柱子,今天中午厂里来的是什么重要嘉宾吗?我听见你提到了外宾。”

何雨柱点了点头,手上烹制菜肴的动作没有半点迟疑,“确实如此,今天招待的是来自 ** 的机械专家团。他们非要品尝北京风味的川菜,李副厂长特地交代让我精心烹饪几道传统川菜,请他们享用,要是他们觉得不错,可能会留下来为我们厂提供技术支持。”

听何雨柱这么说,杨师傅和赵师傅等人都吓了一跳,同时也对何雨柱无比羡慕。拥有高超的厨艺能够接待外国人,这对于他们来说简直是无法想象的事情。

他们实在太羡慕何雨柱了,但是他们很清楚自己的能力,这毕竟是接待来自 ** 的老大哥派来的机械专家啊。谁能知道那些外国人喜欢吃什么?

如果接待得当当然好,但如果稍有不慎,厂里的领导可能也会受到牵连。一想到这里,他们对何雨柱的羡慕也就减少了一些。

如果把这件事办好,何雨柱和厂里的领导都会大放光彩;反之,则会颜面无光。不过,何雨柱并没有太多担忧,只要了解到专家组领队的口味,他就信心满满地认为可以通过自己的厨艺来征服他们的味蕾。

二楼的招待室内,刘岚心情紧张地端着两盘菜肴走进房间。她默默为自己加油,提醒自己端菜的手一定不能颤抖,也不敢抬头看那群外国人的大鼻子。那群大鼻子根本没心思注意刘岚,全都被她端进来的两道菜吸引了。

“好香啊,伊万诺夫!同样是那几道东方菜,这次怎么感觉特别香?”沙利文悄声对伊万诺夫说道。

伊万诺夫看到刘岚端上来的两道菜,顿时眼前一亮。“沙利文,这是你不了解中国的厨艺是多么精湛,每个大师傅做出来的菜味道都不一样。比如这两道,一道是麻婆豆腐,一道是东坡肘子,你看这盘子里的颜色和布局是不是给人一种艺术享受的感觉?”

经过伊万诺夫这一提醒,沙利文仔细看了看,眼睛立刻亮了起来。“你说得没错,真的是这样,伊万诺夫!这说明了什么?快告诉我,我很想知道。”

“这意味着那位做菜的东方大厨水平非常高超。按照你们的说法就是色香味俱全,意思是这道菜不仅好看,味道也必定非常美妙。”

伊万诺夫侃侃而谈,显而易见他对东方美食有着深刻的理解。“听了你这一说,我对桌上的这两道菜充满了期待。”沙利文激动地说道。他也是个美食爱好者,但主要是在西方餐饮方面,自从到北京之后,尽管跟伊万诺夫吃了多次所谓的东方美食,但他还没真正体会过其精髓。这一次摆在面前的两道菜肴看起来像艺术品一样精美,真的吊足了他的胃口。

“不,沙利文,现在已经不是两道菜,而是四道菜了。”

伊万诺夫笑着说道,伴随着王秘书将酸菜鱼与鱼香肉丝摆上桌面,两道菜的独特香气扑鼻而来,使得在场的专家们无不食欲大开。看到这些大鼻子专家们的神情变化,副厂长李心中得意,他对何雨柱的厨艺有着充分的信心。他转向翻译小刘说:“刘翻译,麻烦告知伊万诺夫工程师和其他同事们,这是提前准备好的四样开胃小菜,请各位品尝并评价一下。”

翻译小刘点点头,用俄语向伊万诺夫及其团队传达了副厂长的意思。

“感谢李副厂长和杨厂长的热情招待,对于今天的午宴,我个人充满期望。那么,我们就恭敬不如从命了。”

伊万诺夫笑着拾起筷子,并示意其他同事们一起开动。

一群老外早已饥渴难耐,主要是这四道菜肴散发出来的香味确实太过诱人。

沙利文等外国专家同样迫不及待,厂长一行人也相继举筷,对在座的各国专家们做出邀请手势。

伊万诺夫率先用筷子尝了鱼香肉丝的味道,那一刹那独特的鲜香与轻微的甜意,在其舌头上迅速绽放,令他难以置信地睁大双眼。

“美味!简直棒极了!这是我此生品尝过的最优秀的鱼香肉丝!!”

情绪激动的伊万诺夫挥舞着手,继尝另一筷子鱼香肉丝后又赞叹不已。当沙利文品尝到一口红烧肉时,也大感满足地称赞着。

“味道真美妙!这种体验真是绝无仅有,那种香味混合着柔软,几乎是滑入喉咙。真是太美味了,这一份红烧肉绝对是我至今品尝过最美的肉类佳肴。”

沙利文咀嚼着的同时仍在连声赞美。

尝试了一下同样的红烧肉后,伊万诺夫不禁陶醉地闭上了双目。“沙利文,你显然还未全面了解东方美食。你吃的不是一般的红烧肘子,这是叫东坡肘子的传统佳肴。据说是一位古老文人所创造。这个红烧肉带给我们的美好感触,根据东方的话语形容应该是酥烂醇香的口感,一触即散,吃一口还想再接一口。”

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