双穿大唐:小兕子不想肥家

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第1213章 活糖豆

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“你们这是不打算用钱了呗……”见城阳和兰陵也掏出了几颗玻璃珠,笑问。

“要用哒~~~介锅系卖给大卷毛哒~~~金几给脑爷爷,脑奶奶~~~”小公主一边说,一边从怀里掏出了事先准备的小金饼,是昨晚她教阿翁怎么折纸青蛙,阿翁赏给她的……

“劫富济贫是吧,行,继承了哥的优良品质,不过用不上这些,等会儿……”李昊揉揉小家伙们的脑袋,直起身,看向不远处正在拴马的程处默,没辙,只能薅小老弟的羊毛了,大唐的钱他是一分没有……

“昊哥,阿娘都给你备下了。”长乐将钱囊往昊哥怀里一塞,掩嘴一笑。

“咳~~~还得是小姨啊……”李昊接过钱囊,抬头一瞧,此时的阳光恰好洒在长乐带着薄纱的侧脸,丫头的一颦一笑着实漂亮,他不禁摸了摸自己的脸,小公主说的没错,自己带面巾确实有点多此一举……

“必须哒~~~得阿娘者~~~呼呼何求~~~嘎嘎嘎~~~”“接话王”学着哥哥先前夸阿姐的模样,摇头晃脑,模仿着。

“你把你阿耶的台词的给说了。”李昊掐掐丫头的脸蛋,将小家伙手里的金子塞回她的背包。

“咩系~~~阿耶不介意哒~~~咦~~~系几好像好久咩有见到阿耶呐~~~”小公主摆摆手,忽然脑袋一歪,记起自己还有个阿耶……

“咋样,想不想姨父啊?你不会玩疯了,把你亲爹给忘了吧……”不知咋的,李昊脑袋里忽然出现李世民在宫里找不到女儿和老婆,最后跪在立政殿门口的雪地里,抬头望天的场景,对了,BGM是“雪花飘飘,北风萧萧”……

“敲级想哒~~~系几每天……”

“兕子,那边有卖活糖豆~~~”

“揍!气看看……”

小公主小脚丫一踮,小下巴扬起,想要辩解,话没说完便被二姐的呼喊打断,扭头一看,一旁的摊贩正吆喝着卖活糖豆(饴糖裹着炒的豆子),立马拽住哥哥,身体与地面平行……

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“阿嚏~~~阿嚏~~~”两仪殿内,御案前,李世民一连打了好几个喷嚏。

“阿耶,是否要请太医署……”一旁书案前的李承乾站起身,正好想借着这个档口出去透透风。

“无妨,许是昨日受了些风寒。”李世民摆摆手,将平板上的电视剧暂停,望向殿外,轻叹一声。

“哎~~~还是昊哥那边好,估计只用穿一件长袖……”李承乾见状嘟嘟囔囔坐了下来。

“去,把这些卷宗看了……”李世民眉头一簇,脑袋微微往李承乾那边一晃,无舌便捧着一大叠卷宗,堆到了李承乾的书案上,再次将这位太子淹没……

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马车停靠的不远处,一个头发花白,系着油腻围裙的老汉,正站在一副挑子前忙活。

“活~~~糖豆嘞~~~新熬的甜浆裹炒豆!甜掉牙咯~~~”

挑子一头是个小炭炉,架上坐着口正“咕嘟咕嘟”冒着细密气泡的铜锅,里面熬着浓稠琥珀色的饴糖,甜香正是从这里散发出来的。另一头的竹匾里,堆着小山似的、炒得焦黄的豆子。老汉亮开嗓门,带着浓重的口音吆喝着。

老汉见一群衣着光鲜、气度不凡的贵人驻足,尤其还有几个粉雕玉琢的小女娃眼巴巴地望着,顿时更加卖力。

他麻利地用铁勺舀起一勺滚烫的饴糖,手腕巧妙的一抖、一拉,金黄色的糖浆瞬间被拉成一条晶莹剔透的细线,在空中划出一道亮晶晶的弧线。

他并不直接将糖浇在豆子上,而是另取一根细长且尖端锋利的竹签 ,先是快速在糖浆里一蘸,让尖端裹上粘稠的糖液,随即手腕一转,用那粘稠的尖端精准地往炒豆堆里一探、一挑,便粘起了七八粒豆子。

紧接着,他迅速将粘着豆子的竹签整体浸入糖浆中一提,手腕再轻轻一甩——那遇冷空气的糖浆,眨眼间凝固,给每颗豆子都裹上了一层透明脆亮的糖壳。整个过程行云流水,宛如一场小小的杂耍。

“啪啪啪啪~~~”×5

老汉的表演得到了四个小家伙和李昊的掌声,李昊拍的尤为卖力,他就喜欢看到这些民间的东西,感觉特别有烟火气。

“小娘子,尝尝鲜?糖壳是脆的,豆子是香的,凉了糖可就要粘牙咯!”老汉笑着将一串糖豆递到看得入迷的小公主面前。

“每人一串,都尝尝。”李昊见四个小丫头视线转移到自己脸上,拿出钱袋子,摸出几个铜板。

“好七~~~甜甜哒~~~”小公主小心翼翼地接过,凑到嘴边,试探着用小米牙轻轻一咬,“咔嚓”一声极轻微的脆响,糖壳应声而裂,浓郁的甜香和豆子的焦香瞬间在口中弥漫开来。丫头的大眼睛立刻幸福地眯成了月牙。

“嗯嗯~~~刚刚青豆还好吃~~~脆脆的~~~”城阳跟着点头,这现场制作、即蘸即食、带着锅气和手作温度的活糖豆,它的趣味和新鲜,是任何现代封装零食都无法赋予的。

糖豆的甜腻香气还未散去,一阵更霸道、更原始的焦香麦气混着灼热的炭火气息,如同热浪般扑面而来。

旁边正是一个胡饼摊,馕坑里炉火正旺,映得那袒露着古铜色上半身、头上缠着布的龟兹汉子额头汗珠晶亮。

他正将一团团柔软的面饼麻利地贴入馕坑内壁。

最引人注目的是饼熟的仪式,就见他用长长的铁钳,从馕坑深处夹出一个烤得金黄鼓胀、表面沾满饱满胡麻的大饼,手臂一挥,猛地将饼摔在厚重的木案板上,同时另一只手操起厚背切饼刀,用刀背朝着饼心位置重重一击。

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