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第152章 臭豆腐初体验

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等三个炸串摊回到烧烤店里的时候,店里还有几桌客人还没吃完,大家伙按耐住想现在就数银子的心,先去后厨看看有什么需要帮忙的。

林雨棠正在后厨准备做炸酱面,看这会人手充足,便让他们又动手做了个西红柿鸡蛋汤。

然后自己就开始准备做炸酱面的酱汁:生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、甜面酱、糖放入碗中搅拌均匀。

起锅烧油放入肉末,炒至断生再加入一把蒜末,加入刚才调好的酱汁,炒香后加入一小碗淀粉水,炸酱面的酱就算是做好了。

再煮了一些手擀面,煮熟以后捞出过一遍凉水盛入碗中,码上切好的黄瓜丝和胡萝卜丝。

再盛上一勺做好的炸酱拌匀,一碗色香味俱全的炸酱面就做好了!

一碗碗热气腾腾的炸酱面被端上了桌,空气中都充满了诱人的香味。

每个人都迫不及待地拿起筷子尝了一口,筋道的面条裹满了醇香浓厚的酱汁,肉香与酱香交织在一起,让人每一口都感觉无比的幸福。

爽脆的黄瓜丝和胡萝卜丝更是增添了不少口感。

“亲娘嘞,面条居然能好吃到这个地步?!”二狗爹嗦了一口面停下来,忍不住地称赞道。

“那是,也不看看是谁家掌柜的做的~”二狗挺起胸脯,骄傲地拍了拍。

大家伙被他这傲娇的小模样逗地直笑。

二狗爹:这跟你又有什么关系了?这孩子,每天都在别人的忍耐性边缘来回蹦哒!

等众人吃过晚饭又把店里打扫干净以后,就到了激动人心的盘账时刻了!

大牛爹娘、二狗爹娘还有张小花母女俩把鼓鼓囊囊的钱袋子拿出来,小心翼翼地把钱袋子里的钱倒在桌上,铜板和铜板碰撞发出来的声音格外悦耳。

其余人围在他们身边,一起激动地数起来。

最终得出大牛爹娘今天一共有五两又二十文的营业额,二狗爹娘有五两又八十文的营业额,而张小花母女的最多,差一些就已经有六两了。

刨开进货的钱和要给林雨棠的分红,他们到手估计也有二两多呢!

一天就算有二两,一个月就有六十两了!乖乖,这搁以前他们是想也不敢想的。

张小花母女心中最是感动,她们营业额偏多是因为她们摊位靠近学院,是因为其他两家人都直接把这个最好的地段给了她们。

林雨棠让李沐风把具体的账给他们算一下,每天日结是最好的。

二狗爹娘和大牛爹娘捏着一钱袋满满的钱,走在路上都感觉踩在云朵上,一切都是很不真实的。

打烊以后,林雨棠和林芝回了空间,林雨棠突然想起来,今天炸串小摊开业,空间也没升级的迹象。

唉,看来这种小生意空间大佬是瞧不上的。

林雨棠摇了摇头,也不多想了,现在的生活还有什么不满足的?

“小棠,臭豆腐是什么豆腐?”

空间每次都是随机传送的,今天直接给她们送到了美食层,她们刚吃过晚饭本来想直接走的,林芝却突然看到了臭豆腐几个字。

豆腐臭了还能吃?

林雨棠看着林芝一脸求知若渴的表情,心下笑了笑:嘿嘿,这可是你自己送上门来的哈,臭臭搭子完成进度即将推进一大步!

“这个臭豆腐可美味了,比普通豆腐好吃多了!”林雨棠说着拉着林芝去了臭豆腐摊子上。

“这豆腐怎么这般黑,不会坏了吧?”林芝越瞅越觉得这豆腐怕是坏了。

榴莲虽臭,但是看着好歹是金黄灿灿的啊,这豆腐,又臭又黑,铁定是坏了。

“没坏,就是这样的,这臭豆腐可是一个地方的特产呢!”林雨棠说着就往热油锅里放了几片臭豆腐。

下锅炸了3~4分钟,等臭豆腐炸至膨胀就可以出锅了。

炸好的臭豆腐用筷子把中间戳开,撒上辣椒、香菜,再淋上臭豆腐独特的汤汁就可以享用了。

林雨棠挑起一块臭豆腐先递给林芝,林芝捏着鼻子犹豫了一秒,还是一口吃进了嘴里。

林雨棠满脸期待地看着她。

林芝慢慢地咀嚼着,臭豆腐的外皮尤其的脆薄!咬开以后里面是白白软软的嫩豆腐!豆腐里满满的汤汁在嘴里弥漫开来。

真真是闻起来臭,吃起来香!

“好吃!和榴莲的美味程度有的一拼!”林芝一片吃完又来了一片,这臭豆腐的味道可真上头!

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