满级小孩哥,重生夜市美食之王

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第125章 小龙虾

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花毛一体做起来简单。

是每个烧烤摊必备的小菜之一。

毛豆和花生分开洗干净。

毛豆两端剪掉,花生捏一个小口,这样方便入味。

李丽洁早就做完了。

周七准备好香料,香叶花椒八角干辣椒,还有几片姜。

水开以后下入香料。

煮出香味之后,加入花生。

花生煮十几分钟之后,再加入毛豆。

中火煮15分钟左右。

这时候屋子里已经满是香气了。

煮好的花毛一体一定要盖盖子焖,然后放在一旁冷却。

之后冷藏起来,随吃随取。

周七做完花毛一体之后,就开始接着刷小龙虾。

一边刷一边埋怨自己命苦。

“十五斤啊,也不知道老妈到底是怎么想的。”

李丽洁一向是个嘴馋的人。

做好的花毛一体,她也不嫌烫。

吃一口又吃一口。

来来回回好几趟了。

还不忘了操心周七做饭的事儿。

“你都打算做什么口味的?我都快等不及了。”

周七把那一盆洗好的小龙虾,一个个去掉虾线。

然后烧开水。

放点葱姜去腥。

头也没抬的说道。

“家里不是有花雕酒吗?”

“做个花雕熟醉小龙虾,冷着吃。”

“还有家里是不是有大半瓶糟卤汁来着?”

“一起拿来,做个糟卤小龙虾。”

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