满级小孩哥,重生夜市美食之王

龙城玉雨

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第50章 吃撑

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董二花很难形容口中这块清蒸鲈鱼的味道。

细嫩柔软的鱼肉在口中,只是轻轻咀嚼一两下,鱼肉就像化开一般,只剩下香气在口中弥漫。

恰到好处的咸味儿配合着口中的回甘。

再加上葱姜被热油激发出来的特殊香气。

与鱼肉形成绝妙的配合。

还没等她细细回味嘴里的味道,这块鱼肉就顺着喉咙滑进了胃里。

“我的妈呀,这还是鲈鱼吗?你们快尝尝,太好吃了,真香!”

李大鹏低着头笑了笑。

这老太太演技还挺好,为了捧自己的大外孙,真是什么话都说得出来。

他不爱吃鱼,于是筷子率先夹起了一块炒鸡。

鸡肉被牙齿咬开的一瞬间,咸香微甜的酱汁在口中爆开。

软嫩的鸡肉被炖至入味,微微的咸加上肉的鲜甜,简直是回味无穷。

“我的天哪,这炒鸡不一般啊,比我做的好吃多了。”

不光如此,外面饭店做的炒鸡他吃过不少,里面的酱汁往往又厚又稠,味道很重,但是这一盘炒鸡的味道十分清爽。

汤汁浓郁但不油腻,味道略重但不齁嗓子。

李大鹏顾不上那么多了,接连吃了三四块,这才腾出嘴来说道。

“好家伙,这真的是你做的吗?我从来就没吃过这么好吃的炒鸡。”

“当然是我做的了,我今天早上和的面,待会儿我去做个手擀面,放进炒鸡汤里一起煮,就像大盘鸡一样。”

“好家伙,我就爱吃这一口,你也别等待会儿了,你现在就去做吧!”

话刚说完,李大鹏就挨了亲爹一脚。

李三平刚要说话,却被嘴里的红烧排骨给堵住了,他使劲儿咽了下去,这才开骂道。

“你小子,有你这么当舅舅的吗?还现在就去做,你怎么不去做?你信不信我抽死你小子?”

好一幅父慈子孝的美好画面呀。

周七吃了一口红烧排骨,又夹了一口凉拌豆芽菜。

天气热,吃点酸酸辣辣的东西比较开胃。

李三平教训完儿子以后,满脸堆笑的看向了周七,并且伸出了大拇指。

“好吃!这红烧排骨,就这味儿谁也做不出来,你怎么做的这么嫩啊?还都脱骨了。”

李三平说着话又往碗里夹了一块。

他就爱吃肉。

而且这红烧排骨是咸味大于甜味,有些饭店做的太甜了,吃起来就很容易腻,这个味道对他来说就刚刚好。

而且嘴巴一抿肉就从骨头上掉了下来。

特别适合他这种牙口不好的老年人。

只吃了这一块儿,李三平就有些控制不住自己。

加一块红烧排骨,再来一块炒鸡。

就连他不怎么喜欢的凉拌茄子,凉拌豆芽菜这种素菜,李三平都忍不住一口一口的往嘴里塞。

相对来讲,周爱国两口子就比较矜持了。

当然只是稍微矜持了一点,也没好到哪里去。

一家几口人活像发了赈济粮的灾民,低着头猛吃,除了时不时的说句好吃以外,什么都顾不上了。

周七一看这种情况,索性起身去厨房将手擀面给擀了出来。

手擀面要想好吃,在和面的时候一定要和得比较硬一些,这样口感会比较筋道,当然如果喜欢软一些的手擀面,那就要多加水。

在擀面的过程中要注意力道均匀,每擀面一次就要在上面撒上许多的干面粉防粘。

因为周七本人对吃的东西非常挑剔。

比如从来不吃绞肉机里绞出来的肉,也不爱吃挂面,连机器压出来的手擀面,他都一口不吃。

这手擀面必须是人手擀的,肉馅儿必须是手剁的,牛肉丸子也得是手打的。

总之就是两个字。

麻烦。

周七毕竟人小个子矮,虽然不累,但还是出了一身的汗。

面擀好之后,切好,抖散。

最后下进炒鸡的汤里。

还没煮好呢,就有人来催了。

李大鹏流着口水,拿着筷子站在旁边,眼睛一眨不眨的看着锅里沸腾的面。

“太好吃了,你到底是怎么做的呀?你有空你教教我呀,我要是有你这手艺,我们那个小饭店还不爆火啊?”

话题已经到这儿了。

周七赶紧说道。

“舅舅实不相瞒,我这次来找你吧,就是想跟你谈谈这个生意的。”

“啊?怎么说到生意上了?”

李大鹏有点惊讶,连饭都顾不上吃了。

听完了周七的一顿解释,李大鹏摸了摸下巴上的胡渣。

“别说,我看真的行。”

在等面煮熟的过程中,李大鹏又跟周七讲了讲目前饭店周围的情况。

周七立马意识到这是个好的机会。

“舅舅,听你这么一说,我信心更足了。”

接着他就开始分析起来。

“那个小区附近住的都是年轻人,而且小区本身也比较高档,那么这些年轻人的消费力和消费水平也会比老年人高一些。”

“咱们这个药膳馒头我搜索过,别的地方或许有,但本市是没有的。”

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