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第166章 很好种的水果

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音纱盘算着,咸鸭蛋和皮蛋应该是可以开坛了。

这天一早,她就兴冲冲来到厨房,准备打开她的两个宝贝坛子。

坛子被细心包裹密封着,表面覆着一层薄薄的盐霜,散发出淡淡的腌香。

“快来瞧瞧,纱儿这孩子,终于是舍得开她这两宝贝疙瘩了。”在厨房忙活的柳氏,见音纱这副小心翼翼的样子,忍不住打趣道。

柳氏如今已经坐稳了胎象,她又是个闲不住的。

这胎虽说来的不容易,但是邱大夫看过了。

说是她这胎,胎像极好,身体也很不错,适当运动对胎儿也好,所以她就做些力所能及的家务事。

如今待的最多的,就是厨房了,其他的活,叶家人都怕她磕着碰着,还是在厨房里坐着安生。。

这不,就在厨房里看见了来开坛的音纱。

“哎,终于是要开坛啦,那我可得来瞧瞧,这丫头,最近都魔障了,每天都要来闻闻这两坛子,还能闻出朵花来?”方氏笑着走近,眼中流露出期待。

这话,方氏倒是冤枉音纱了。

实在是头一回在空间外头做需要窖藏的吃食,她有些不放心,这万一要是臭了烂了,她也能第一时间发现,这才天天来盯着。

灵泉水倒是加了,但是架不住她不放心。

“奶,我这叫小心为上好吗。”音纱说着小心翼翼地打开坛子。

嗯,好样的,闻起来没有异常。

音纱从坛子里拿了两个皮蛋和一个咸鸭蛋,动作轻柔,生怕损坏了它们的外壳。

音纱从水缸里捯了一碗清水出来,仔细地将腌制好的鸭蛋洗干净,又冲了几次。

拿出一个皮蛋,将圆头部分轻轻磕开一个小口,然后剥掉大约1/4的蛋皮,再把皮蛋的尖头部分轻轻磕开个小口,音纱用嘴对着松花蛋尖头的小口吹气。

一旁看着的沈氏等人,给音纱这细致的一番操作,看得大气都不敢出了。

正当她们期待着,能看见什么新奇漂亮的吃食。

一颗黑乎乎,在光线下却显得晶莹剔透的黑色的蛋就被轻松吹出来了。

???

坏了?

看这架势不像啊。。

音纱又找来清水,将皮蛋细细冲洗干净,放在了盘子里。

众人走上前,看着这黑漆漆的蛋,忍不住问起来。

“纱儿,这是好好的鸭蛋,怎么成了这个颜色,这。。能吃吗?”连一向宠着音纱的方氏,都皱着个眉头,有些不自信了。

沈氏没忍住,用洗干净的手,戳了戳皮蛋,凑上去细细看了看。

“这怎么还有花纹呢,你别说,还怪好看的。”

“娘,你放心吧,没坏,都好好的,这蛋就长这样,一会我做给你们吃,你们就知道啦。”

“这样啊。。”一时沈氏她们都有些将信将疑,不过闻起来倒是没什么怪味,应该是好的。

“嗯嗯,娘,大伯母,奶奶,你们等一会啊,我再看看另外两颗,一会在和你们解释。”

说着,音纱把咸鸭蛋对着光举了起来,像是在找什么。

“你忙你的,我们就看看。”

对于咸鸭蛋,音纱就很简单粗暴了,把外头的腌料都冲洗掉后,找准了缺蛋白的地方,直接暴力敲了个口子,就开始剥。

没一会,就剥好了两颗咸鸭蛋,音纱找来筷子,把鸭蛋从中间分开。

只见轻轻一戳,金黄色的油脂,就从蛋白里面流了出来,随之而来的是一股咸香。

音纱有心让家里人尝一下这两种新鲜吃食,看一看是否符合这个朝代人的口味,毕竟众口难调。

用筷子各挑了一口尝了下,嗯,是熟悉的味道!

甚至比记忆中的更加美味!

不枉她加了灵泉水进去。

“奶奶,你们快来尝尝看,看看喜欢吃吗。”音纱献宝似的将东西端到她们面前。

方氏一听这话,撂下手里正在煮的东西就不管了。

走到音纱身边的时候,还不忘顺手拿了个筷子,灵敏的简直不像她这个年纪的人。

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