四合院:随手就能领悟技能

气泡没汽

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第35章 两块肉引发的矛盾!

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说是磨练意志,其实简直就是煎熬。

猪蹄炖在锅里,那气儿冒出来,整个屋子氤氲着一股酱香,

这年头的酱油真是绝了,买的一斤固体酱油,扣了一点放进猪蹄汤汁,

化开后香味就立马散发出来,混合着香叶八角的味道。

整整三十分钟,刺激着鼻腔和味蕾,

这下一没忍住,嘴一酸口水就涌了出来。

本着分享的精神,陈锋敞开了门。

希望让院里人都闻到,满足满足。

正好炉火旺,屋里也热。

说是敞开门,其实门外的框上还挂着一层粗布帘子,要是不掀开,风也进不来。

不过,香味却绵延不断,从帘子下的缝隙溜了出去。

又炖煮了十分钟,猪蹄彻底炖透炖软。

揭盖的瞬间香气顿时扑鼻,陈锋差点都呼不出气来,真过瘾!

这会儿,汤汁也变得更加浓缩,

陈锋颠起锅翻炒了几下,将锅底的红色的酱汁匀开,充分的流淌进每一块猪蹄肉间。

接着,色泽红亮的猪蹄就可以装盘了。

二两小酒斟上,再搁一盘花生米,完美!

这下,终于比刚穿越来的那天好多了。

筷子夹一块软糯的猪蹄,搁进嘴里咀嚼,滋味真不错。

汁水满满,胶原蛋白入口即化,甜味儿滋溜的迸发出来。

这时,不出所料,

狗鼻子最灵的棒梗已经猫在门外偷闻了。

陈锋都不需要用眼睛看,附近的气息稍微有点变动便知道有人。

就这小猫小狗的动静,不是棒梗还会有谁。

此时院里正好是饭点,陈锋看桌上还是少了点什么,于是向门外招呼道:

“棒梗啊,躲什么呢,快去你家拿点炒白菜来吃,”

“两块猪蹄肉给你换。”

话说完,棒梗扑通一下钻进来,“你说的是真的?”

“那还有假,伸手!”

陈锋坐在靠椅上,筷子夹了一小块放进棒梗的手里。

“快去拿一盘白菜来,拿来了给你吃另一块。“

棒梗抓起肉吃起来,一边吸吮着手指上的油,一边啃咬猪蹄。

还没出门就把肉给吃得干干净净,骨头也舍不得扔。

“叔,你怎么比傻柱还厉害,每天都有好吃的。”

“我们全家都半个月没沾肉了。”

“你做的菜,比傻柱好吃。”

陈锋眼睛一瞪,顿时有点惊讶,想不到这小子还挺会说话。

一高兴,又夹起几粒花生米给他。

“小子,奖励你的。好了,快去给我端盘素菜来。”

说完,棒梗便走出门,高兴的朝中院走去。

此时,院里各家又如往常,飘进肉香。

这回是红烧猪蹄的味道。

“妈,这味道好香。”

“陈叔家的伙食好让人羡慕...”

“都给我吃窝头,谁都别出去。”孩子他妈制止道。

“……”

他们啃着窝头,喝着稀粥,最多沾点咸菜和酱豆腐,

但这股霸道的肉味实在是太有侵略性,

孩子们顿时胃口大减,吃不进清汤寡水了。

但谁也奈何不了,

毕竟吃饭是人家的事,谁也无权管。

这种顿顿有肉的情况,除了陈锋就没谁了,许大茂也赶不上。

院里人不是没有防备,

说来也是怪事,平常一到饭点他们就立马关紧门窗,风刮不进,水渗不进的,

但唯独这点肉味味怎么也防不住,总能钻进他们鼻子。

陈锋出了屋,

在外头打了点水准备煮面条,

但不出意外,果然院子里其他屋好几双眼睛盯了过来。

就像在观察敌情似的。

尤其是三大爷家的窗户,那扇帘子在隐约的拉动,最为明显。

不过陈锋也都习惯了,

毕竟吃着清汤寡水的,突然闻到肉味肯定难受,看看也正常。

回到屋里,陈锋开始煮热汤面。

砸个鸡蛋,切个西红柿,放两片蔬菜叶子,最后下面条一起煮。

一会的功夫,棒也端着他家桌上仅有的菜过来了。

一点可怜的炒白菜。

不过刚好荤素搭配,那就不客气了。

锅里的汤面也煮好,盛进碗里,

一吸溜面条暖暖的下肚,一口一个猪蹄儿,一口一点白菜。

棒梗待在旁边看着,咽着口水:“叔,你说给我一块肉的。”

陈锋吃得正香,差点把这事给忘了,

听到棒梗催,随即夹了一块肉给他,然后摆摆筷子让他走。

棒梗其实还想多要几块的,

但看到陈锋只顾自己吃,不理人的样子,顿时也不敢说话了。

在旁边杵了有一会儿,棒梗坚持不住了,偷偷往门边退,然后转身掩门离开。

离开的时候还望了一眼陈锋码放在柜架上的零食,

估计又是在想什么鬼主意。

陈锋虽然吃着面条,但棒梗的一举一动也能轻微的感知到。

无非,这个棒梗又想偷吃了!

不过奇怪是,

都这么久了,他们家婆婆居然没过来催?

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