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第164章 冰雪美食制作

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清晨的阳光温柔地洒在冰雪大世界的美食制作区,给这里蒙上了一层温馨的光晕。萌娃们和爸爸们怀着满满的期待,开启了趣味十足的冰雪美食制作之旅。

导演张华在场地一侧指挥着:“各机位注意,要把美食制作的步骤和萌娃们的欢乐展现出来,特别是品尝时刻的表情。”他的眼神中闪烁着期待,希望能为观众带来一场视觉与味觉的盛宴。

主持人苏瑶站在摆满食材的桌子前,热情洋溢地说道:“亲爱的朋友们,今天我们要一起制作美味的冰雪美食啦!有甜蜜的冰糖葫芦,还有热乎乎的烤红薯,让我们一起大显身手。”她的声音如同美食的香气,吸引着萌娃们迫不及待地开始。

这时,一位经验丰富的美食专家王大厨来到了现场。王大厨在美食界颇有名气,他对传统美食有着深厚的理解和独特的创新思维。他小时候就痴迷于美食,跟着家乡的老师傅们走街串巷,学习传统小吃的制作奥秘。成年后,他游历各国,探寻不同的美食文化,那些奇妙的香料、独特的烹饪技法都成为他美食知识宝库中的瑰宝。这次来到冰雪大世界,是被这里如梦如幻的冰雪氛围吸引,希望能在这片神奇之地创造出别具一格的美食体验。他带着温暖的笑容,准备指导大家制作美食,他的笑容背后是对美食的热爱和对传承与创新的执着追求。

沐云熙拉着爸爸沐辰风的手,来到制作冰糖葫芦的区域。桌子上摆满了红彤彤的山楂、晶莹剔透的冰糖和五颜六色的水果。沐云熙眼睛亮晶晶地说:“爸爸,我们要做最漂亮的冰糖葫芦。”她戴上厚厚的手套,拿起竹签,小心翼翼地将山楂一个个串起来。一号摄影师捕捉到她专注的神情,每一个动作都充满了认真。可就在快要串好一串山楂的时候,她不小心手一滑,山楂串掉到了雪地上。沐云熙的小脸一下子垮了下来,有些沮丧。爸爸赶忙安慰她:“宝贝,没关系,我们把它们捡起来洗干净就好啦。”于是父女俩重新把山楂洗干净,重新串起来。

串好山楂后,沐辰风开始熬制糖浆,王大厨在一旁指导:“糖浆的熬制是关键,火不能太大,要小火慢慢熬,而且要不停地搅拌。你们看,糖浆的颜色开始变得金黄,出现小泡泡的时候,就差不多啦。”红红的火焰舔着锅底,糖浆在锅中翻滚,散发出诱人的甜香。沐云熙在一旁目不转睛地看着,兴奋地对爸爸说:“爸爸,糖浆好像在变魔法。”当糖浆熬好,沐辰风将串好的山楂在糖浆里均匀地裹上一层,冰糖葫芦就做好了。沐云熙迫不及待地咬了一口,山楂的酸带着一丝清新,刺激着味蕾,让人口舌生津,而冰糖的甜则是浓郁醇厚,像是甜蜜的漩涡,将酸紧紧包裹,每嚼一下,都能感受到山楂果肉的细腻质感,和冰糖那微微的脆感,两者交织出一曲味蕾上的交响乐。她的脸上洋溢着幸福的笑容,眼睛都眯成了一条缝。二号摄影师记录下这甜蜜的瞬间,她满足的表情仿佛在告诉全世界这是最好吃的冰糖葫芦。

凌逸轩和爸爸凌星耀则选择制作烤红薯。他们在雪地里挖了一个简易的小坑,在坑底铺上一层干净的石头。凌逸轩好奇地问:“爸爸,为什么要铺石头呀?”凌星耀笑着回答:“这样可以让红薯受热更均匀哦。”王大厨也走过来补充道:“烤红薯的时候,坑的大小要合适,石头要铺均匀。红薯的摆放也有讲究,要让每一个红薯都能充分受热。”父子俩刚把红薯放好,正准备添柴加火,突然一阵风刮来,把炭火吹得猛地旺了起来,差点烧到旁边放着的小树枝。父子俩赶紧手忙脚乱地用雪把火压了压,调整了一下炭火的位置。凌逸轩有些紧张又觉得好玩地笑了起来。接着,他们把红薯放在石头上,用炭火慢慢地烤。三号摄影师拍摄父子俩添柴加火的画面,火焰映照在他们脸上,泛出温暖的光。红薯在火中逐渐变得金黄,散发出阵阵香气。凌逸轩不停地咽着口水,焦急地等待着。当红薯烤好,凌逸轩迫不及待地拿起一个,却被烫得连忙换手。他一边吹着气,一边剥开红薯皮,热气腾腾的红薯露出金黄色的果肉。红薯入口即化,那香甜的味道就像冬日里的暖阳照进心里。外皮烤出的焦香带着独特的烟熏味,与内部软糯香甜的红薯肉相互映衬,每一口都能感受到热气在口腔中散开,温暖了整个身体,仿佛把寒冷都驱散得一干二净。他咬了一大口,嘴里嘟囔着:“太好吃啦!”四号摄影师抓拍他吃得满嘴香甜的模样,那满足的样子让人忍俊不禁。

楚悦瑶和爸爸楚梵宇也在制作冰糖葫芦。楚悦瑶挑选了一些小草莓和葡萄,准备做水果冰糖葫芦。她细心地把水果洗干净,用竹签串起来,不过在串草莓的时候,她太用力了,差点把草莓弄破,想起王大厨说的话,她赶紧调整了力度。爸爸在一旁熬糖浆,楚悦瑶在旁边帮忙搅拌。王大厨在旁边指导:“挑选水果要保证新鲜,这样口感才好。串水果的时候,注意不要太用力,不然容易把它们弄破。我曾经在一个小山村制作冰糖葫芦时,没有合适的工具搅拌糖浆,就用两根树枝,像这样(边说边示范),也能做出美味的冰糖葫芦呢。”五号摄影师用特写镜头拍摄搅拌糖浆的画面,糖浆在锅中翻滚,楚悦瑶的眼睛里闪烁着兴奋和好奇。当水果冰糖葫芦做好后,楚悦瑶先递给爸爸一个,说:“爸爸,你尝尝。”父女俩相视一笑,一起品尝着甜蜜的成果,那温馨的画面被六号摄影师记录下来。

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