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第3章 开启新的职业

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第3章

要根据自己的喜好来烹制一盘。

事实上,烹饪并不是最关键的,最关键的是,要知道别人喜欢什么,能不能接受。

这就像是一种食物,如果有人喜欢,可能会有一种不太咸的感觉。

是以,不管是多大的餐厅,都会有不同的评论。

这是一个很难回答的问题。

舆论是很难改变的。

不过这难不倒秦羽。

毕竟,他是被系统选中的人。

就在刚才,他一边点餐,一边用低级的‘鉴定术’,将四人的味道全部鉴别了出来。

齐肩女孩爱吃香辣的辣子鸡;短发女孩更愿意用辣椒炒得清淡一点的辣椒酱;

对勾男子的红烧茄子,要有浓厚的酱汁和柔软的茄子。

张萌萌则是吃得很特别,她更爱吃大蒜,吃起来又辣又甜的那种。

由于这四位顾客点菜的时间比较久,所以秦羽也趁机询问了一下这四位顾客。

就拿萌萌来说,她的全名是张萌萌,今年十九,是个活泼、低调、有钱有势的富家千金。

不过秦羽怎么也想不通,如此富有的家族,怎么会去买一家小小的盖饭。

最后,他得出了一个结论。

自己家的店铺,还算整洁。

而这个马屁精的对手,就是田小裴,仗着自己的家产,仗着自己的身家,嚣张跋扈,又天真。

至于齐肩女子和短发女子,秦羽也没有多看,毕竟他也不是一个爱打听别人秘密的人。

他这么做,只是想要让客人吃的开心而已。

客人开心了,店铺的生意就会好起来。

夏季的厨房十分艰苦。

仅仅一会儿,秦羽便感觉到了一股热气,额头上都是汗水。

点火后,蒸汽变得更加强烈。

秦羽又是炒又是炒,非常的开心。

辣子鸡,加了点白糖。

辣椒肉丝去掉了酱油,加入了一小勺酱汁,以盐和鸡精为主。

接下来,秦羽又做了一份张萌萌最爱吃的土豆丝。

说起来容易,做起来却很困难。

切好的土豆条是绝对不能用的。

秦羽从篮子中拿起两个土豆,剥去外皮,然后将其分成不同的形状,以增加其味道。

把它切开,然后把里面的淀粉用清水冲洗干净。

起火,炒锅,加热,将油加热至冒烟,加入一些胡椒粉,将其炒熟后取出。

随后,又是一根又一根的往锅中加入。

翻炒,直到颜色开始变淡。

在平底锅边上加点醋,再加点酱油炒一下。

拌匀后熄火,放入一小把剁好的大蒜末,用勺子翻动。

一切都完成了!

秦羽并没有因此而偷懒,也没有为了田小裴的事情而浪费时间。

这样的客人,嘿嘿。

没过多久,四个盘子就端了上来。

验证……

【一道微微带点甜味的宫保鸡丁。】

“一道辣椒炒肉,色泽不是很浓,但却很清澈。”

【一道炒得太香的家常土豆片】

【一份烤得半熟,闻着怪怪的,让人望而却步的茄子。】

就快到了。

秦羽将盖浇米放在一个盘子中,而后朝桌上走去。

秦有名看着盘子上的饭菜,眉心都快拧到一起了。

身为一个经验丰富的大厨,她知道自己的儿子做的这些菜,只有土豆丝好看,但其他的都不怎么样。

最重要的是,这道菜的色泽和他传授的不一样。

特别是这道菜,似乎还不够熟?

还有,没有酱油了?这是什么鬼?

心中紧张,秦有名都做好了等客人离开后,再和秦羽好好谈一谈的打算。

不是随随便便就能做好的。

总不能说味道不好,就退货吧。

“味道不错。“秦大师,你的厨艺真好。”虽然有点甜,但对我来说刚刚好。”

“我的也挺好的,酱油少了点,不过口味挺好的。”

倒是张萌萌,一开始还勉强咬了一小块,但很快就完全不顾自己的身份,大快朵颐起来。

秦羽做的这一碟土瓜,和童年回忆中母亲烹饪的菜色非常相似。

不过她也很好奇,这位年轻的老板还真是个有趣的人,他知道袁媛不喜欢做酱汁,而雅文却很喜欢甜食。

难道这就是传说中的神通?

一回头,她就不敢肯定了。

田小裴面前的这道菜,怎么看都不是什么美味。

就在他这么思考的时候,田小裴突然开口了:

“真是见鬼了,难怪来的人这么少。”

林煌扭头对张萌萌说道,“小家伙,你多吃点,填饱肚子就行了,我们跟伍稻一起吃饭。

我倒是认识一家,味道要好上一百倍。”

张萌萌直接无视了田小裴,自顾自地品尝起了秦羽亲手做的土瓜条。

秦羽心中暗骂,不过表面上还是开口道:“如果有什么事情,尽管开口。”

说着,她就走回收银台,坐了下来。

他心中一动,如果自己的能力能够分辨出味道,那么在来的时候,如果能够将这些东西拿出来,那么自己家族的生意将会更加的红火。

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