开业一星期后，这两家奶茶店的单店日销售额都在两万左右。
什么概念？
每月一个小娘皮的梦想。
嗯，小娘皮的梦想已经成了计量单位。
小娘皮：你礼貌吗？
总之，在这种情况下上报固然能起到很爆炸的效果，甚至实现单店几天的时间里一天就破十万这种销售额。
但……毫无意义。
因为看似他赚到了钱，可实际上呢？
实际上会使他过早暴露在资本视野中，让奶茶行业这个市场过早被资本盯上。
物流，移动互联网，这些配套的东西都还没跟上的情况下，资本入场只会搅浑水。
让这个市场过早进入白热化厮杀阶段，早早就把钱白白烧掉，最后水花都没打几个。
然后……大家一起死，只活下来那么几个。
萧楚生大概率会活下来，但……这中间付出的代价也绝对不会低了。
他本来做这个行业是打算捞一笔稳赚不赔，然后干其它行业的启动资金。
结果你让我跟资本去打擂台，把手里的资源和王炸提前交出去，就为了个破奶茶？
那不是扯淡呢？
所以呢，在营业额能满足预期的情况下，萧楚生不会过早进行扩张。
甚至门店数量也会控制。
毕竟数量一旦多起来，很多东西也会变得不可控。
当然，杭城这边稍微可以贪心一些。
毕竟是大本营，区域性的品牌发展还是有些不同的。
至于这期间会不会有同行去模仿他导致引起资本注意。
萧楚生有好好想过这个问题，结论是……可能性不大。
一个是配方，虽然能把味道模仿个八成像。
但想完全竞争过他，难。
配方研发需要成本，萧楚生这边完全是站在成功者的“前人”肩膀上前行。
有些品类你得知道具体的操作流程和配方才可能反推，光知道味道和肉眼所见的原材料根本不够。
就好比他给笨蛋美女做的黑糖波波真乳茶，看似味道好像实现起来挺简单。
可其实……想完全复刻到七成以上，不知道流程基本没可能。
又不是倒点红糖，加点奶茶搅合一下就完了。
再者就是利润的问题，萧楚生这样子玩，利润主要来源于商用材料的成本压缩，以及单店销量所带来的成本均摊。
换别的小店，他们一个是没有材料的供应，第二个，是他们未必有下血本像他这样搞装修设计。
如果店内环境跟不上，奶茶给人的视觉效果也会下降许多。
换句话说……销量，成本这两方面都达不到？
你基本很难有赚钱的可能，起码利润率，远不如现在的冲泡奶茶。
这就是大环境得跟上版本的原因。
萧楚生这属于是借聂华建的东风发展了，把成本压缩到了极致。
当然，这也是为什么当下他不会接受资本注资的原因。
道理也很简单，现在这两个品牌的所有投入都相当于他自己。
比如现在最重要的，还是装修设计和奶茶单品的研发。
这些就相当于技术入股。
至于开店扩张？
首先，他不想扩张，其次，扩张需要烧钱没错。
但……萧楚生差钱吗？
答案是不差。
现在又没发展到奶茶大战那种每天烧钱走补贴，打广告的阶段。
只是苏杭沪这三个地方，单靠门店自己的收入就足够扩张。
所以这个时候想加入的资本，跟来白嫖摘桃子的毫无差别。
用人话就是，空手套白狼的，就跟某只小娘皮一样。
在沪上的门店业务没那么繁忙以后，萧楚生在杭城的两家门店也跟着开张。
一家是位于西湖周边的商业景区内，一家就是距离他的烧烤摊比较近。
这两家店算是他暂时测试杭城的消费水平，反正亏不了本。
如果盈利远超预期，他打算在杭城暂时铺开十家门店。
毕竟杭城不像沪上，市场没那么大，十家差不多就是极限了。
同时，这些天因为新电脑被他扔在笨蛋美女家里，方便了许多。
所以每天晚上他都在笨蛋家里搂着这家伙干活，嗯……两边都在干活。
一边干活，另一边的手不老实地往笨蛋的衣服里伸。
搞得笨蛋美女苦不堪言，感觉都被捏大了几个号。
但她倔强地抿着嘴唇不吭声。
《无声地反抗》。
总之，烧烤店的装修设计图搞定后，也进入了装修流程。
大炸汇的店铺设计就需要动下脑筋了，毕竟是开设堂食门店，还是打包门店，这是两个不同的方向。
这个方向的选择很重要，毕竟在这个国家，商铺的占地增加，这无形中增加的成本并不是一个小数目。
尤其是对于这种未来走加盟路线的品牌，商铺成本增加，很多人会因为这一点望而却步。
“看来需要多想想……”
在笨蛋美女的睡衣里使坏，龙爪手一番后，萧楚生心情愉悦地准备下楼。
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