花胶，即鱼鳔的干制品。
富含胶原蛋白，具有极高的营养价值。
将其与珍贵的黑松露一同慢炖，不仅能让花胶充分吸收黑松露的香气，还能使汤汁变得浓郁而醇厚。
这道菜色泽诱人，口感丰富。
既有花胶的柔滑细腻，又有黑松露的独特香气。
此外，还有一些造型精美的甜点。
被做成港岛特色建筑形状，如中银大厦、环球贸易广场、尖沙咀钟楼、太平山缆车等。
精致逼真，让人不忍心下口。
与美食相配的，是法国波尔多红酒。
酒瓶宛如优雅的贵妇，身着深紫色长裙，线条流畅而优美。
在烛光的映照下，折射出神秘而诱人的光泽。
酒标上的法文，诉说着它的悠久历史和独特产地，那是来自法国着名酒庄的骄傲印记。
亨利开启瓶盖，一股浓郁的果香瞬间弥漫开来。
仿佛封印已久的魔盒被打开，释放出充满诱惑的水果世界。
黑樱桃、黑莓、李子等成熟水果的香气相互交织，融合着淡淡的香草、橡木和烟熏气息，形成一种复杂而又和谐的香味交响曲。
醒酒之后，亨利将红酒缓缓倒入水晶高脚杯。
酒液如同一股流动的红宝石色绸缎，荡漾着迷人的光影。
挂杯均匀，细腻的酒泪沿着杯壁缓缓滑落。
仿佛是时间留下的痕迹，诉说着醇厚与浓郁。
轻抿一口，口感醇厚丰满，细腻柔和，如同天鹅绒在舌尖轻轻滑过。
初尝时，水果的甜美味道在口中绽放。
随后，逐渐展现出橡木桶陈酿带来的香草和烟熏风味。
以及淡淡的矿物质味道，层次丰富而分明。
每一口品尝，都像是一次探索之旅。
让人沉浸在这美妙世界中，感受着它带来的愉悦与满足。
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