四合院:黑稳苟老六

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第43章 涮羊肉与二锅头

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“金生哥,你来我家走亲戚,这顿理应我请你才对。”

韩力也早想来东来顺吃涮羊肉了,一顿饭而已,完全吃得起。

其次,按照礼节来说,确实该由韩力请客。

再者,吃人嘴短,拿人手软,这收了人家的礼,又吃了人家的饭,回头堂哥如果提出一个让韩力为难的事情,那是帮还是不帮呢?

“什么理应不理应的。”韩金生没好气道:“我是你哥,你是我弟,让你请客吃饭,这不是打我脸吗?”

说完这话,韩金生锁好车,又搂着韩力的肩膀往店里走:“别磨蹭了,咱们兄弟俩也挺长时间没见,今儿正好聚聚。”

一进东来顺,一股浓郁的羊肉味扑鼻而来,瞬间就让韩力食欲大开。

被伙计引导着坐下后,韩金生就开始阔气的点菜:“先来两盘羊肉,一盘毛肚,大白菜,豆皮,粉丝,糖蒜。再来一瓶二锅头。”

伙计当即笑着回应:“得嘞,你就瞧好吧。”

等伙计走后,韩金生笑着说:“今儿个高兴,咱们哥俩也喝点儿。”

一听要喝酒,还是二锅头,韩力心里莫名有些发虚,因为如果不出意外,这年头的二锅头应该是五十多度吧,怎么感觉越来越像鸿门宴了?

韩力赶忙劝阻:“金生哥,你待会儿回去还要骑车,可不能喝酒啊。”

“又不是一瓶全喝完,少喝点没事儿。”韩金生又劝说道:“大口吃肉大口喝酒那才叫过瘾。”

韩力装作不好意思的样子,为难道:“我没怎么喝过酒,害怕喝醉当众出洋相。”

“没喝过才更要练酒量,往后需要喝酒的地方多着呢。”

堂哥话都说到这个份上了,韩力再推辞可就不礼貌了,只得勉为其难的答应下来。

其实如果换做往常,韩力是不会拒绝喝酒的,可今天堂哥的举动有些奇怪,让韩力心里很不踏实。

事出反常必有妖,即便是亲戚,也不得不防。

有道是,害人之心不可有,防人之心不可无,逢人只说三分话,不可全抛一片心,七分留着打天下。

不说话有些尴尬,韩力便随意扯了一个话题,佯装一脸羡慕道:“金生哥,你这自行车啥时候买的啊?花不少钱吧?”

“我这车不是全价买的,单位有补贴。等改天抽空,我教你骑自行车,等你学会了,我给你留意一下,到时候先买个二手的自行车骑着,出行方便还有面儿。”

“太好了。”韩力兴奋地咧嘴直笑:“我早就想学骑自行车了,可是一直没有机会学。”

琢磨着堂哥的话,韩力又觉得没准是自己多心了,换别有用心的亲戚,被问到添置的贵重物件时,那肯定吹得唾沫横飞,好满足自己的虚荣心。

然而堂哥韩金生不但没有显摆,反倒处处为韩力着想,说的话也让人很舒服。

从堂哥的言语中就能听得出来,人家是真拿韩力当亲人对待,这也让韩力稍稍放下戒心。

正在这时,伙计端来菜品和酒。

韩力主动拿过酒准备给两人倒上,然而看到酒瓶上的两个数字后,他不由自主的愣了一下。

65度!!!

好家伙,韩力心里直呼好家伙。

52度已经是高度烈酒,这65度基本就相当于原浆酒了啊。

难怪张麻子劝酒时会说,这玩意儿喝了能壮胆,原子弹来了都不躲!

韩力都不自觉想起一句话:喝高度白酒,打亲朋好友!

这分明是想灌醉我啊!该不会是想给我下套,让我背黑锅吧?!

韩力内心是极度拒绝的,可这酒都上了,不喝就太不给堂哥面子了。

于是,韩力便硬着头皮给两人倒上两指宽的高度数烈酒。

其实,韩力这次还真是误会他堂哥了,因为86年之前的二锅头都是65度的。

之后提倡喝低度酒,培养新的饮酒习惯,二锅头的度数才由65度降为55度。

“金生哥,我先敬你一杯。”

“先不急着喝,这酒很烈,得先吃些东西垫垫。”韩金生摆手劝阻,随即端起一盘羊肉就往锅里煮。

“金生哥,我听人说涮羊肉,肉得几片几片下,讲究什么汤清肉不老的。”

“嗐,那都是穷讲究。别管那些,咱哥俩儿怎么吃痛快就怎么来。”

韩金生语重心长的教导起来:“你几片几片下,等你这几片吃完,别人早一盘子羊肉进肚子里了。”

听这话有些耳熟,韩力才想起,曾经自己教导弟弟时也说过;食不言寝不语,你吃席的时候光顾着说话,别人早搂完了。

韩力越发觉得自己这个堂哥为人实在,不玩那些虚头巴脑的,对自己的脾气。

韩金生将一盘羊肉推到韩力面前:“你就甩开腮帮子可劲吃,不够咱们再点。今儿你哥我可不差钱。先涮个半盘肉,过一过嘴瘾再说。”

“好。”韩力不好意思的笑了笑,当即开始忙活着吃了起来,至于其他的事,等吃饱了再去想。

涮好羊肉,果然肥而不油,瘦而不柴,肉质细嫩,没有腥膻异味。

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