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蕉粉芋

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一旁的帮厨小李咂咂嘴,满脸羡慕地说:“大厨,这味儿太独特了,咱酒楼还没出过这般爽口的菜呢,以后可有的忙咯!”另一个帮厨老张也附和道:“是啊,这爽滑劲儿,嚼起来嘎吱嘎吱的,又香又开胃,客人肯定喜欢。”苏以荟听着众人夸赞,心里像吃了蜜一样甜,脸上绽出灿烂笑容:“多谢师傅们抬爱,俺们乡下人就盼着能得到城里行家认可呢。”刘福大手一挥,说道:“你这村妇,倒是有眼力见儿,带来这好物,往后可别断了供应,好处少不了你。”苏以荟连声道谢,满心欢喜地出了酒楼,脚步轻快得似要飞起来。

名传市井

“醉香楼”为了推出“蕉芋银丝拌”这道新菜,特意在门口高悬起鲜艳的红绸,金字招牌在日光下熠熠生辉,仿佛在向世人宣告一场美食盛宴的开启。果不其然,恰似惊雷在平静街巷炸响,短短几日间,食客们闻香而动,蜂拥而至,门槛都险些被踏破。

达官显贵们身着绫罗绸缎,手摇着精致折扇,迈着四方步悠悠走进雅间。待“蕉芋银丝拌”端上桌,他们先是被那细如银丝、莹润透亮的卖相所吸引,轻捻起一筷放入口中,细细品味,只觉那爽滑之感在舌尖流淌,独蕴着山野间质朴又清新的灵气,不由得捻须赞道:“此味爽滑,别具一格,真乃人间至味,妙极!”言罢,还不忘嘱咐身旁管家多购些,预备着送予亲朋好友,一同分享这难得的美味。

文人墨客们本就好寻新奇滋味,听闻“醉香楼”有此佳肴,自是相约而来,齐聚一堂。酒过三巡,菜过五味,当“蕉芋银丝拌”登场,众人瞬间被其香气所俘。夹一筷入口,先是被那劲道口感所惊艳,再品,酸香余味悠悠萦绕舌尖,灵感顿如泉涌,当即挥毫泼墨,赞其“恰似乡野藏珍馐,一朝登堂韵万千,仿若谪仙落凡尘,舌尖妙味永流传”,让蕉芋粉的声名自此添了几分文雅墨香,在文人雅士的圈子里口口相传。

市井百姓们虽囊中羞涩,平日里省吃俭用,但被这股子热闹劲儿和众人的夸赞所吸引,也都纷纷攒下铜板,想着来此一试这传说中的美味。待到真尝上一口,那爽滑劲道的粉丝、浓郁开胃的滋味,瞬间让他们眉开眼笑,咂嘴称快:“哎呀妈呀,就为这一口爽滑,这铜板花得可太值当啦!”众人边吃边聊,一时间,“蕉芋银丝拌”成了清平镇街头巷尾热议的话题,人人都以尝过此菜为荣。

随着名声大噪,订单如雪片般纷至沓来,苏家那原本宁静质朴的小院,如今车马喧嚣,热闹非凡,求购蕉芋粉的人排成了长龙,蜿蜒在街巷之中。为了满足需求,小院作坊几经扩建,摇身一变成了颇具规模的作坊,雇工们来来往往,忙碌穿梭,切菜声、舂捣声、欢笑声交织成一曲激昂的“致富乐章”。

蕉芋粉沿着宽阔的商路,或车载、或舟运,一路远销四方。岁末算账之时,银钱满满当当堆满了匣子,苏以荟望着满院忙碌景象,眼眶不禁湿润了,心中满是感慨:“咱这日子,真像春日繁花,一下子就灿烂开咯。”

此后,清平镇的蕉芋粉在岁月长河中稳稳扎根,以独特风味续写着属于它的传奇,成为小镇一张响当当的美食名片,将苏家的坚韧与勤勉,以及这一方水土的烟火气息,凝进每一缕粉香之中,悠悠飘向远方,传颂四方。

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