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第115章 薄饼

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“好好好,都听你的,都听你的。”刘氏笑着看着唐小苏,然后又开始动手擀起了薄饼。

这次的饼子擀的都是像唐小苏说的那样,是薄饼。

刘氏是经常做惯了饭的,所以她的手法很快。

唐小苏要几分钟才能擀出来的一张薄饼,到了刘氏的手里,只需要一两分钟就擀出来了。

俗话说熟能生巧,刘氏越擀越找到感觉,到最后,她竟然能一分钟擀了好几个这样的小薄饼,乐的一边的唐小苏直拍手说:“娘,你真厉害。”

刘氏被唐小苏夸的有些脸红,她也没有想到,看起来唐小苏擀的饼子又慢又困难,没想到到自己手里之后,竟然那么简单。

如果就像按照自己这样的速度来说,做这样的薄饼也不是很耗时嘛,而且还很省面,这样一来,还是做卖这薄饼的生意比较好。

毕竟这擀出来的薄饼,看着就比那厚实的大饼要欢喜一点。

既然刘氏对于擀薄饼这么在行,唐小苏也不会与刘氏去争着自己做的并不好的伙计,所以对刘氏说道:“娘,既然你擀这个薄饼这么厉害,那擀薄饼的活我就交给你了,我就先烙饼了,我先把你之前擀出来的这些大饼给烙出来,之后我们再慢慢的烙这薄饼。”

听了唐小苏的话,刘氏并没有很开心的应声,而是担忧的停下了手里烙饼的动作,看着唐小苏:“小苏呀,你从来没有烙过饼,你会吗?”

而在烧火的四郎以及一直在旁边看着的三郎,也都一脸紧张的看着唐小苏。

最后三郎默默的走到了唐小苏的身边,将唐小苏推到烧火的四郎身边:“小妹,这烙饼的活,还是我来吧,你和四郎一起看着锅烧火吧。”

不是三郎不信任唐小苏,而是之前刘氏将唐小苏宠的太厉害了。

唐老太太交给他们四房的活,基本上都是他们四房的其他人分着干完的,而唐小苏也就是干一些比较轻松的活计,像这烙饼比较考验耐力的活,刘氏心疼唐小苏,却从来都没有让唐小苏干过的,最多,忙不过来的时候,也只是让唐小苏帮忙烧个火而已。

唐小苏明显的感觉自己被嫌弃了,她指着自己的鼻子:“大哥,我明明是女孩子好不好?你既然嫌弃我一个女孩子烙不好饼,这还让我有没有办法,在这桃花村里混下去了。”

三郎有些无奈的看着唐小苏,可是他却不知道该对唐小苏说什么,既能让唐小苏放弃这烙饼的活计,又能不伤到唐小苏的心。

“小妹呀,你就听大哥的吧,你从来没有烙过饼,所以你的烙饼的技术,我们都不能相信,为了这顿午饭能够顺利的进行,你还是委屈一下,站在这里看着我烧火吧,再不然,你去屋里看看无忆大哥有没有醒。”四郎及时的帮三郎出声劝着唐小苏。

可偏偏唐小苏就像犯了倔一样,义正言辞的拒绝了四郎的好意:“二哥,我知道你是为我好,我也知道大哥不是真的嫌弃我,可是我是一个女孩子呀,女孩子这些家务我终归是要会干的,我都七岁了,我现在不会干,什么时候能学会呢,

就是因为我可能烙饼烙的不太好,也可能就像你们说的,我真的不会烙饼,可是学学不就会了吗,我今天第一次,明天第二次,接连几天我不就能烙得好了吗?”

三郎和四郎以及刘氏听了唐小苏的这番话之后,在欣慰唐小苏长大了的同时,也觉得唐小苏这句话说的在理。

唐小苏是个女孩子,在娘家,娘家人可以无下限的疼宠着她,不让她做任何事情,可是这女孩子终究是要嫁人的,嫁了人就会有了自己的一小家,有了自己的一小家,这厨房里的一切是必然都要会做的,所以三郎纠结了,不知道该不该让唐小苏现在就学烙饼。

而刘氏却碰了碰三郎:“三郎,就听你小妹的吧,你小妹说的也有道理,就听她的吧,你在旁边看着,让你小妹来烙饼,如果烙的有什么不好的地方,你给她指点出来,让她改改,一回生,二回熟,次数多了可能就行了。”

听了刘氏这类似于拍板的话,三郎也不再纠结了,直接将灶台的位置让了出来,让唐小苏站在那里方便于烙饼。

唐小苏按照自己记忆中烙饼的操作,先将炼制出来的猪大油淋一点到锅里,以及锅的周围,然后再将刘氏刚刚烙好的大饼放到锅里。

过了那么一小会儿之后,唐小苏又赶紧将饼子翻个面儿,这样可以两面受热,让饼子熟的更快一点。

三郎和四郎看到唐小苏这又熟练的手法,都诧异的不敢置信的揉了揉自己的眼睛。

如果不是他们一直和唐小苏生活在一起,知道唐小苏这是第一次烙饼,他们都要怀疑,唐小苏之前是不是烙过好多次饼了,要不然,唐小苏的说法也不至于这么熟练呀。

其实三郎和四郎不知道的是,在前世的唐小苏确实烙过很多次的饼,而且是将各种烙饼的手法都烂记于心,并且还实践过无数次,没办法,谁让前世的唐小苏是个不折不扣的吃货呢。

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