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第七十九章 甜品配方

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云筱儿上前拉着阿辰的手说:“阿辰,贝伦斯的店铺被人发现了,有个很有名的女明星找她来定做衣服了。”云筱儿当然也明白明星穿她设计的衣服跟别人穿她设计的效果是不一样的,如果是明星穿的话,比好多素人穿她设计的衣服更有宣传度。

云筱儿也很高兴。司辰看到云筱儿这么高兴,嘴角也勾了勾,心想,那他找人去捧贝伦斯的场可并没有白捧。

云筱儿并没有发现阿辰的这个心思,而是拿起手机给贝伦斯分享她也很替她开心。

收到云筱儿的消息以后,贝伦斯也去画她的设计稿了,她也很重视这次的礼服,想要打出她这个店铺的名号出去。

等到第二天,云筱儿去学校的时候,以为等待她的还是导员的找事,没有想到,等刚上了第一节课的时候,学校里面传来通知,说学校的消防系统需要升级,学生要提前放假了,所有的考试全部都移到了开学进行,被通知了这个消息,云筱儿还是很懵的。

等回到家还是懵的,就这么莫名其妙的放假了??

云筱儿就这么莫名其妙的放假了以后,就在家葛优躺了一天,很无聊,不知道能干些什么。

于是缠着阿辰教她做甜品,阿辰当然乐意至极。

于是,两个人就在厨房里面研究,云筱儿好奇的问:“那第一步应该准备什么呢?”

阿辰说:“第一步,制作配料:黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉。”

云筱儿听了这么多,没怎么记住,开始拿一个小本本开始记,不用阿辰的帮忙,自己一个人把这些材料都给准备好了。

然后阿辰开始说第二步:“准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可。”

云筱儿笨手笨脚的开始给黄油软化,不怎么敢用力,害怕直接就化了,一点一点,显得有点笨拙,一边做一边问:“是这样吗?”

此时的她正轻轻的拿手指悄悄的按压住一点,阿辰好笑的点了点头,云筱儿并不理会阿辰的嘲笑,问:“接下来呢?”

阿辰说:“筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的。”

云筱儿听到这个兴奋的说:“这个放的我会,不用你教了。”

阿辰很识趣的没有说话,看着云筱儿像模像样的用打蛋器搅拌,搅拌到一定的程度,云筱儿问:“是这个样子的吗?”

阿辰探头看了看,点了点头:“对的。”

阿辰接着说:“打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完。”

这个听起来很简单,云筱儿一点一点的倒进去,但是老是控制不住它的量,于是她直接就把黄油和蛋液混合在了一起,分了几次倒了进去。

阿辰有意阻止,但是失败了,并没有成功:“云云,不是这么做的。”

云筱儿满不在乎的说:“你看,每次都是这么放,这么放不也是跟之前的一样的吗?就是方法不一样罢了。”

阿辰无奈,只能看着她继续做,指导她下一步:“然后筛入低粉和奶粉,用刮刀拌均匀即可;不可过度翻拌;拌到没有干粉就可以的。”

云筱儿一一照做,期间还不允许阿辰帮忙,只能在一旁看着。

云筱儿笨手笨脚的做着,很认真的样子,脸上的表情很生动,司辰不知道为什么就这么一直看着。

直到传来声音:“阿辰?阿辰?是这么做的吗?”

阿辰有些心虚的移开眼,看了看云筱儿的作品,点了点头“嗯……是这样的。”

云筱儿有些奇怪的看了看他,怎么也不热啊,脸怎么红了?

云筱儿接着问:“接下来是不是要裱花袋提前放入裱花嘴?”

阿辰听她说的没错,点了点头。

云筱儿兴冲冲的去做了,不一会就弄好了,均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热,放进了烤箱,按照标准的方法烤的,上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟。

到了时间“叮”,云筱儿过去尝了一口,嗯……跟阿辰以前做的味道不一样,但是也是很奇怪的好吃,咬一口酥脆可口。

阿辰尝了一下,确实跟他自己做的不一样,难道是刚才她误打误撞的做的还不错?

这边云筱儿求夸奖:“阿辰,我做的怎么样?”

阿辰竖起了大拇指,说:“云云做的好吃。”

这句话极大的增强了云筱儿子的自信心。

于是云筱儿就赶紧装了一些,拿到了甜品店里面去,这个时候老板还不是很忙,于是云筱儿就让他品鉴一天曲奇,并没有说是谁做的,等老板尝了一口,云筱儿一脸期待的问:“怎么样?”

老板点了点头,说:“做的不错,比一般的曲奇好吃,可以做我们店里的冬日限定了。”

云筱儿很惊喜,没想到得到了甜品店老板这么高的评价,老板一脸奇怪的看着云筱儿这么兴奋,说:“怎么了?这是你做的?”

云筱儿点了点头,老板也是有点不可思议。

不过还是夸赞她,说:“你能第一次做出这种水平,很棒啊。”

这让云筱儿的自信心受到了很大的鼓舞。

老板问:“那这个要做成冬日限定吗?”

云筱儿想了想,把这个配方告诉了老板,离过年还有一段时间,这段时间老板还不会走,于是答应了做冬日限定。

因为快要过年了,大街上的过年氛围比上次过元旦还要浓,所以云筱儿又买了好多张新年贺卡,里面的图和祝福语是她自己一点一点用心画的。

所以云筱儿画的每一张都很用心,毕竟这个是她第一次做甜品,她准备把这些贺卡当做她卖甜品赠送的礼物。

购买一份冬日限定,就能得到一张贺卡。

这个时候,云洛清打来电话,告诉云筱儿:“筱儿,样板间已经都修好了,你可以有时间来看一下,有没有什么问题?因为时间挺赶的,如果没有什么问题,公司想要在过年之前先预售一批。”

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