美食:随机任务,食客们都馋疯了

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第55章 觉得烫就吐了吧,别硬撑!

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叶凡起锅烧油。

油烧到六成热时,陆续把牙签肉丢进去。

先不着急搅动,让它们定定型。

不到三分钟,原本粉嫩的羊肉已变成金黄色。

把它们捞起冷却。

等油温再次上来,再复炸一次,时间控制在一分钟内。

借着锅底的余温和油底子。

丢入孜然粒、辣椒粉、白芝麻,快速翻炒出香味。

然后把牙签肉丢进去,快速颠锅,让每一根牙签肉能包裹上调料。

最后趁热打铁,

加上生抽、香菜末、红椒碎,翻炒均匀。

出锅。

叶凡用捏住一根牙签肉,大口吹了吹气,牙齿一咬,扭头向左一拉,饱满的肉块滑入口中。

反复咀嚼,连连点头。

“嗯,羊肉确实有它的独到之处,也不枉诗人汪元亮对它的追捧——金盘堆起胡羊肉,御指三千响碧空。”

叶凡把盘子端到外面,“两位在厨房门口站了这么久,要不尝尝?”

张鹏飞和张父早已被肉的香味馋得魂都快丢了。

两人很有默契地同时上手拉住盘子两侧,差点侧翻。

“爸,不好意思,你先来。”

张父用无情铁手捏住一块牙签肉就用嘴撕咬,

烫得他嘴巴一张一合,肉块在口腔里反复横跳。

张鹏飞:“爸,烫就先吐出来,别伤了身子。”

张父右手强行捂住自己嘴巴,嘀咕一句:“我不!”

然后,嚼也没嚼,直接吞入腹中。

叶凡看得倒吸一口凉气。

何必呢?

浪费一块牙签肉,我又不会说你。

两父子你一根,我一根,全程不带停,跟永动机一样,直至餐桌上出现一个空盘。

张父:“叶先生,我是真没想到,你年纪轻轻,竟然能驾驭这么多食材,你也要肯出山,我敢大包票,身边的富翁朋友们,天天恨不得把你捧在手心里。”

叶凡指了指地上的一堆礼物,“心意我领了,你算下价格,我把钱转你。”

张父:“这点东西,不成敬意,哪跟哪呀。”

“你不说,以后就别想吃到我做的东西。”

“行,你跟给我一万元整吧。”

叶凡都快被他逗笑了。

你当我没看过周星驰导演的《美人鱼》。

光一瓶罗曼尼康帝就不止一万元了。

叶凡:“这样吧,我转你100W,把这堆东西再给我来100份,

然后我马上开直播,以极低的价格回馈给老百姓。”

张鹏飞和张父的脸上冒出一堆黑线。

最终,张父老实报了个合理价格。

叶凡:"我转过去了,你自己查收下。”

张父:“不用,小钱而已。”

叶凡看着两父子,想着要是不给他们设置个障碍,两人是不知道知难而退的。

他想到张鹏飞曾经是全市的模考状元,顿时心中有了主意。

“两位想长期吃到我做的东西,也不是不可能,

我愿意提供个方案。”

张鹏飞和张父一听来了劲,耳朵竖起聆听。

“你家公子学习成绩优秀,有如此能力,别浪费,

这个暑假做义工,给低收入家庭的孩子做学科培训,

教室我来安排,培训时间一天不得少于6小时,一直持续到去大学报到之前。”

张鹏飞只犹豫了三秒,就从餐椅上站起,一时激动,椅子倒向地面。

“我愿意!”

“我愿意!”

“我愿意!”

张父一把搂住张鹏飞,“儿子,这个暑假辛苦你了!”

叶凡心想,这么离谱的要求,你也答应,有钱人的世界,我果然融不进去。

“那好,今天就到这里吧,我要午休了,请回吧。”

两父子相互对视一眼,异口同声说:“能再做一碗孜然牙签肉吗?

叶凡又做了一份给两人带走。

两父子回去一路上边走边吃,小区的保安看到后都觉得奇怪。

这不是汉武市首富两父子吗?

怎么还要抢一盘牙签肉?

张鹏飞:“爸,您吃的太快了,给我留点,我还要长身体呢。”

张父:“你都一米八几了,还长,像我年纪大的,才应该多吃,吃一顿少一顿。”

下午三点半。

托尼驾驶餐车带着叶凡在省博大道上转悠。

虽然还没入伏,身为火炉城市的汉武市,其气温已在40度上下浮动。

大街上冷冷清清,看沥青路面时间长了,还能看到明显的热浪。

叶凡最终选定了一排茂密的榕树底下作为摆摊点。

他陆续把腌制好的羊肉串丢入锅中,三分钟后再捞出冷却。

等会有客人点单,就只用复炸一分钟就行。

省博物馆停车场。

一辆黄色校车的双闪灯一闪一闪,车辆尾部升起停车臂,上面写着停字。

红星幼儿园的小朋友们一蹦一跳地跑向车内。

王秋艳老师:“小朋友们,今天的参观工作到此结束,上车后请主动系好安全带,平安到家,才算是好孩子哦。”

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