“斌子。”
“在呢，在呢，快进。”
钱斌回着话从里屋出来，迎李向东进屋坐下。
“来了李哥。”
钱斌媳妇从里屋出来，放怀里的钱国庆下地，就要去倒水。
“不用麻烦，我不渴。”
李向东不让倒水，可是没拦下，杯子还是放到面前。
去屋门口转一圈回来的钱国庆，迈过门槛进屋。
“大爷，姐姐呢？”
“姐姐没跟着我一起过来。”
“娘，我想找姐姐玩。”
钱国庆去缠自己老娘，钱斌媳妇嫌不安分的儿子在屋里影响大人说话，抱着他从屋里出去。
李向东朝钱叔的屋子看一眼，收回目光，“我叔没在家？”
“没在，去饭店了，你找我爹有事？”
“跟你说也一样，就是提前打声招呼，我家已经去工商局申请个体户饭馆，估摸着最晚一个月就能开业。”
之前以为只是说说，没想到李向东动真格，钱斌有些惊讶。
“你不怕？”
“都改革开放了怕什么？撑死胆大的，饿死胆小的。”
“你这话听着有股子浮夸风的味道。”
“甭扯淡，我没开玩笑，咱们前段时间口头定好的事情还算数吧？”
“算数。”
钱斌不舍铁饭碗，不敢在政策不明朗的情况下去趟浑水。
李向东这头，他该劝的劝了，劝不动，那他过去帮忙把后厨撑起来没问题。
再说还有钱赚，互利互惠的事情，甭说是李向东这个发小过来邀请，换别人他也会答应。
“算数就行，我明天要出趟远门，有些事情我大哥和二哥会过来找你商量，到时你们约个时间去实地看看，厨房怎么弄，需要哪些东西早点定下也好提前准备。”
厨房的事情，肯定要听厨子的意见，李向东的提议，钱斌没有异议，按照他和他爹的习惯来，他们干起活来也顺手。
“可以。”
“还有件事。”
李向东还剩下最后一件事没说，也是最重要的事情。
“工钱等开业咱们看具体情况再定行不行？外面那些个体户饭馆的大厨工资，我打听过在一百到一百二之间。现在不定下，是我担心到时饭馆的生意太火爆，工钱低了你丫回头在背地里骂我是黑了心的资本家。”
李向东可不是在说笑，京城现在已经营业的所有个体户饭馆就没有不赚钱的，无非是赚多赚少的问题。
饭馆的盈利除了看营业面积和厨艺水平，还有一点是宣传。
只要宣传到位，哪怕厨子手艺不行，回头客少，也能做到店内天天爆满。
怎么宣传，用什么手段拉客，李向东早就在心里盘算好。
“提前祝你发财。”
钱斌乐了，看情况定一点问题没有，真要是生意火爆，他们爷俩也能多赚点。
“得，我过来就这么点事，走了，我还得去菜市场买菜。”
李向东没磨叽，怕耽误钱斌上班，起身告辞离开。
骑着自行车跑菜市场转一圈，李向东买好肉菜回家。
他进院第一眼就看到孩子们在院里跳皮筋。当桩子的是李晓海和张苗苗，李小竹在跳。
是的，胖丫头现在也会跳皮筋了，真是可喜可贺！
李老太坐在摇椅上，看到车把上挂着的肉和菜，“东子，怎么买这么多肉？”
“中午我请客，咱们一大家子凑一起吃顿饭。”
李向东明天出远门，出去的时间还有些久，他便想着让李父等人都过来热闹热闹。
“苗苗，中午在大爷家吃饭，咱们吃猪肉白菜炖粉条。”
有好吃的，李晓海开心，被留下开荤的张苗苗开心指数翻倍，李小竹则是直接拉满！
她不再跳皮筋，看向正在停放自行车的李向东。
“爹，少放点白菜和粉条。”
“我直接给你炖肉吃好不好？”
“好！”
“好个屁。”
李向东拎着肉菜放到厨房，粉条提前用水泡上，然后去倒座房抱白菜。
周玉琴找过来，问道：“还做点别的不？”
“多放点肉就行。”
李向东摇头，中午顶多小酌一杯，李父等人下午还要上工，他们爷仨是工人，不是坐办公室的干部，喝多了上工不是件好事。
“对了，吃完午饭我还要出去一趟，下午小辉会来找我，你到时告诉他，我出门办事去了，让他在家等我回来。”
“嗯，我知道了。”
周玉琴没问要去干嘛，心里猜测还是书房里那些事，估计是要出门买什么物件。
小两口抱着白菜从倒座房出来，现在做饭还早，周玉琴去老宅通知一声李母等人不要做午饭。
李向东搬把小板凳往正房门口一坐，陪李老太说话聊天的同时，看着一下一蹦哒的闺女跳皮筋玩。
悠闲时光转眼即逝，等太阳升高，家里热闹起来，李母带着俩儿媳妇提前过来帮忙。
等到上班上学的回来，热闹再上一层。
“门口排好队，各人端各人的碗，有米饭有大饼，想吃什么随意。”
李向东过来让孩子们排队，李小竹直接站在第一位。
“我最小，我先来。娘，我不吃米饭，也不吃大饼，我只吃猪肉白菜炖粉条，多给我舀点肉肉。”
今天的天气好，八个孩子全都或蹲或坐在院里，没有他们打扰，坐在正房饭桌旁吃饭的李向东等人清静不少。
给李父等人各倒上二两汾酒，李向东开口道：“上午我已经去找过一趟钱斌，大哥，到时厨房的事情，你们多听他们爷俩的意见。”
李大哥点头，“嗯，你放心，咱们是外行，肯定要听人家内行的安排。”
“要是手续办的快，不用等我从南方回来，饭馆该开业开业，就是记得开业之前去报社打广告，连着多打几天，花费算成本里。”
今年二月份，《广告管理暂行条例》已经通过，现在的宣传手段报纸是大头。
当然，李向东还有别的方法。
“等会儿我再去趟张森家，他们蹬三轮的也能帮忙。”
李二哥问道：“拉客？”
“不止帮忙拉客，三轮车的后车斗也可以帮咱们家的饭馆宣传，用红漆在后车斗写上咱们家饭馆的地址，他们蹬三轮满京城的跑，用不了多久咱们老李家饭馆就能出名。”
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