我在九零年代做大厨

经年素秋

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第252章 中国人的餐桌

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粤菜则讲究原汁原味,清而不淡,鲜而不俗,展现了岭南人对食材本味的极致追求。

苏菜细腻温婉,色香味形俱佳,如同江南水乡般温婉动人。

鲁菜大气磅礴,汤浓味厚,每一勺都承载着齐鲁大地的豪迈与深情。

还有那街头巷尾的小吃,糖葫芦的酸甜、煎饼果子的酥脆、豆腐脑的嫩滑、羊肉泡馍的厚重……它们虽不起眼,却深深扎根于民间,是中华美食不可或缺的一部分,承载着无数人的童年记忆与家乡情怀。

在这五彩斑斓的美食世界中,我们不仅能品尝到美味,更能感受到那份跨越时空的情感共鸣与文化的深深烙印。

中国人的餐桌,宛若一幅细腻温婉的水墨画卷,缓缓铺展于岁月的长河中。

筷子起落间,不仅是食物的传递,更是情感的交流。每一道菜都承载着家的记忆,妈妈的味道,父亲的期许,孩子的欢笑,交织成一首无言的诗篇,每一口都是对生活细腻入微的品味与感悟。餐桌之上,不仅有食物的盛宴,更有文化的传承。

酒过三巡,菜过五味,家人围坐,谈笑风生,讲述着古老的传说与今日的趣事,那份温馨与和谐,正是中国人餐桌文化的精髓所在。

在这里,食物不仅仅是果腹之物,更是连接过去与未来,沟通心灵与情感的桥梁,。

如此中国人的餐桌,便成了诗意生活的缩影,每一顿饭都充满了仪式感与幸福感。

在这里,我们可以暂时忘却尘世的烦恼,沉醉于这份简单而纯粹的美好之中,让心灵得到最温暖的抚慰与最深刻的滋养。

“只要大家吃的满意就行了,今天我孙子满月,我请的都是亲戚朋友和自家人,半酒席自然不能马虎了。

今天借给佳旭办满月酒,顺便跟大家联络一下,来来来,所有人都有了,咱们一起喝一杯,强子在这里谢谢大家的捧场了。”

吃完酒席,已经是下午五点多了,虽然对于正常的晚饭来说有点早,但是对于午饭来说,却绝对有些太晚了。

把宾客送走之后,农庄的工作人员以及强子家人坐了两桌,是个做餐饮的都知道,这是做后厨人的习惯,只有等客人都走了,他们才行闲暇下来,享受他们的时间和美食。

“老爸,明天就是国庆节了,中午订了两桌,加上退后的那一桌,一共三桌呢,咱们能不能忙的过来呢?”

强子一边坐下一边开口:“吃饭这边没啥问题,我就是担心马场哪边,咱们目前还没有新的娱乐项目,要是顾客都要去马场哪边,咱们马匹就不够了。”

说道这里,李月娥笑道:“马匹的事情只能先这样了,二十匹马已经不少了,再多的话,我跟阿华也照顾不过来,三桌客人每十个人六匹马差不多够了,有些人还不愿意玩呢!”

“只能先这样子了,说白了这个马场就是给菜馆当噱头的,太过重视哪边就有点本末倒置的感觉了。”

强子撇嘴道,当初做马场的目的就是给菜馆拉人气的,他这么说也没啥错。

“哥……恭喜你了,年纪轻轻就抱上孙子了!”

关小雅突然端起一杯酒说道。

众人也纷纷举杯,恭喜强子抱上了孙子。

“哈哈哈,今天这事高低得多喝几杯庆祝下,谢谢大家的辛苦,一会还得准备明天的硬菜。

而且明天是咱们正式营业的头一天,都别掉链子啊,这是咱们农庄的第一炮,争取做的尽善尽美。”

强子举杯跟众人一一碰杯,并且布置了一下晚上的任务。

第二天一大早,一辆轻卡带着深秋的露水开到农庄门口。

一个司机跳下车问道:“有人吗,家里有人吗,出来接收一下货物,送花篮的来了。”

妞妞从前台出来看着司机有点纳闷:“请问是谁送来的,我们没有预订这些东西啊!”

农庄开业大吉,强子并没有告诉太多人,因为这半辈子对他来说,开业的次数太多了,现如今每次开业,亲朋好友就得随份子,着实让他有点不好意思。

“是张威先生委托我们花店送来的,请在这里签个字就行了。”

跟着闺女出门的强子无奈笑道:“这个张威啊,我都说了不大张旗鼓弄的。”

让强子没想到的是,跟着张威送花篮的还有几个发小、李二牛、廖氏兄弟等,说好了悄默声开业的,门前还是被堆放了一大堆的花篮、气球、气门等喜庆东西。

“唉……妞妞,给这些人打个电话,就说中午十二点准时开席,让他们自己赶来。”

妞妞点头,不过电话虽然打了,来吃席的却只有村里几个发小来了,其他人都知道强子就是怕麻烦不好意思,这才没打算声张的。

开业当天早上,一锅鲜汤味美的哨子面就赢得了满堂彩,倒底是越不过碳水的关中人,几乎个个都撸了二三十碗。

尤其是预订‘老西京’的顾客,做东的于联社就整了四十碗,把同行的一桌人下巴都惊掉了。

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