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第63章 棒骨面

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喜凤楼,雅间。

周华毕恭毕敬的给周芃倒酒,“大堂哥亲自前来本店,真是让本店蓬荜生辉啊。”

周芃藏起右手,用左手端起了酒,“是好酒。 ”

周华立马喊来了下人,“来人啊,把这酒给汶阳周家送去个10坛,现在就去。”谄媚的朝着周芃笑着,“堂哥觉得好就行。”

“送酒不顶用,要事办好才行。”周芃品了一口,确实好,他喜欢。只是下面人的敲打还是少不了的。

“大堂哥吩咐的的事情,我自然是能办好,就是这竹山县的事情……”

“我周家盘踞在这汶阳这么多年,答应你的这点事情,你不用担心,事成之后,不光是竹山县,哪怕你是想在汶阳开,还不都是我一句话的事情。”周芃轻蔑的看着周华,到底是旁系,到底是小家子气了些,不过是个酒楼,还怕他做不到?

有了周芃这句话,周华放心多了,殷勤的给周芃布菜,脸上的褶子都笑的挤在了一起。

他喜凤楼一直都苦于没有关系,一直弄不到竹山县的经营文书,竹山县的县令又油盐不进的,送了那么多次金子都被退了回来,现在有了家主这句话,还愁他喜凤楼不能做大做强吗?

一个小小的县令还敢为难他周家,他周家可是汶阳的知府,为难知府的小弟,他不要命了?

沈夏买了点面粉,又买了点大棒骨。

寻常百姓多买些肥肉回去炼油,或者放在菜里面,增添点肉味,买骨头属实是冤大头了,寻常人都不带买的,这东西时常都卖不出去,最后只能自己吃了。

卖肉的大哥头一回见人买这么多棒骨回去,有些新奇,高兴的打包了,递给沈夏,“妹子,你买这么多骨头回去作甚啊?”

沈夏笑笑,“回去熬骨头汤。”

骨头汤这东西,光喝着有点肉味但不顶饱,大哥想劝沈夏少买点,还是带点肉回去。

大哥这么一说,沈夏还真又买了点肉,但是该要的骨头一个都没少。

大哥见劝不动,干脆不劝了,“看你买的多,给你抹个零。”

见大哥良心,沈夏也眉开眼笑的,结了90文钱,“大哥,你人真好,下次还来你这买。”

做生意的最喜欢的就是回头客,见沈夏嘴甜又给添了一小块肥肉。

“谢谢大哥,大哥你知不知道咱们镇子上有没有什么学堂啊。”沈夏见大哥人好,想到沈淮之还是要找个学上,干脆跟大哥打听起来了。

大哥也不见外,“咱们镇子上最好的就是中山书院了,镇上好多有钱人的小孩都在哪里读书,不过那里学费贵的很,咱们普通人可上不起;人最多的就是东华书院了,价格便宜,我妹妹的儿子就在里面读书呢;还有个菊院,听着名字怪怪的,我以前都没听说过,不过听说那个教书先生只带了三个人,今年全部都考上秀才了,厉害的很,不过那老头脾气怪的很,一般人都不收。”

“妹子你家有人要读书啊?”

沈夏:“是啊,我哥。”

大哥皱眉:“你哥啊,年纪这么大了还启蒙啊,那估计是不好办了。”

远在家里练武的沈淮之打了两个喷嚏,难道是最近天气冷了,练武回汉,他感冒了?不应该啊。

看大哥嫌弃的表情,沈夏不忍,替沈淮之辩解:“早几年也是读过书的,只是家中变故便停了。”

大哥心里了然也没有多问,点了点头。

问的差不多了,沈夏左一包右一包的提着走了,趁着没人,把大部分东西都放到了空间,只提着一小袋面粉,随便找了个牛车回家了。

沈淮之不在家,不知道去忙什么去了,娘带姑姑正在绣花,姑父没啥事干,在院子里磨起了豆子。

见沈夏回来,糙汉子抹了把汗,把沈夏手里提的东西全部接了过来。

“姑父,不用磨这么多豆子了,以后这豆浆怕是卖不完了,少弄点。”

李大牛一听有些急了,“是不是那个喜凤楼影响你生意了,咱们小来百姓的做点东西不容易,他们还要来抢,真是不道义。”

“要不我还是去镇上找点活干吧,现在生意不好,我也不能再拿你的钱了。”

说着李大牛就把早上沈夏给的十文钱退了回来。

沈夏没有接,“姑父,都给你了,就是你的了。再说咱们不卖豆浆了,可以卖别的啊,我已经有想法了,东西更重了,就是要麻烦姑父了。”

沈夏没给李大牛思考的时间,就让他去和面了。

村里人做别的不会,和面蒸馒头啊,做面条啊是最拿手的。

自从上次沈夏帮了他们李家,沈婉和李大牛就十分信任沈夏了,现在沈夏的话就是圣旨,沈夏说东,他们不会往西,沈夏说西他们不会去东。

现在沈夏叫李大牛去和面做面条,李大牛自然也不会拒绝,拿起面粉和盆就去忙活去了。

沈夏也拿着大棒骨去了厨房。

要想面好吃,最重要的就是汤底,所以这个大骨汤还是得她亲自操刀。

之前做过一次,只不过这次是plus版的,沈夏干脆拿来一个大桶,把猪油化开,放上些葱姜蒜,还有大料,烹香,加上水了以后,把焯好水的的大骨全部放进去嗷,等到烫熬白了就算是熬好了。

沈夏的口味重,喜欢吃辣的,所以这鲜美的大骨烫不能满足她的胃口,她干脆拿了口小锅,放上点菜油,再放些葱姜蒜还有香菜洋葱炸,炸到所有佐料都炸枯了在捞出来,从空间拿出之前就准备好的辣椒面,这么一锅热油全部都倒进去,发出刺啦刺啦的声音。

和油接触到的地方一下就有了香味,鲜香麻辣的味道扑鼻而来,那叫一个香。

勾的坐在里屋绣花的王榴和沈婉都闻到了味跑来了厨房。

“夏夏又在做什么好吃的?”王榴拿着绣品和沈婉站在门口,探着个脑袋往里面张望。

沈夏把辣椒粉和热油充分混合均匀,滋啦声不停,香味更甚了。

“娘,姑姑,我在做辣椒油呢,你们一会就等着吃好吃的吧。”

王榴和沈婉没听过辣椒油,不过沈夏做出来的肯定是好吃的,两人馋的也绣不下去了,干脆把东西放着,把桌子收拾出来,准备吃饭。

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