偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第216章 上有政策,下有对策

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有麻辣的,还有十三香的。

沈华筝见乐佳郡主和周瑛喜欢,就让人把辣的和不辣的都装上一些,让也带回去给家人尝尝鲜。

*

沈昭年下值的时候,外头的天暗沉沉的,衣袍被风刮得呼呼作响。

他没有在外逗留,而是直接坐上马车回府。

这么冷的天,还是回家和家人一起待着比较舒服。

从马车上下来,寒风如同利刃一般往他脸上吹,沈昭年不自觉地缩了缩脖子,加快了脚步。

刚到院外,他就听到了里面欢快的声音。

“筝儿你可真厉害,这个鸭脖真好吃。”

“鸭翅也很好吃!!”

“还有这个鸭掌,简直是绝了。”

“你们吃一块麻辣鸭肫,再喝一大口珍珠奶茶,那滋味更妙。”

“你们喜欢就行,下次我多做些。”

屋内的话语落入到沈昭年的耳中,瞬间令他心神一震。心中蓦地冒出两个念头。

第一个是筝儿又做新的吃食了。好像还是跟鸭子有关的吃食。

第二个是家里这群臭小子竟然背着他吃独食。

就在这时,一股鸭肉的香味掺着麻辣的味道从屋子的方向飘了过来,不由分说地钻进他的鼻子,狡猾地勾着那藏在腹中的馋虫。

沈昭年忍不住咽了咽津液,几步踏入屋内。

他一进屋,就发现除了自己以外,家里其他人都在。

“爹,您回来啦,快来尝尝我刚做好的卤鸭货。”

见到沈昭年回来,沈华筝立刻邀请他进入试吃行列。

“好好好,爹爹这就来。”

沈昭年对着沈华筝慈祥一笑,瞬间将刚才的不满抛到一边,迅速净手之后坐在了桌前。

沈华筝用公筷夹起一个鸭掌,“爹,尝尝鸭掌吧。”

“好。”

沈昭年颔首,夹起鸭掌,轻轻咬了一口。

鸭掌是脱了骨的,咬起来一点都不费劲,一口咬下去,满满都是鸭掌肉和软软的脆骨。

麻辣的卤汁充分地浸润了鸭掌的里里外外,霸道地盖过鸭掌原本的腥味。

鸭掌肉质肥厚,自带胶质。吃起来软嫩弹韧,颇有嚼劲。

咀嚼之间,口中还会发出“嘎吱嘎吱”的声音,十分有趣。

还未吃完整个鸭掌,那股麻辣滋味便开始发力,一层接着一层往上涌。

麻辣之感给舌尖带来了微微的刺激,却不会辣得让人难以承受,眼泪直流,或者感到肠胃不适。

沈恪恒狗腿地给沈昭年倒了一杯奶茶,“爹,您喝这个,就不会觉得辣了。”

喝奶茶可以解辣,刚才他被那鸭掌辣得不行,后来喝了奶茶才缓过来。

“嗯,”沈昭年拿起奶茶,喝了一口,果然口中那不断翻涌的辣意被止住了。

他满意地看了沈恪恒一眼,以前总觉得小儿子是三个儿子里面最不着调的。没想到现在倒是体贴了起来。

就这样,沈昭年吃几口鸭掌就喝一口奶茶,吃得不亦乐乎。

吃下两个鸭掌,他的胃口瞬间被打开了。

沈昭年又夹起一个鸭翅,如果说鸭掌肉弹牙有嚼劲,那鸭翅就完全是另外一种口感。

鸭翅上的肉十分紧实,外层的皮跟内里细嫩的肉紧紧贴着,皮下吃不到一丁点脂肪,全是瘦肉。

跟鸭掌一样,鸭翅也被卤得很入味。

鸭肉自身携带的荤香和麻辣的香味融合在一起,真是越嚼越香,越嚼越过瘾。

沈昭年将两根鸭骨上粘连的肉吃得一干二净,一点都没浪费。

这玩意儿实在是太好吃了!!

周氏跟沈华筝坐在一起,两人优雅地喝着焦糖布丁奶茶,有一搭没一搭地闲聊着,一家人其乐融融。

比起鸭翅和鸭掌,沈华筝更喜欢鸭脖。

她夹起一个鸭脖,放入口中。

鸭脖一入口,就刺得味蕾分泌出更多的津液来缓解出现在口中的麻辣。

鸭脖上的肉十分紧实,藏在骨头中的卤汁混着肉味在口中散开,还掺杂着一股麻辣之意。

浓郁的鸭肉香,麻辣味在口中不断发散,一股轻微的灼烧感也随着散开,让舌头有些发麻。

这个时候再喝上一口甜津津的焦糖布丁奶茶,实在是爽。

沈昭年和沈华筝吃得不亦乐乎,沈恪庭,沈恪恒和沈恪思兄弟三人也没闲着。

三人都没说话,埋头猛吃。

沈恪恒一边对着卤鸭货大块朵颐,一边对沈华筝说道:“筝儿,麻辣鸭肫和鸭心还有吗?明日能不能让我和二哥带一些去国子监。课间累了吃上一两只,应该很解乏。”

其实如果可以的话,他很想把这些卤鸭货都带上一些。

只是鸭脖和鸭翅那些吃起来比较麻烦,课间的时候吃起来不太方便。

这才退而求其次,选择不用剔骨就可以入口的鸭肫和鸭心。

沈恪思微微一愣,却没有说话,只是跟着沈恪恒一起看向沈华筝。

不得不说,沈恪恒这话听起来虽不怎么靠谱,却是个不错的主意。

如果能够在乏的时候嚼上一两只鸭肫或者鸭心,定会精神许多。

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