魂穿四合院:柱子,姐还能生

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第4章 王八汤

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马华点点头,接过王八,就走了。

将手中的王八交给马华,自己也躺在角落的躺椅上,喝茶去了。

马华拿着那只大王八,走到水台边。

一旁的帮工都围过来,看马华怎么杀王八。

这玩意儿可不多见。

只听说很营养。

但是没什么油水,对那些肚子里都没油水的普通人来说,这玩意儿,还不如一斤的肥猪肉来的实在。

马华将王八放在水池边的砧板上,又拿出一根筷子。

然后一手拿筷子,一手拿刀。

用筷子对着王八的屁股狠狠捅进去。

原本缩着脑袋的王八,屁股突然吃痛,一下就将脑袋伸了出来。

马华抓紧机会,一刀就把大王八龟头剁了下来。

“原来王八是这样杀得,刚才我还说,这头缩进壳里,要怎么杀呢。”

“是啊,一根筷子就搞定了,想不到,想不到啊。”

帮工们围观完了,又纷纷离开,各忙各的去了。

不一会儿,马华就把王八杀好洗干净。

何雨柱也亲自上场,开始炮制那只大王八。

炖王八的水,何雨柱用的是异空间里的灵泉水。

放上一些简单的配料后,就让它在火上慢慢炖着。

自己也把马华叫到灶台边,开始教他怎么配菜和调料。

这个时代调料不多,没有后世那么齐全。

除了一些八角香料,就是葱姜蒜,食盐味精酱油什么的。

而大锅菜,调料就更少了。

除了盐就是葱姜蒜等大料。

不过即便调料简单,搭配合适的调料,也能做出不错的饭菜来。

一旁的其他厨师也偷偷望过来,看何雨柱抓配料的比例。

何雨柱当然也看到了。

这每个厨师都有自己的秘密,这都是不外传的。

哪怕自己的徒弟,也不会毫无保留的传授技术,总会留那么几手不教。

美其名曰。

教会徒弟,就饿死师傅。

所以才会有偷师这个词。

“杨师傅,李师傅,你们想学也可以一起过来,大家一起探讨探讨。”

一旁的杨李两位师傅,看到被发现了,也是老脸一红,纷纷往外走去。

“两位师傅,我说的是真的,你们真的想学,以后我做菜,你们都可以在一旁看着,有不懂的,也可以问我。”

何雨柱一脸真诚的说道。

这让杨李二位师傅心中一喜。

都知道这傻柱手艺好,他们早就想偷偷学几招了。

不说做招待菜,就算是做大锅菜,也会受益匪浅。

“傻……,不,是何师傅,您说的是真的,您真的愿意教我们?”

杨李两位师傅也是一脸认真的说道。

何雨柱点点头,也是一脸的认真。

杨李二位师傅就差没给何雨柱跪下磕头了。

虽然都是厨师,他们可知道,自己这个厨师和何雨柱比,连给他提鞋都不配。

自己就会炒个大锅菜,其它的基本不懂。

两个师傅就要下跪拜师,但是被何雨柱拦住了。

“两位师傅不能这样,我们相互学习,不用行大礼,这样就生分了,来我先给你们说说怎么配菜,还有它们的比例。”

就这样,杨李师傅,还有马华,就在何雨柱的指点下,学习如何做好吃的大锅菜。

“时间差不多了,今天我来炒菜,你们三个就在一旁看着。”

何雨柱围上围裙,亲自上灶炒大锅菜。

不止马华他们,就连一旁的帮工们,也都围过来,看何雨柱炒大锅菜。

随着锅铲翻飞,阵阵香味传出。

整个厨房都弥漫着菜香味。

“何师傅的技术就是好,快闻闻,这味道,地道!”

“是啊,待会儿吃饭时,我要多打点菜吃,太香了。”

厨房里传出阵阵赞叹声,一盆盆的大锅菜,也被端到了食堂打菜处。

这时已经快十一点半了。

部分工人已经开始来打饭了。

“好香啊,今天这菜谁炒的啊。”

“还能是谁,肯定是傻柱了,三食堂只有他有这个技术。”

“什么,傻柱炒的,那今天要多打一份菜,晚上回家吃。”

随着越来越多的工人来食堂,很快的,打菜处已经排起了长队。

“马华,杨李两位师傅,待会儿易中海,刘海忠,还有贾东旭来打饭,给我使劲抖勺!”

马华是何雨柱徒弟,师傅吩咐的,他肯定照办。

杨李两位师傅,因为今天何雨柱教他们做菜。

为了感谢何雨柱,他们也拍着胸脯保证。

给他们抖得,只剩点渣渣汤水在饭盒里。

何雨柱点点头让他们去给工人打饭。

自己则去看那锅王八汤炖得怎么样了。

炖汤一定要用砂锅,炖出来的汤才鲜美。

揭开锅盖。

一阵香味飘了出来,把何雨柱也馋的咽了咽口水。

拿出一个碗,盛了一碗王八汤,何雨柱闭着眼睛,细细品着手里的王八汤。

“果然不愧是灵泉水,这汤简直堪比,瑶池中的琼浆玉液啊。”

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