穿越之嫁个猎户过日子

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第114章 福满楼

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“村长咱们厂子以后的订单肯定会特别多的,所以不会愁没有活干的,大家以后都会过上小康生活!”王二丫说道。

“那是,城里,你家的铺子生意都特别红火,这家具厂开起来肯定生意也特别的好!”村长一开始就觉得王二丫家不管干什么都会生意红火的。

“村长现在天气还是有点冷,地也还没解冻呢,我想咱们怎么着也得再过一个月才能动工”李铁说道。

“是啊,过一个月地就解冻了,那时候开工最好!”盖厂子,盖院墙也得需要挖地基地,要是不解冻地也挖不动的。

村长在李铁家待了一天,吃过晚饭才走的!大家聊的非常愉快!

王二丫没事儿了,在书房里看着铺子,还有酒楼里边的账本。是的,王二丫的酒楼头年也开张了,她全权交给黄婆婆的男人黄忠还有儿子管了!王二丫在网上搜了全国各地的菜谱,交给黄总,让他找最好的厨子,按照上面的菜谱学着做,要说黄忠办事就是靠谱找来的厨子试了几次就能做出差不多味道的。

当然,这也多亏王二丫提供了不少现代的佐料!就凭这一点,附近的酒楼就比不了!

王二丫的师父,张全现在只要有空了就去王二丫的酒楼吃一顿。每一次去了就找一个角落点上两三个他爱吃的菜,然后在那呆上一小天。

“东家,我男人在外边说有事跟你汇报”黄婆婆端了一小盘水果,来到王二丫的书房说道。

“忠叔来了,那赶紧让他进来呀,我正看酒楼的账本呢”就这两个月的收入就有好几万两,这多亏忠叔经营有道!

黄婆婆点了点头,就去外面把黄忠叫了进来。

“东家”黄忠进来以后,先给王二丫行了一礼,他坚守着做奴才的本分,不能因为东家对他们一家人信任,而且还好,就忘了自己的身份。

“钟叔,你赶紧坐下吧,”王二丫让钟叔坐下,跟她说事。

黄忠坐在王二丫的书桌旁“东家这两个月咱们酒楼的生意非常好,特别是您出的经营方法,这城中的有钱员外都在咱们这办了VIP。这就是咱们酒楼有了固定的客户!”王二丫在酒楼开间就和黄忠说了,现代各种经营方法,没想到黄忠虽然年龄大,但执行力非常好。

“忠叔,我只是出了一个主意,执行的都是你要说还是你的功劳最大!”王二丫说道。

“哪里还是东家出的主意好,我们只是照着做罢了!”黄忠很佩服王二丫这么小的年纪,就能有那么好的头脑。

“忠叔你就不要客气了,我都已经过账本了,这两个月的收入就有好几万两!这都是你的功劳!”王二丫说道。

“东家,我今天本来就是要跟你汇报酒楼的事情,咱们对面开了一家新的酒楼,说是背后的人跟京城有关系,这点倒没什么,就是他们酒楼的菜有很多都是模仿咱们酒楼的!”这就是黄忠,赶紧晚上赶回来的原因!

“那你有没有派人把他们的菜买过来尝一尝,和咱们酒楼的比怎么样?”王二丫不信他们能模仿的一模一样!

“我当然派人买过来尝了,模仿的很像,但是味道差了很多,但是他们的价位便宜呀,抢走了咱们不少的客人!”这就是今天黄忠回来的目的。

“忠叔,既然是这样,你就不要放在心上,是不是这两天生意照前些日子差了很多?放心吧,模仿别人是长久不了的,等那些人明白了就不会模仿了,客人自然也就会回来的。咱们手中的调料,他们是买不到的,所以永远不会做出跟咱们一样的菜!”王二丫说道。

“这点我也能明白,但是我就觉得对面的酒楼对咱们很有敌意,什么事情都模仿咱们,所以才想着跟东家汇报一下!”黄忠说道。

“嗯,我知道了,忠叔。”王二丫沉思片刻道,“这样吧,我会派人去调查一下对面酒楼的底细,看看他们到底是什么来头。另外,我们也可以考虑推出一些新菜品,或者搞一些促销活动,吸引更多的客人。毕竟,我们的优势在于菜品的质量和独特口味,只要坚持做好自己的特色,相信客人会回流的。”

“好的,东家,我这就去安排。”黄忠信心满满地离开了书房。

王二丫决定亲自去市场挑选新鲜的食材,准备研发新菜品。她还打算在酒楼门口张贴告示,宣传新的促销活动。

几天后,新菜品推出,客人们纷纷前来品尝。同时,促销活动也吸引了更多的顾客。

对面酒楼见状,意识到单纯的模仿并不能长久,但看王二丫的酒楼生意那么火爆,他又不甘心!

“呸呸,你这做的什么玩意儿啊,人家对面做的毛血旺,可比你这个好吃多了!”福满楼的后厨里,掌柜的尝了模仿王二丫酒楼里新推出的毛血旺,他也让自己的厨子照着做了一道,没想到却是这个味道!

“掌柜的,我已经尽力了,那毛血旺这边有很多食材,我都不认识,实在是做不出那个味啊,就那个毛肚,还有大肠去味也很难,还有那个叫香肠的东西,咱们也不会做!”大厨这几天都已经愁的吃不下,睡不着了!

“你可是我花了高价钱从京城请来的大厨,没想到连做菜的香料都认不全,真是废物!”掌柜的大骂道!

“掌柜的,我确实是你从京城请来的大厨,但是我手里也有几道拿手菜呀,在京城里一说我吴大厨,谁不知道?,可是你不用我的拿手菜,便偏要模仿人家酒楼的菜系,这也怪不得我呀!”吴大厨,现在都有点后悔了,当初不应该跳槽,跟着这个牛掌柜来到这云都城!

他在京城做的也挺好的,是想着把位置让给现在的儿子,他才来到了这云都城发展,没想到遇到这样的东家!

“你的那几道拿手菜哪够卖的呀,人家李家开的全聚楼,那生意才叫一个好啊!我也不想模仿人家的菜,就用你的拿手菜,可是客人喜欢吃人家酒楼的菜,不爱吃你的呀,那有什么办法,我开酒楼是为了挣钱,可不是为了摆着看的!”他的东家可是在京城做官,到处都得用钱,他得帮东家挣钱!

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