成为烘焙师的女孩

时晴

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第84章 面包工坊的小插曲

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在那个阳光明媚的早晨,工厂里的每个人都像往常一样忙碌着。

李组长被通知去库房帮忙包装月饼,整个库房里一片热火朝天的景象。

然而在工厂这时,一个意想不到的消息传来是孙师傅突然辞职了!这可把大家给惊到了,尤其是王大姐、吴大姐、陈大姐、小马姐姐和刘时晴她们几个,正围在一起讨论这事儿呢。

“哎呀,这孙师傅怎么说走就走啊?那这打面机谁来负责呀?”王大姐皱着眉头,一脸焦急地说道。

“就是啊,这可咋办呢?没有打面师傅,咱们这面包还怎么做呀?”吴大姐也跟着附和道。

陈大姐想了想,说:“要不咱们几个看看谁有这方面的经验,先顶一顶吧。”

小马姐姐连忙摆摆手,说:“我可不行啊,我虽然在这工厂干了不长时间,但打面这活儿我还真没怎么接触过,但是以前我跟着程组长学打面都不如孙师傅好。”

刘时晴也摇摇头说:“我也不太会呀,我平时主要负责的是其他工序。”

这时,一直没说话的葛大姐开口了:“我倒是懂一些配料方面的知识,但是打面这技术活,我还真不太在行。”

大家你看看我,我看看你,一时间都没了主意。

吴主管听到这边的动静,也走了过来。

“大家别着急,咱们一起想想办法。”吴主管安慰道。

王大姐叹了口气,说:“主管,这孙师傅走得太突然了,我们现在真是有点不知所措啊。”

吴主管沉思了片刻,说:“这样吧,我看小马平时做事挺机灵的,要不就让小马来试试负责打面吧。”

小马姐姐瞪大了眼睛,惊讶地说:“我?主管,我怕我不行啊……”

吴主管笑着鼓励她:“没关系的,小马,大家都会帮你的。而且我相信你有这个能力,只要你肯学,肯定没问题的。”

在吴主管的鼓励下,小马姐姐终于鼓起了勇气,说:“那好吧,主管,我试试吧,不过要是我做得不好,你们可别怪我啊。”

“放心吧,小马,我们都会支持你的!”大家纷纷说道。

于是,小马姐姐就肩负起了打面的重任。她来到打面机前,看着这个庞大的机器,心里还真有点发怵。

“这玩意儿该怎么操作啊?”小马姐姐小声嘀咕道。

葛大姐走过来,笑着说:“小马,别害怕,我来教你。其实这打面机操作起来也不难,你看啊,先把面粉和水按照一定的比例放进去……”

在葛大姐的耐心指导下,小马姐姐逐渐掌握了打面机的操作方法。虽然一开始还有些手忙脚乱,但慢慢地也就熟练起来了。

时间过得很快,一转眼就到了中午吃饭的时间。大家放下手中的工作,准备去食堂吃饭。

可是,就在这时,陈大姐突然接到了一个电话。挂了电话后,她的脸色变得有些难看。

“姐妹们,不好意思啊,我家里有点急事,得先走了。”陈大姐一脸焦急地说道。

“啊?老陈,你这时候走了,我们人手就更不够了呀。”吴大姐说道。

陈大姐也很无奈,说:“我也没办法啊,家里实在是有急事,等我处理完了,我再尽快回来。”

“好吧,那你路上小心点啊。”吴主管叮嘱道。

陈大姐走后,剩下的人虽然觉得压力更大了,但还是决定继续努力完成订单任务。

下午,大家又回到了工作岗位上。小马姐姐继续负责打面,王大姐、吴大姐和刘时晴则负责其他工序。吴主管也在一旁帮忙协调,整个车间里又恢复了忙碌的景象。

“哎呀,这没有老陈在,还真是有点不习惯啊。”王大姐一边干活一边说道。

“是啊,不过我们也得加油啊,不能因为少了一个人就影响了进度。”吴大姐说道。

“没错,我们要相信自己,一定可以完成任务的!”刘时晴也给自己打气。

小马姐姐听了大家的话,心里更有干劲了。她全神贯注地操作着打面机,每一个步骤都做得非常认真。

“小马,你这面打得越来越好了啊!”王大姐笑着夸赞道。

小马姐姐不好意思地笑了笑,说:“都是葛姐教得好,我还有很多地方需要学习呢。”

就在大家干得正起劲儿的时候,突然听到“哐当”一声,原来是打面机出故障了。

“哎呀,这可怎么办啊?”小马姐姐着急地说道。

吴主管赶紧跑过来,检查了一下打面机,说:“大家别慌,可能是哪个零件松动了,我来看看能不能修好。”

吴主管不愧是经验丰富,她很快就找到了问题所在,并把打面机修好了。

“好了,大家继续干活吧。”吴主管擦了擦额头上的汗水说道。

经过这一番折腾,大家更加小心谨慎了。终于,在大家的共同努力下,第一批面包顺利下烘烤间烘烤了。

“哇,好香啊!”刘时晴闻着面包的香味,忍不住赞叹道。

“是啊,看起来就很好吃。”王大姐也笑着说道。

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