时光如白驹过隙，一个月转瞬即逝，年关将至，年味渐浓。位于购物中心的这家火锅店，生意愈发红火，顾客陆陆续续前来就餐。
还未到饭点，店外就已经有顾客排起了长队，翘首以盼。店内，吴经理神色凝重但有条不紊地指挥着全局，王主管负责收银台的，杨主管负责招呼外面等待就餐的顾客。
刘时晴和王大姐负责B区，姚田田负责A区。刘时晴和王大姐热情地迎接每一位进入B区的顾客，“欢迎光临，这边请！”她们脸上洋溢着亲切的笑容，引导顾客入座，迅速递上菜单。
“您好，这是我们的特色锅底，您看您喜欢哪种？”吴经理耐心地为顾客介绍着。
王大姐和刘时晴忙着为顾客送围裙水果。
A区的姚田田同样忙碌不停，看看顾客需要加汤。
马哥和小孙则在厨房和用餐区之间来回穿梭，马哥双手稳稳地端着装满菜品的托盘，“小心，让一让！”小孙紧跟其后，确保菜品能及时送达。
付哥则专注地收餐，动作麻利，迅速清理着桌面。
随着时间的推移，店内的顾客越来越多，服务员们忙得脚不沾地。从早上十一点开始，一直到中午，客流量丝毫没有减少的趋势。原本应该一点半至两点左右吃午饭的前厅人员和后厨人员，因为忙碌的工作，一直推到了三四点才有时间吃饭。
大家匆匆扒拉了几口已经凉透的饭菜，顾不上休息，便又投入到紧张的工作中。
刘时晴在B区服务的过程中，看到收餐工作堆积，和付哥一起做收餐工作，然后开始洗杯子。
小孙在传菜的间隙，看到刘时晴在厨房洗杯子，便会跑过去协助付哥收餐。
下午，店里的热闹气氛丝毫不减。B区的刘时晴迎来了一桌带着孩子的家庭。她贴心地为孩子准备了儿童座椅，还送上了一份小零食，“小朋友，祝你吃得开心。”孩子的父母连连道谢。
王大姐在为一位老人服务时，格外耐心地看好老人的需求。
A区的姚田田遇到了一桌对菜品有特殊要求的顾客，她仔细记录下来，与厨房沟通协调，尽力满足顾客的需求。
马哥和小孙传菜的脚步从未停歇，汗水湿透了他们的后背，但他们依然保持着高效。
付哥收餐的动作越发熟练，清理桌面干净利落。
傍晚时分，火锅店迎来了又一波客流高峰。B区的刘时晴和王大姐忙得不可开交，刘时晴一边为顾客点单，一边关注着其他桌的需求。
“不好意思，请稍等一下，马上就来。”她不断地向顾客道歉。
王大姐则在为顾客上菜的同时，还要加汤收拾台面。
A区的姚田田也忙得团团转，“您好，这是醮虾滑汁，请慢用。”
马哥和小孙的传菜速度加快，确保菜品能够及时上桌。
小孙在传菜途中，看到付哥一个人忙不过来，又放下手中的托盘，帮助付哥收餐。
晚上，店里的顾客依然很多。吴经理在各个区域巡视，为员工们加油打气。
“大家辛苦了，再坚持一下，一定要让顾客满意。”
王主管和杨主管也在帮忙解决各种突发问题，协调服务员的工作。
刘时晴的声音已经有些沙哑，但她依然保持着微笑和热情。
王大姐的双腿像灌了铅一样沉重，但她依然坚持为顾客服务。
姚田田的额头布满了汗珠，但她的眼神依然坚定。
马哥和小孙的脚步略显疲惫，但他们传菜的速度丝毫未减。
付哥收餐的动作依然干净利落。
夜幕降临，城市的灯火辉煌。购物中心的火锅店内，随着时间的推移，顾客正在逐渐减少。
刘时晴刚刚结束了对一桌顾客的服务，看到付哥独自在忙碌地收餐，便毫不犹豫地走上前去协助。她动作麻利地将餐桌上的餐具一一收拾起来，分类放好，然后与付哥一起把剩余的食物残渣清理干净。
“付哥，我来帮您，咱们加快点速度。”刘时晴说道。
付哥感激地看了她一眼：“谢谢你，小晴。”
两人配合默契，很快就完成了几桌的收餐工作。随后，刘时晴又转身走进后厨，开始清洗堆积的杯子。她认真地将每个杯子用洗洁精清洗干净，再用清水冲洗，确保杯子没有一丝污渍。
与此同时，小孙传完手中的菜，看到付哥依旧忙碌的身影，也主动过来帮忙收餐。
“付哥，我来搭把手。”小孙说着便迅速行动起来。
马哥则继续负责传菜的工作，他稳地端着托盘，在厨房和餐桌之间快步穿梭，确保每一道菜都能及时、准确地送到顾客桌上。
姚田田坚守在 A 区，她仔细地观察着每桌顾客的需求，及时为他们提供服务。当有顾客准备结账离开时，她迅速拿来账单，微笑着说道：“感谢您的光临，期待下次再见。”
王大姐在 B 区也是忙个不停，为顾客添加茶水、收拾桌面，一刻也不停歇。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！