成为烘焙师的女孩

时晴

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第20章 中秋(二)

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中秋佳节,明月高悬,城市的街道弥漫着浓浓的节日氛围。

连接与上文章的内容补充一下店里员工们聚会吃饭。

经过一整天的繁忙,夜幕悄然降临,前厅的服务员们脚步匆匆,后厨的人员们也忙得热火朝天,最后的顾客离开店里。此时,在 B区16号桌和 B区17号桌,刘时晴正和同事们从厨房一起端着火锅锅底、各类肉类菜类、新鲜的毛肚以及精致的小吃。

中午时分,店里顾客盈门,刘时晴在忙碌中瞥见两名后厨人员和马哥费力地拉着 20 多个蓝色的盒子和店里需要货,店里的货放在收银台或者厨房放整理,于是把20多个蓝色盒子进放在A区9号桌的后面柜子里面。她来不及细想,便又投入到紧张的工作中。

(注:A区9号桌没有顾客。)

晚上,当店里的喧嚣稍有缓和,何总面带微笑地走进了店门,径直走向员工们。

何总清了清嗓子,大声说道:“亲爱的同事们,大家辛苦了!今天是中秋佳节,本应是与家人团聚、共赏明月的时刻,但为了给顾客们带来美味的火锅和优质的服务,大家都坚守在岗位上,辛勤付出。在此,我代表公司向每一位同事表示衷心的感谢和崇高的敬意!”何总的声音沉稳而有力,在火锅店中回荡。

接着,何总让店里员工们站在在B区16号桌17号桌之间的空地,她开始逐个为大家发放月饼盒子,一边递一边说道:“这是公司为大家准备的一点心意,希望能在这个特别的日子里,给大家带来温暖和甜蜜。我们是一个团队,一个充满活力和凝聚力的大家庭。正是因为有了大家的齐心协力,我们的火锅店才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得顾客的信赖和喜爱。”

刘时晴接过月饼盒子,心中涌起一股暖流,她感受到了公司对员工的关怀。

何总发言完毕后,郭经理走上前,他的目光扫过每一位员工,充满了鼓励和肯定:“同事们,今天的忙碌大家都有目共睹。从清晨的准备工作,到中午的高峰时段,再到现在,每个人都没有丝毫懈怠。我们的团队在压力下展现出了强大的战斗力和协作精神。我相信,只要我们保持这样的状态,未来的火锅店一定会更上一层楼!”

随后,王厨也站了出来,他的围裙上还残留着厨房的烟火气息:“后厨的兄弟们姐妹们,今天大家在厨房里挥汗如雨,为了保证每一道菜品的品质和口感,付出了巨大的努力。看到顾客们满意的笑容,我们的辛苦都是值得的。让我们继续努力,用我们的双手创造更多的美味!当然还有前厅的兄弟姐妹们,咱们都还在这忙活。我老王真心感激你们!平时前厅忙前忙后,客人有啥要求都尽力满足,让咱这后厨出的菜能顺顺利利端上桌,还能得到客人的称赞。我知道你们不容易,受了委屈也不吭声。今天咱们一起加油,让客人都能开开心心过个中秋!” 前厅的人员听了,心里都暖暖的,干活也更起劲儿了。

大家纷纷鼓掌,现场气氛热烈而温馨。

然后店里员工们和何总拍一张照片。

何总对着店里员工们笑着说道:“好了,大家都坐下,咱们一起享用这顿中秋晚餐,好好放松一下!”

众人围坐在 B16 和 B17 桌旁(一桌是后厨,另一桌是前厅),开始品尝这顿特别的晚餐。桌上摆满了丰盛的菜肴,有热气腾腾的火锅,里面翻滚着鲜嫩的肉片、脆爽的毛肚和各种新鲜的蔬菜;还有美味的小酥肉,红糖糍粑等。

刘时晴夹起一片毛肚,在火锅里轻轻涮了几下,放入口中,那麻辣鲜香的味道瞬间充满了整个口腔。她看着身边的同事们,大家一边吃一边聊天,脸上洋溢着幸福的笑容。

一位前厅服务员感慨地说:“今天虽然忙得连口水都没时间喝,但看到这么多顾客吃得开心,我心里特别满足。”

另一位同事点头表示赞同:“是啊,咱们火锅店的生意越来越好,都是大家共同努力的结果。”

刘时晴也说道:“能在这样一个团结友爱的团队里工作,我感到很幸运。每次遇到困难,大家都会互相帮助,一起克服。”

大家边吃边聊,分享着工作中的点滴趣事,也交流着对未来的期望。

突然,郭经理的手机响起,他接起来听了一会儿,然后说道:“是一位顾客打来的,说今天在咱们店吃火锅特别满意,还说以后会经常带朋友来。”

大家听了,脸上都露出了自豪的神情。

郭经理举起酒杯:“这是对我们工作的最好肯定,来,大家一起干杯!”

众人纷纷举杯,一饮而尽。

晚餐在欢声笑语中继续进行着,大家的关系更加亲密,仿佛一家人。

然而,就在大家沉浸在欢乐的氛围中时,王厨的手机响起。他接完电话后,脸色变得有些严肃。

王厨说道:“刚刚接到供应商的电话,明天有一批食材可能会延迟送达。我们得提前做好准备,调整菜品安排。”

何总思索片刻后说道:“大家别担心,我们一起想办法解决。这只是一个小插曲,不会影响我们的正常运营。”

大家纷纷表示会共同应对这个问题。

随着时间的推移,晚餐渐渐接近尾声。大家纷纷起身,开始收拾餐桌。

刘时晴和几位同事一起将餐具送到后厨放在洗碗池里面,其他人则负责打扫餐厅的卫生,收拾B区16号桌17号桌,擦桌子。

虽然身体很疲惫,但每个人的心中都充满了成就感和对未来的期待。

收拾完餐厅,已经是深夜。刘时晴和同事们告别,各自回家或者单位宿舍。

躺在床上,刘时晴回想着这一天的经历,心中满是感慨。她知道,这份工作虽然辛苦,但有这样一群志同道合的同事,有这样一个温暖的团队,一切都是值得的。

(注:与上文章相同之处在于回到单位住宿。)

第二天,阳光依旧明媚。刘时晴早早来到店里,和同事们一起为新的一天做准备。

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